Makaronų su krevetėmis ir fetos sūriu receptas

• Gegužė 19, 2024

Šį makaronų patiekalą lengva pasigaminti. Skoniai ir faktūros siūlo įdomius kontrastus. Jūs turite šaunų padažą ir karštus makaronus su krevetėmis ir fetos sūriu, siūlančius nuostabų šilto oro skonį.

Makaronai su krevetėmis ir fetos sūriu

Ingridientai

• 1 svaro vidutinės krevetės, virtos, su kevalais, nuluptos ir atšaldytos
• 1 svaras fetos sūrio
• 2 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti
• 1 valgomasis šaukštas raudonėlio, malto
• 1 šaukštas petražolių, smulkiai supjaustytų
• 3 slyvų pomidorai, stambiai pjaustyti
• 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštelio citrinos sulčių
• juodieji pipirai, šviežiai malti
• 1 svaras makaronų, virti al dente

Nurodymai

1. Dideliame dubenyje sumaišykite krevetes, fetos sūrį, svogūną, raudonėlį, petražoles, pomidorus, alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir juoduosius pipirus.
2. Padažui leisti bent 1 valandą pailsėti šaldytuve.
3. Virtus makaronus ir padažą sumaišykite į serviravimo dubenį, gerai išminkykite. Patiekite nedelsdami.

Pastaba: Būkite tikri, kad kruopščiai nuplaukite žaliuosius svogūnus. Jei norite būti tikri, kad nėra hepatito A ar E. Coli rizika valgant žalius svogūnus pirmiausia pakepinkite svogūnus trupučiu alyvuogių aliejaus. Padėkite juos į šaldytuvą ir, prieš įpilant į padažą, leiskite jiems visiškai atvėsti.
Žali svogūnai turi būti traškūs ir ryškiai žalios spalvos, be vytimo požymių. Žaliuosius svogūnus naudokite kuo greičiau arba ne ilgiau kaip dvi dienas laikykite plastikiniame maišelyje.

Itališkas maistas „Bella“ rekomenduoja

„Ciao Pomodoro“ „Ciao Pomodoro“ makaronų dubenėlių rinkinys 5 vnt.
Jums reikia gero makaronų patiekimo dubenėlio. Tai yra patrauklu ir ekonomiška. Serviravimo dubuo yra didelis 3 ketvirčių dydžio. Pakankamai didelis, kad sumaišytumėte padažą ir makaronus. Atskiri dubenys yra patrauklūs su pomidoru centre ir žolelėmis aplink kraštus. Puikus pradinis rinkinys.

Vaizdo Instrukcijos: Sveikas receptas: makaronai su špinatais ir feta (Gegužė 2024).