Gramas ir mityba

• Gegužė 17, 2024

Asmenims, kuriems naujas mitybos pasaulis, dažnai reikia pagalbos, susijusios su pagrindais. Kas yra gramai, ir kodėl mitybos etiketėse ir ataskaitose naudojami gramai? Sužinokite daugiau apie gramus ir sveiką mitybą!

Pirmiausia pradėkime labai paprastai. Gramas yra a svorio matas. Jūs tikriausiai gausite visokius dalykus, jums duotus gramais. Pavyzdžiui, auksas paprastai parduodamas gramais. Karoliukai dažnai parduodami gramais. Didžioji pasaulio dalis kaip matavimo etalonas naudoja gramus; JAV yra viena iš nedaugelio šalių, kur kai kurie žmonės vis dar galvoja apie tam tikrus svorius, susijusius su „uncijomis“. Vienas gramas yra tik 0,04 uncijos, todėl galite suprasti, kodėl gramai yra tiek geresni kruopščiam matavimui! Gramas yra DAUG tikslesnis.

Taigi, kalbant apie sveiką mitybą, visos maistingumo etiketės nurodo savo vertę gramais, o žmonės, naudojantys stalviršio maisto skales, nustato tas, kurias matuoja gramais. Tai leidžia gauti kuo tikslesnį sveriamų ir valgytų daiktų svorį.

Kairėje yra pavyzdinė maistinės etiketės dėžutė su saldainiais be cukraus. Jei niekada anksčiau neskaitėte mitybos etiketės, turiu visas instrukcijas, kaip perskaityti mitybos etiketę. Jie čia sako, kad jei suvalgysite 16 gramų saldainių, išgersite 14 g cukraus alkoholių. Viską rodo svorio gramas.

Būtent taip veikia „Low Carb“ sistema. Jie turi jums suskaičiuoti kiekvieną dieną suvartojamų angliavandenių gramus ir sekti. Taigi jūs turite žinoti, kiek gramų angliavandenių yra kiekviename jūsų suvalgytame daikte, ir pridėti juos, kiek jums išeis.

Kodėl angliavandeniai yra išvardyti „Gram“?
Gramas vėlgi yra mažas svorio matas. Tai iš tikrųjų yra lengviausias būdas mitybos specialistams padėti jums žinoti, ką vartojate. Pavyzdžiui, jei jie bandytų tai padaryti „už unciją“, tai būtų košmaras. Kas pridėtų 0,04oz angliavandenių pomidoruose ir 0,001 vnt angliavandenių salieruose? Su gramais daug lengviau dirbti. Būtent todėl visas pasaulis, taip pat ir JAV, naudoja visą savo mitybos informaciją gramais.

Kodėl vertybes reikia pateikti pagal svorį, o ne pagal tarnavimą?
Informacija apie maistingumą yra teikiama norint padėti sveikai pasirinkti gaminamą maistą. Neatsižvelgiant į jų pagrindą, yra keletas sveikų dietų, kurios nori, kad jūs valgytumėte perdirbtą maistą. Apdorotiems maisto produktams gali būti nesunku perskaityti mitybines etiketes, nes jie jau nustatė jums receptą, sudėjo visus ingredientus ir išmetė rezultatus. Tačiau galutiniuose rezultatuose paprastai gausu natrio, konservantų ir kitų nepageidaujamų daiktų. Beveik visos sveikos mitybos sistemos tikslas yra, kad jūs namuose gamintumėte šviežią maistą, naudodami kokybiškus ingredientus. Taip pat pigiau!

Taigi mitybos specialistas neturėtų supratimo, kokį konkretų receptą ruošiate, kad galėtumėte pasakyti „cukinijų kiekis jūsų paskutinėje porcijoje bus X“. Galbūt jūsų šiandieniniame cukinijos recepte reikia paragauti 24 g cukinijų plius 24 g pomidorų ir tai yra „veganiška košė“. Galbūt rytojaus receptas reikalauja 42g cukinijos ir yra „cukinija su česnaku“! Kiekvienas receptas bus skirtingas. Kiekviename recepte naudojamos skirtingos ingredientų proporcijos. Jokiu būdu nė vienas dietologas negali žinoti, kiek cukinijų sunaudojote patiekdami maistą, kad galėtumėte pasakyti: „Bendri angliavandenių gramai jūsų paskutinėje porcijoje bus X“. Viskas priklauso nuo to, kiek DAUG cukinijų vartojate. Paprastai šis kiekis matuojamas svoriu.

Štai kodėl angliavandenių skaičius pateikia vertes, pagrįstas kiekvieno ingrediento gramais. Tokiu būdu jūs galite tiksliai apskaičiuoti, ką vartojate. Jei sumaišysite 100 g pomidorų, 100 g cukinijų, 100 g svogūnų ir pakepinsite juos su česnakais, paprasčiausiai įtraukite kiekvieno kiekio angliavandenių vertes.

Kalbant apie šią sąvoką, taip pat svarbu nepamiršti, kad nėra tokio „standartinio patiekalo“, kurį valgytų kiekvienas žmogus. Jei patiekiate tuno kepsnį su priešpiečiais, jums gali prireikti 113 g kepsnio. Jei vakarieniaujate su tuno kepsniu, galite valgyti 226 g kepsnį. Vaikui gali būti „standartinė porcija“ - 60 g kepsnio! Visa tai yra normalus ir sveikas asmens aptarnavimas. Štai kodėl viską mitybos pasaulyje daro svoris. Tai leidžia tiksliai žinoti, ką valgote, kokia yra jo maistinė vertė, ir tiksliai įvertinti, ką vartojate.

Mažų angliavandenių pasaulyje mes neskaičiuojame mitinio „porcijos dydžio“ (kuris, kaip minėta, nėra visų amžiaus grupių ir lyčių). Jūs valgote lėtai, sąmoningai, kol esate sotus, o tada sustingsite. Jūs patys nesikrovote, bet ir nesijaučiate alkani. Jūs klausote savo kūno žinutės. Taigi „patiekimo dydis“ visai nevertinamas. Tai reiškia, kad reikia valgyti sveiką maistą, valgyti, kol sotus, ir suskaičiuoti suvartojamus angliavandenius.

Kaip visada, rašykite forumuose, jei turite klausimų apie šiuos mitybos pagrindus! Šie pagrindai taikomi VISAM valgymui - ne tik mažai angliavandenių. Kiekvienam žmogui, norinčiam perskaityti maistinę etiketę ir žinoti, ką tai reiškia, svarbu suprasti gramus ir tai, kas jie yra.

PASTABA: Ačiū Peteriui už jo tyrimą - paaiškėja, kad be JAV, vienintelės dvi pasaulio šalys, nenaudojančios metrinės sistemos, yra Birma ir Liberija !!


Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka

Vaizdo Instrukcijos: ???? DIETA DETOX de "3 dias" SUGADORA DE TOXINAS "Garantido" como fazer? (Gegužė 2024).