Du Lite & Cool vasaros desertai

• Balandis 29, 2024

Ieškai greito ir lengvo deserto su kepsnine ar ant grotelių kepta vakariene? Čia yra du desertai, kurie puikiai tinka vasarai, kuriuos galima pasigaminti iš anksto (iš tikrųjų bananų padažo desertas turi būti pagamintas vakar prieš tai), užtenka vos kelių minučių, kad susimaišytumėte, ir jie yra lengvi ir vėsūs. Kaip premija, jų yra pakankamai, kad būtų galima nunešti į puodą ar patiekti kompanijai.

Desertas „Banana Split“ buvo pritaikytas pagal receptą, kurį man pateikė mano sesuo Kay. Kay atkakliai tvirtina, kad nors tikroji plakta grietinėlė skonis geresnė, kelis kartus reikia naudoti užšaldytą plaktą grietinėlę, nes ji ilgiau laikosi. Ji gali būti teisi, bet kadangi turiu realią problemą su šaldytu plaktu įdaru, šį desertą pakeičiu tikra plakta grietinėle ir jis puikiai tinka. Aš taip pat išlydau šokoladą, kad pasidengtų desertu, o ne tiesiog dedu šokolado drožles ant viršaus, nes manau, kad jis atrodo gražiau. Žinoma, jei skubate, galite daryti kaip norite. Šis desertas buvo mėgstamas klasėje, kurią neseniai mokiau „Lite Summer Cooking“ tema.

„Berry Easy Angel Dessert“ yra deserto, kurį dažnai gaminu žiemos metu su šaldytomis uogomis, adaptacija. Norėjau panaudoti gražias uogas, kurias mačiau maisto prekių parduotuvėse; šis desertas puikiai tinka jiems parodyti. Jei patiekiu tai įmonei, aš ant viršaus užpilau standžiai išplaktą grietinėlę ir pagardinu šviežiomis uogomis bei mėtomis. Beje, plakta grietinėlė šiame recepte nėra saldinta, pakeitus užšaldytą plaktą grietinėlę desertas taps per saldus, mažiau lengvas ir švelnus.

Desertas su bananais

16–24 porcijos


Pluta
3 puodeliai graham krekingo trupinių
3/4 puodelio išlydyto sviesto

Užpildymas
2 kiaušiniai
2 puodeliai miltinio cukraus
1 šaukštelio vanilės
1 šaukštelis sviesto kvapiųjų medžiagų
1 puodelio sviesto

2 puodeliai sunkaus plaktos grietinėlės
1/2 puodelio miltinio cukraus

3 bananai, labai plonai supjaustyti
3/4 puodelio „maraschino“ vyšnių, gerai nusausintos
1 puodelio susmulkintų riešutų
1 21 uncijos. galima susmulkinti ananasus, nusausinti

2 uncijos pusiau saldaus šokolado drožlių
1/2 šaukštelio augalinio aliejaus

Sumaišykite plutos ingredientus ir įspauskite į 9 x 13 x 2 "keptuvę; padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.

Maišymo dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukraus pudrą, vanilę, sviestą ir 1 stiklinę sviesto; plakite 15 minučių ir paskleiskite ant plutos. Bananus plonai supjaustykite ir tolygiai sudėkite ant įdaro; viršuje su ananasais.

Grietinėlę išplakite su milteliniu cukrumi ir paskirstykite ant ananasų. Pabarstykite vyšniomis ir pekano riešutais.

Sumaišykite šokoladą ir aliejų; mikrobangų krosnelė 30 sekundžių; maišykite ir dar 10 sekundžių mikrobangų krosnelėje, jei ji nėra gerai ištirpusi. Dykuma virsite desertu.

Prieš patiekdami uždenkite ir šaldykite mažiausiai 8 valandas arba per naktį.

„Berry Easy Angel“ desertas

12 porcijų

3/4 puodelio vandens
1 3 uncijos. pakuotės aviečių ar gervuogių Jello želatina
3/4 puodelio cukraus
1/2 puodelio ledo kubelių

2 puodeliai sunkios grietinėlės, išplakti

6 puodeliai šviežių uogų
1 angelinis maistinis pyragas (kepalo dydžio), supjaustytas 1 1/2 colio gabalėliais

Užvirkite vandenį mikrobangų krosnelėje; supilkite želatiną ir cukrų ir maišykite, kol ištirps. Sudėkite ledo kubelius, maišykite, kol ištirps, tada įpilkite mišinio į šaldiklį, kol ruošiate likusius ingredientus.

Įmaišykite atvėsintą želatinos mišinį į plaktą grietinėlę, suberkite uogas ir pyrago kvadratėlius. Įdėkite į 13 x 9 colių stiklinį indą ar išgalvotą dubenį. Šaldykite iki nustatyto maždaug nuo 30 minučių iki valandos.

Vaizdo Instrukcijos: Du-Lite (Balandis 2024).