Valgomųjų kraštovaizdžio knygų apžvalgos

• Gegužė 14, 2024

Šiomis dienomis daugiau žmonių nei kada nors anksčiau gamina maistą. Čia yra keletas knygų, kurios gali padėti tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams.

Pomidorų paveldėjimas nuo sodo iki stalo yra būtinas rimtiems pomidorų mėgėjams. Autorius: Amy Goldman, šiame galutiniame vadove pateikiamos vešlių spalvų nuotraukos, kurias sukūrė Viktoras Schrageris. Šį kietą viršelį išleido „Bloomsbury“. Tai apima viską, ką reikia žinoti norint auginti pomidorus ir pasirinkti tinkamas veisles. Be to, jame yra 50 skanių pomidorų receptų. Ši knyga pagrįsta autoriaus sodininkystės patirtimi.

Skyriuje apie pomidorų auginimą autorius pateikia visas niūrias smulkmeniškas detales - pradedant sėklomis ir baigiant persodinti bei prižiūrėti augalus sode. Šioje knygoje taip pat paaiškinta, kaip išsaugoti sėklas. Per metus autorius užaugino per tūkstantį skirtingų pomidorų rūšių. Šiai knygai pomidorai yra suskirstyti į grupes ar rūšis, pavyzdžiui, jautienos kepsnį.

Apie kiekvieną profiliuotą veislę autorius pateikia visą informaciją, įskaitant sinonimus, jos kilmę, išvaizdą, dydį / svorį, derlių, augalų aprašą, brandos laiką, valgymo savybes ir sėklos šaltinius. Autorius taip pat paaiškina kiekvienos rūšies tekstūrą, skonį ir geriausius naudojimo būdus.

„Algonquin Books of Chapel Hill“ išleido Williamo Alexanderio „64 USD pomidoras“. Tai labai smagu skaityti. Tarp visų įdomių istorijų yra tiesos branduoliai apie tai, kas yra tapti visaverčiu sodininkystės fanatiku. Kiekviename skyriuje aprašoma skirtinga autoriaus sodininkystės patirtis, pradedant samdymu sodo dizaineriu ir baigiant uogienės gaminimu iš vaismedžių sodo.

Visoje knygoje autorius savo viltis ir svajones kontrastuoja su tikrove. Jis perduoda sunkiai uždirbtas pamokas kitiems sodininkams. Viename skyriuje jis pasakoja apie savo bandymus užauginti 100% ekologiškus vaisius. Šios knygos pavadinimas kilęs iš vieno skyriaus. Jis apskaičiuoja, kiek kainuoja užauginti visą savo daržo produkciją, ir apskaičiavo, kad „Brandywine“ pomidoras jam kainavo 64 USD.

Geri sodai prasideda nuo gero dirvožemio. Dėl šios priežasties rekomenduoju „sveiką dirvą tvariam sodui“. Tai yra vienas iš Bruklino botanikos sodo gidų regionams. Tai privalo turėti tiek pradedantiesiems, tiek pažengusiems sodininkams. Pavadinimas, kurį sukūrė pagrindiniai šios srities ekspertai, pabrėžia šį aplinkai nekenksmingą metodą, kaip jūsų dirvą maitinti perdirbtomis ir atsinaujinančiomis medžiagomis. Šiame pavadinime pateikiami visi pagrindai apie dirvožemį ir paaiškinama, kaip įvertinti savo dirvožemį. Tai taip pat siūlo probleminio ir pažeisto dirvožemio sprendimus.

Skaitytojai gali sužinoti apie įvairius dirvožemio praturtinimo ir tvarkymo būdus, naudodami mulčias, derlių, kompostą ir dirvos gerinimo priemones.

Autoriai taip pat siūlo dirvožemio priežiūros patarimus, susijusius su konkrečiomis augalų rūšimis - nuo daržovių iki dekoratyvinių augalų. Taip pat yra skyrių apie kiekvieną pagrindinę temą, pavyzdžiui, apie trąšas. Ši knyga iliustruota spalvotomis nuotraukomis.

Gene Logsdon „Mažų grūdų auginimas“ yra antrasis leidimas. Tai išleido „Chelsea Green“. Šis ekologiškas vadovas paaiškina, kaip auginti, derlių, perdirbti ir virti grūdus. Šis titulas sudomins namų sodininkus, taip pat smulkiuosius ūkininkus. Namų sodininkai, kaip ir įprastos daržovės ir vaisiai, turėtų apsvarstyti galimybę auginti šias maistingas kultūras.

Šis pavadinimas apima grūdus ir grūdus bei sausas pupeles. Yra skyriai, skirti visoms pagrindinėms grūdų rūšims. Tai apima kukurūzus, kviečius, miežius, avižas, rugius, ryžius, miežius, sorą, sorgą ir grikius. Čia taip pat yra skyriai apie pupeles ir kitus ankštinius augalus, taip pat mažiau užauginti pasėliai, pavyzdžiui, laukiniai ryžiai, kvietrugiai, kvinoja ir speltos. Autorius taip pat skiria skyrių gyvūnų pašarams. Tai skanūs, lengvai paruošiami receptai.

Visoje knygoje yra patogios lentelės ir diagramos. Tai iliustruota linijiniu piešiniu. Priede pateiktas iliustruotas grūdų įrangos žodynėlis ir terminai.

Vaizdo Instrukcijos: Biblijos pasakojimas - Biblijos projektas (neoficiali versija) (Gegužė 2024).