Paplūdimio prabanga Meino užeigoje prie jūros

• Gegužė 19, 2024

Įsikūręs nuosavame laukiniame sode, virš ilgo paplūdimio Elizabet kyšulyje, „Inn by the Sea“ suderina labai modernius patogumus ir ekologišką požiūrį su senamadišku saulės ir smėlio bei SPA poilsiu.

Nuo tos minutės, kai mes buvome apžiūrimi mūsų dviejų lygių kambaryje su milžiniška stiklo siena su vaizdu į Alantą, tiesiai į pietus nuo Portlando (Meinas), žinojome, kad priėmėme gerą pasirinkimą. Tai buvo nedidelis butas su virtuve (kurios mums nereikėjo - užeigos restorano maistas, „Sea Glass“ buvo per daug geras, kad praleistų vieną patiekalą), kurį nuo svetainės skyrė plati sala, didelis miegamasis ir vonia viršuje.

Taupe ir kreminė svetainė buvo patogaus dydžio, joje buvo ilga sofa, lengva kėdė ir stalas su dviem minkštomis kėdėmis. Ant privataus balkono atsivėrė pilna stiklinė siena, kur kėdės su minkštomis medžiagomis pakvietė mus pasigrožėti vaizdu į užeigos laukinį gamtos sodą ir jūrą.

Mūsų žvilgsniu paslėptas ilgas, platus balto smėlio paplūdimys, esantis medžių pakraštyje, pasiekiamas taku iš žemiau esančio sodo. Langų siena tęsėsi iki viršutinio aukšto, kuris buvo atsuktas atgal, taigi vaizdas iš bet kurio aukšto nebuvo pertraukiamas.

Karaliaus dydžio lovą puošė lovos stendai su elegantiškomis krištolo lempomis, kurios suteikė daug šviesos skaitymui lovoje. Atėjus metams laukėme skanių imbierinių sausainių kartu su nemokamu Lenkijos šaltinio vandeniu. Negabaritiniame vonios kambaryje buvo dviguba oro čiurkšle esanti vonia, gausus praustuvo paviršius, minkšti chalatai, apšviestas makiažo veidrodis ir dušo kabina, keturis kartus didesnė nei įprasto dydžio. Dvigubas praplovimo tualetas (užeiga yra ekologiško svetingumo lyderis) buvo atskirame kambaryje.

Atrodė, kad tai šiek tiek nesąmoningai - ir erzina ankstyvą rytą, kai teka saulė, - atrodė, kad nėra jokio privatumo atspalvio, kad būtų galima nusileisti virš didžiulės langų sienos, besitęsiančios iki antro aukšto miegamojo. Tačiau kai vėliau paprašėme, mums buvo parodyta elektroninių žaliuzių, kurias praleidome naktį, valdikliai. Ir aš pripažįstu, kad nors pakilimas su saule nėra mano atostogų pajūryje sąrašas, paplūdimys buvo puiki vieta, kur ryte vaikščioti.

Mes šuns neatvežėme, bet mūsų draugas padarė daugiau nei 100 svarų jovial Leonberger šuniuką, vardu Bernie, su kuriuo buvo elgiamasi taip pat gerai kaip mes. Savo paties šuns sausainiai atvykus, jo vakarienė patiekiama bare ar kambaryje, pasivaikščiojimo takais ir dažniausiai to uždirba visas personalas. Buvo netgi galimybė šunį masažuoti kambaryje. Pasidalijęs dideliu Bernie dėmesiu, bet ne už jo atsakomybę, aš pasitraukiau į užeigos kurorto SPA dugną remontuoti, kad būtų atkurta mano saulės ir vėjo nudeginta oda. Bet tai jau kita istorija.

Mums ypač patiko „Inn by the Sea“ filosofija, kad žalia yra žymiai daugiau nei etiketė. Jiems tai yra būdas galvoti apie viską, pradedant nuo aplinkinių kraštų (paliktų gražiai laukinių ir užpildytų paukščiais, o ne nupjautų prie jūros vejose) iki patiekiamo maisto. Tai ne tik poveikis aplinkai ir tvarumas, bet ir jų vieta bendruomenėje - naudojant vietinius produktus ir pardavėjus, suteikiant svečiams vietos pojūtį, supažindinant juos su vietos akcentais.

Niekam nereikėjo įkalbėti mūsų (ar kam nors kitam) vaišintis Meino pakrančių vietiniais produktais, ypač omaru. Bet mes džiaugėmės, kad mūsų serveris galėjo pasakyti, iš kur atsirado sausumos ingredientai, ir mėgavosi omaru, apkeptu svieste su gnocchi, pagardintu šviežiu estragonu ir skrudintu grybo pyragu Parmezano sausainių plute su ožkos sūriu ir balzaminiu sirupu. Grybai buvo auginami vietoje, ožkos sūris buvo iš Fern Hill fermos ir netgi prieskoniai buvo Meino jūros druska.

Kadangi paplūdimys ir jūra yra taip arti, mes praleidome tiek laiko lauke, kiek galbūt turėtume kitu metų laiku, tačiau fojė baras yra atvira, kviečianti vieta, kur vakare renkasi svečiai. Darbuotojai niekada nelaukė, kol bus paklaustas: „Ar aš galiu tau padėti kai kuo?“ ir „Leisk man nešti tai už tave“ atrodė taip natūraliai kaip „labas rytas!“

Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite „Inn by the Sea“; 207 799-3134.