Alergija daro įtaką kitiems

• Gegužė 17, 2024

Kai kamuoja alergija maistui ar kyla kitų lėtinių problemų, nesunku atsidurti spąstuose galvojant apie tai, kad kiti svarbūs žmonės išeina lengvai. Mano atveju, tai ypač teisinga.

Mano keturių dešimtmečių vyras Taileris gali valgyti viską, ką nori, ir dažnai daro. Jis taip pat valgo didelius kiekius, ypač kai važiuojame dviračiais. Jo idėja „pasisavinti“ yra plati, pradedant bananais ir avižiniais dribsniais, kurie yra sveiki angliavandeniai. Tačiau jis taip pat erzina, kad jam reikia kalcio ir vaisių. . . bananų kremo pyrago formos ala ala.

Aš esu alergiškas bananams ir pieno produktams, be daugelio kitų dalykų, tokių kaip kviečiai. Aš taip pat kovoju su Candida, kuri savo ruožtu riboja prieigą prie paprastų angliavandenių, tokių kaip energetiniai batonėliai ir geliai. Ilgai užtrunka, kol sudėtingi angliavandeniai, iš daržovių, virsta kūnu.

Kita vertus, Taileris neturi problemų prieš ilgą laipiojimą padidinti savo energijos lygį. Jis tiesiog siekia savo mėgstamo sprendimo - 390 kalorijų „Honey Stinger“ 20 gramų baltymų batonėlio, kuriame yra 170 miligramų kalio, 35 gramai cukraus ir 41 gramas viso angliavandenių.

Bet jei kasa subraižymą po paviršiumi, supranti, kad nukentėjo atraminės sistemos žmonės. Kelios dienos į mūsų dviejų savaičių kelionę dviračiu šį rudenį pastebėjau, kad Tailerio veidas turėjo keletą spuogų. Jis taip pat turėjo žandikaulio opos.

Jo atsakymas: „Aš vėl išgyvenau brendimą būdamas 61-erių.

Aš žinojau geriau. Skirtingai nuo kai kurių mūsų kelionių, šį kartą pasirinktame maršrute buvo nemažai kopimo į kalną. Kai kuriais atvejais miestai buvo atokiau. Mes taip pat turėjome išlaikyti greitį, kad galėtume nuvykti į tam tikrus keltus ar laukti 2–5 valandas kito kelto. Tailerio fiziniai simptomai leido man žinoti, kad jis jaučia didesnę atsakomybę už tai, kad kelionė būtų mano naudai.

Kelias savaites prieš mums pradedant kelionę, jis pasinėrė į daugybę žemėlapių, ieškodamas optimalių ir atsarginių maršrutų. Prieš kiekvieną ilgą dieną jis dirbo trumpiau, kad mano angliavandeniai galėtų pasivyti. Kiekvieną vakarą jis paprašys motelio personalo nuomonės, kokius restoranus jie rekomenduotų, kad būtų sukurti mano reikalingi valgiai.

Kai pirmą kartą supratau, kad turiu alergiją maistui ir netoleravau maisto, Taileris suvalgytų patiekalą ir baigtų gaminti mano lėkštėje daiktus, kurių negalėčiau valgyti. Tai nebuvo išmintingas planas. Vieną naktį prieš užsakydami Taileris pasiūlė man užsisakyti du patiekalus. Jo samprotavimas: aš galėčiau valgyti bet ką iš abiejų plokštelių, o kaip „žmonių dulkių siurblį“ jis valgytų likusią dalį!

Vaizdo Instrukcijos: Aurimas Vietrinas. Kaip daryti įtaką kitiems žmonėms? Pagrindinės taisyklės. (Gegužė 2024).