Vegetariški kabės, kad jūsų gyvenimas būtų lengvesnis

• Gegužė 4, 2024

Neseniai manęs paprašė parašyti straipsnį apie vegetarišką gyvenimo būdą ribojančius daiktus; ir nors tai labiau tinka koncentruotam tų daiktų, į kuriuos reikia atsižvelgti, sąrašui, manau, kad jis tinka jums suteikti puikią platformą sukurti beribį patiekalų rinkinį. Štai ką aš laikau po ranka namuose.

Linų sėmenų aliejus & Udo mišinys - omega 3, 6 ir 9 derinys, kurį galite pridėti prie savo padažų, kokteilių, prieskonių ir kt., jis puikiai tinka ir aprūpina jus riebalais, kurių reikia sveikai sistemai.

Kulinariniai aliejai
Aš kalbu skrudintą sezamo sėklą, graikinį riešutą, alyvuogių aliejų, moliūgo sėklą, avokadą, vynuogių sėklas, žemės riešutą, migdolą ir tt. Tegul jūsų vaizduotė užklumpa ir paleiskite ją!

Pilno grūdo
Išbandykite šiuos dydžius: sveikos avižos, soros, kvinoja, amarantas, laukiniai ryžiai, rudieji basmati ir kiti ryžiai, teffas, miežiai, emmer, grikiai ir kt. Kai kurie iš jų gali atrodyti kitaip, jei prie jų nepriprantate, bet jų skoniai tikrai sujaudins jūsų mintis. Prieš tapdami pernelyg kūrybingi su jais, pabandykite tiesiog virti juos taip, lyg mėgstate ryžius. Gavę jų savybes galite atsitraukti nuo jų sumušto kelio.

Riešutai ir sėklos
migdolai, pepitas [moliūgas], moliūgai, sezamai, linai, salba, chia, saulėgrąžų, abrikosų kauliukai, Brazilija, filberts, anakardžiai, pekano riešutai, graikiniai riešutai, pignolijos [pušies riešutai] ir kt.

Džiovintos pupelės
adzuki, mung, juodi, navy, fava, inkstai, limas, žirniai, lęšiai, garbanzos, žemės riešutai, balandžiai žirniai, pinto, peruano, šiauriniai, juodųjų akių žirniai ir kt.

Makaronai
Aš ruošiuosi duoti jums šokoladą ... Aš kalbu ne tik apie jūsų kviečių pastą ... Namuose mes retai naudojame kviečių makaronus; vietoj to naudojame trynius, grikius, ryžius, mung pupas, kartais kviečius ir kt.

Žalieji bananai
Man patinka juos laikyti po ranka dėl daugelio priežasčių. Jie puikiai tinka kokteiliams gaminti, yra puikus virškinamojo trakto valiklis ir maitintojas, turi mažą GI (glikemijos indeksą) ir GL (glikemijos kiekį) maistą, juos galima vartoti trimis etapais (žaliu, geltonu ir raugintu).

Džiovinti jūros dumbliai
Man patinka jūros dumbliai dėl jų mineralų pėdsakų ir, kai gaminu ką nors panašaus į jūros gėrybes, jie yra neįkainojami. Paprastai juos randu Azijos rinkose, kuriose dažnai apsilankau, ir kai kuriose sveiko maisto parduotuvėse.

Džiovinti grybai
Jie gamina mėsos pakaitalus, yra supakuoti su naudingomis maistinėmis medžiagomis ir (arba) sistemos palaikikliais, puikiai tinka padažuose, sriubose, kepaluose, įdarytuose daiktuose, padažuose ir kt. Jie yra universalūs, kaip jūs netikėtumėte, ir pasižymi didžiuliu skonio profiliu.

Džiovinti prieskoniai
Nustebinsite dalykus, kuriuos galite sugalvoti, kai turėsite reikiamų prieskonių! Viskas, ko jums reikia bandant pamėgdžioti patiekalą, yra tinkamos tekstūros ir tinkami pagardai; todėl puikūs prieskoniai dažniausiai yra mūsų svarbiausia ir plačiausiai naudojama investicija. Mes stengiamės, kad visokie pagardai būtų po ranka, ir mes juos naudojame laisvai. Mes neabejotinai esame daugiakultūriai, kalbėdami apie prieskonius, bet tai yra manyje esančių Vakarų Indijos dėka.

Svogūnai / šalavijai
Savo virtuvėje naudojame daug svogūnų ir askaloninių česnakų. Jie nėra reikalavimas, bet pirmenybė mums. Mes mylime!

Kokoso pienas
Mes mėgstame „Thai Kitchen“ prekės ženklą - įprastą ir paprastą, taip pat patogumo dėlei naudokime „Trader Joe“ prekės ženklą, kuris, kaip mes linkę manyti, yra „Thai Kitchen“ privati ​​etiketė.

Pastos
[pomidorai, tamarindas, karis, alyvuogės, abrikosai, česnakai, slyvos ir kt.] Niekada negali žinoti, kada tau reikės pasigaminti puikų padažo pagrindą, o norint sukurti geros kokybės, unikalias pastas ant rankų nereikia nieko panašaus. parašų indai.

Obuolių sidro actas
Mes tai laikome rankoje savo namuose dėl kelių priežasčių: skonis, fermentai & kalio. Mums patinka, kad jis pridedamas prie padažų, desertų, gėrimų ir tt. Tai labai naudinga sveikatai, suvyniota į skanią pakuotę.

Druskos
Druskos būna įvairių skonių, atspalvių ir regionų. Pradėkite eiti į savo rinką ir kiekvienas taip dažnai nusipirkite naujos druskos, su kuria žaisti. pažiūrėkite, ar galite atskirti jų subtilybes. Jūs būsite nustebinti tuo, kuo jie išskirtiniai, ir atrasite daugybę programų, skirtų joms naudoti. Galite net išbandyti juos nešildydami virš gražios lėkštės žalumynų.

Cukraus
Cukrus gaunamas iš daugelio šaltinių. Kiekvienas cukrus turi savo niuansą ir naudą. Mes mėgstame laikyti kuo daugiau natūralių cukrų, kad suteiktume mums platų kelią. Cukrus, kaip ir druskos, turi savo išskirtines savybes. Kai kurie iš jų yra labai žemiški ir įžeminti inkarais, kuriais naudojasi geografijoje; kiti yra raštingi, erdvūs ir neįpareigojantys bei yra labiau paplitę savo požiūrio ir „sklaidos“ srityse. Išbandykite juos ir sužinokite, kurie iš jų jums labiausiai tinka.

Tofu
Mes linkę laikyti tofu ant rankų tais laikais, kai norime eiti ta linkme.Mes gauname ekologiškumą ypač tvirtai, tvirtai, reguliariai, minkštu ir šilkiniu pavidalu ir naudojame jį skirtingoms reikmėms.

Šaldyti produktai
Šaldytos daržovės ir vaisiai yra laikiklis mūsų šaldiklyje tais laikais, kai mūsų sodas dar neišdarė jokių žalumynų ir norime, kad galėtume pasiekti tai, ko nereikia, tam reikia per daug laiko pasiruošti. Jie puikiai tinka kokteiliams, padažams, troškiniams ir pan.

Tikiuosi, kad visa tai padės jums visiems sandėliuoti sandėliukus, šaldytuvus ir šaldiklius su 'prekės'. Praneškite man, jei turite kitų klausimų.

Kaip visada, buvo malonu jums parašyti ir padėti pasiruošti kelionei šia vegetariška kopėčia. Iki kito karto...

Vaizdo Instrukcijos: Parsidaviau... (Gegužė 2024).