Paguodos kalėdinių ryžių pudingo receptas

• Balandis 29, 2024

Įtemptu atostogų metu malonu turėti šiek tiek patogaus maisto, kad kompensuotumėte stresą. Bet kas turi laiko? Ar žinojai, kad šie kreminiai, sodrūs, Kalėdinis ryžių pudingas gali būti pagamintas per mažiau nei 30 minučių ir gali būti nedelsiant suvalgytas tam, kad būtų patogu pataisyti maistą, arba išsaugomas vėlesniam laikui. Jei patiekiate desertui, jis gali būti pagamintas (kai tik užviręs ant viryklės reikia tik truputį pamaišyti), kol bus paruošti likusieji pietūs. Sudėtyje yra minimalių ingredientų, ir tai yra vienas iš tų receptų, kuriuos galima pagaminti pagal akimirką, kai jaučiatės galvoje dėl kažko.

Be abejo, geriausia, kai ant jų yra šventinių pistacijų riešutų ir granatų sėklų, tačiau galite pakeisti patiekalų patiekalus ir pridėti šiek tiek apelsinų žievelės, šviežių vaisių, razinų ar džiovintų spanguolių ar bet ko, kas jus labiausiai sužavės. Rožių ir apelsinų gėlių vandenį galima įsigyti Viduriniųjų Rytų maisto prekių parduotuvėse ir daugelyje didesnių pagrindinių maisto prekių parduotuvių. Jei norite, galite naudoti bet kokį ekstraktą, pavyzdžiui, vanilę ar citriną. Pudingas, kaip ir recepte, labai šventiškai atrodo su žaliaisiais pistacijų riešutais ir raudonomis granatų sėklomis. Tai yra „privalu padaryti“ įtemptu atostogų sezonu.

4 porcijos

1/2 puodelio arborio ryžių
3 šaukštai cukraus
2 puodeliai pieno
1 puodelio plaktos grietinėlės
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštas rožių vandens arba apelsinų gėlių vandens

2 šaukštai pistacijų riešutų, rupiai supjaustyti
2 šaukštai granatų sėklų

1. Puode sumaišykite ryžius, cukrų, pieną, plaktą grietinėlę ir druską; užvirkite ant vidutinės ugnies.

2. Nukreipkite į troškinimo indą ir leiskite virti, retkarčiais pamaišydami, 25–30 minučių arba tol, kol ryžiai bus minkšti ir sugers maždaug 2/3 skysčio. Jis vis tiek turėtų būti labai kreminis, nes atvėsęs jis sutirštėja. Virimo metu gali tekti pridėti papildomo pieno ar grietinėlės.
3. Įmaišykite rožių vandenį ir perkelkite pudingą į keturis mažus ramekinus.
4. Pabarstykite pistacijų riešutais ir granatų sėklomis. Nors geriausiai patiekiama šiek tiek šilta, ji taip pat tinka kambario temperatūroje arba atšaldyta.

Suma už porciją
Kalorijos 437 Kalorijos iš riebalų 254
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 58% Baltymai 7% Angliavandeniai. 35 proc.

Maistinių medžiagų kiekis per
Iš viso riebalų 28 g
Sotieji riebalai 17 g
Cholesterolis 98 mg
Natris 664 mg
Bendras angliavandenių kiekis 38 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 9 g
Baltymų 8 g

Vitaminas A 21% Vitaminas C 3% Kalcis 0% Geležis 8%

Vaizdo Instrukcijos: Valgomos Kalėdinės dovanos (Balandis 2024).