Lengvas velykinių pusryčių kepinių receptas

• Balandis 30, 2024

Kas sako pavasarį daugiau nei kumpis, šparagai ir citrina? Šiame Lengvas velykinis priešpiečių kepimas, šie ingredientai yra derinami su šaldytomis bulvėmis „O’Brien“, o rezultatai yra skanus, purus pyragas, kuris puikiai tiks patiekti per velykinius priešpiečius ar kitas pavasario šventes. Suporuokite jį su mėgstamomis pusryčių duonelėmis ir galbūt kokiais vaisiais visaverčiam patiekalui.


12 porcijų

1 šaukšto sviesto
1 vidutinis svogūnas, susmulkintas
1 svaras lieso kumpio, supjaustytas kubeliais

4 puodeliai šaldytų bulvių „O'Brien“ (maišos rudos spalvos su paprikomis ir svogūnais), atšildytos

12 kiaušinių
2 puodeliai mažos varškės varškės
1 citrinos sultys ir žievelė

2 puodeliai čederio jacko sūrio
1 svaras šviežių šparagų, susmulkintų, kietų galų išmesti ir supjaustyti į 1 "ilgio

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °. Užpurkškite 13 x 9 “stiklinės indelį su nelipniu purškikliu ir atidėkite.
2. Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje; suberkite svogūnus ir pakepinkite, kol jie pradės minkštėti.
3. Įmaišykite kumpį ir leiskite virti, kol gabalai pradės ruduoti.
4. Įmaišykite maišos rudus ir gerai išmaišykite.
5. Mišinį supilkite į paruoštą kepimo indą.
6. Įmuškite kiaušinius į maišytuvo indą ar dubenį; įpilkite varškės, citrinos žievelės ir citrinos sulčių.
7. Paruoškite, kol gerai išmaišysite (arba išplakite, jei nenaudojate trintuvo).
8. Supilkite ant bulvių mišinio, įmaišykite sūrio ir šparagų gabaliukus ir tolygiai išlyginkite.
9. Kepkite 40-50 minučių arba tol, kol sutrins ir paruduos, o centre įkištas peilis pasirodys švarus.
10. Puode leiskite sėdėti 10–15 minučių, tada supjaustykite kvadratėliais ir patiekite. Šis pyragas yra puikus patiekiamas karštas, bet taip pat labai geras kambario temperatūroje.

Suma už porciją
Kalorijos 361 202 riebalų kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 56% Baltymai 27% Angliavandeniai. 17 proc.

Maistinių medžiagų kiekis per
Iš viso riebalų 22 g
Sotieji riebalai 11 g
262 mg cholesterolio
Natris 924 mg
Bendras angliavandenių kiekis 16 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 0 g
Baltymų 24 g

Vitaminas A 19% Vitaminas C 42% Kalcis 0% Geležis 10%

Vaizdo Instrukcijos: Velykinių keksiukų receptas - Lengvai iš pirmo karto (Balandis 2024).