Padėkos moliūgų receptai

• Gegužė 10, 2024

Neapsiribokite savo moliūgų vartojimu tik Padėkos diena ir Kalėdomis. Pridėkite jį prie savo dietos ištisus metus dėl jo imunitetą stiprinančių savybių. Moliūgų tyrė suteikia vitamino C, antioksidanto, palaikančio audinių atstatymą ir imunitetą, taip pat vitamino E, kuris kovoja su ligas sukeliančiais laisvaisiais radikalais organizme.

Moliūgų tyrėje yra mažai kalorijų ir riebalų - viename puodelyje yra 83 kalorijos ir vienas gramas riebalų. Šis nuolankus moliūgas yra apkrautas vitaminais, mineralais ir antioksidantais, kurie palaiko sveiką mitybą.

Yra daugybė būdų, kaip įtraukti moliūgą į savo racioną. Norėdami sumažinti riebalų kiekį, naudokite moliūgų tyrę pusei aliejaus arba sutrinkite sausainiuose ar pyraguose. Arba pabandykite į avižinius dribsnius dėti moliūgų tyrės kartu su cinamonu ir šaukšteliu rudojo cukraus saldžių, mažai kaloringų pusryčių.

Puodelis virtų moliūgų suteikia:

• Daugiau kaip 38 000 tarptautinių vitamino A vienetų, tai yra daugiau nei 700 procentų dienos vertės, remiantis 2000 kalorijų dieta.

• 39 mcg vitamino K, kuris padeda kraujo krešėjimui ir gali apsaugoti nuo osteoporozės.

• Daugiau kaip 500 mg kalio, kuris įveikia tai, ką suteikia bananas.

• 64 mg kalcio, 3,4 mg geležies ir nedideli kiekiai vario, mangano, cinko, fosforo ir magnio. Šie mineralai palaiko kaulų sveikatą, raumenų susitraukimus, imunitetą ir nervų sistemos veiklą.

• Antioksidantai, įskaitant liuteiną ir zeaksantiną, kurie palaiko regėjimo sveikatą.

• Trys gramai ląstelienos ir du gramai baltymų.

Moliūgų desertų, kuriuose nėra alergenų, receptai

Veganiškų moliūgų kvadratėliai

Ingridientai:
1 puodelio amaranto arba kvino miltų
1 puodelio moliūgų tyrės
1/2 puodelio kokosų kefyro pieno
1 T. chia sėklų užpilkite 4 T. vandens
1 1/2 šaukštelio. kepimo galia be glitimo
1/2 šaukštelio. kepimo soda
1/4 šaukštelio. druska
2 T. kokosų aliejus, ištirpęs
1/2 puodelio kokosų cukraus

Nurodymai:
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Išpurkškite 8 X 8 colių dydžio kepimo skardą. Sumaišykite visus ingredientus virtuvės kombaine. Supilkite į paruoštą keptuvę ir kepkite 20 minučių arba tol, kol įkišta šakutė pasirodys švari. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su veganiško kokosų jogurto pudra.

Obuolių moliūgų pyrago pudingas

1 ½ puodelio konservuotų ar naminių moliūgų tyrės
3 vidutiniai saldūs obuoliai, be šerdies ir supjaustyti gabalėliais (nereikia nulupti)
¼ puodelio kokosų arba datulinio cukraus
2 T. chia arba linų sėklos
2 T. šviežiai spaustų citrinų sulčių
1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas
Stevijos saldiklis pagal skonį

Sumaišykite visus ingredientus virtuvės kombaine, kol gerai susimaišys ir taps vientisa. Patiekite atšaldytą.

Vaizdo Instrukcijos: Sultingo moliūgų kekso receptas (Gegužė 2024).