„Saison de Rose“ - Dublinas „Becky“ pristato „Punch“

• Gegužė 10, 2024

Kai keturios profesionalios alaus damos iš Filadelfijos regiono nusprendė susiburti į alaus privalumus „Free Will Brewing Company“, ėmė kurtis magija. Tai, kas kilo kaip idėja, greitai išsiplėtė į „Bendradarbiavimo saisoną“, skirtą spalio mėnesiui, žinomumo apie krūties vėžį mėnesiui.

Filadelfijos „Rena Rowan“ krūtų centras „Penn Medicine“, turintis didelę patirtį tyrimų srityje, novatoriškas vėžio gydymas, genetinė ir psichologinė pagalba bei reabilitacinės paslaugos, buvo idealus mačas komandai, kuri jautėsi linkusi daryti įtaką vietinių moterų gyvenimui. .

Jie sukūrė belgiško stiliaus saisoną, išvirtą su greipfrutų, azijietiško imbiero, rožinių ir juodųjų pipirų žievele; tada pridėjo hibisko, sukurdamas 5% ABV aliuminį, švytintį rausvu atspalviu. Visos pajamos, gautos iš šio trapaus, švelnaus ale, bus naudingos Rena Rowan krūties centrui.

Erin Wallace, trijų „Filadelfijos alaus“ restoranų savininkė ir projekto „Saison de Rose“ idėja, profesionaliai pasikliauja „Becky Dublin“ iš „Punch Media“, norėdama sužinoti apie hipą ir rašalą visuomenės akyse. Pradėjęs įgyvendinti šį projektą, Becky užšoko ant borto, pro-bono, kad transliuotų projektą komandai.

Mes sustabdėme Becky jos sūkurio dieną paklausti jos apie jos bendravimą su Saison de Rose:

K. Papasakok šiek tiek apie save. Ką tu darai ir koks tavo vaidmuo alaus pasaulyje?

A. Aš esu „Punch Media“ viešųjų ryšių atstovas ir per pastaruosius metus įsitraukiau į alų, dirbdamas su Erinu Wallace'u, „Devil's Den“, „Old Eagle smuklės“ ir „Barren Hill“ smuklės ir alaus daryklos savininku. Dabar turime ir kitų amatų alaus klientų, nes Filadelfijoje populiari craft alaus pjaustymo banga, bet mano dalyvavimas alaus pasaulyje paskatino atstovauti Wallace įmonėms.

Q. Ar galite patobulinti? Kaip įsitraukėte į Erin Wallace projektą „Saison de Rose“?

A. Aš dirbu su Erin Wallace kaip jos publicistė „PunchMedia.biz“, atstovaujanti jos trims Filadelfijos alaus centrui. Jos dalyvavimas šiame projekte yra nepaprastai įdomus ne tik dėl ekspozicijos, kurią patiria jos barai, bet ir dėl jos, kaip budinčio alaus institucijos Filadelfijoje. Dirbti su Erin per pastaruosius metus buvo toks malonumas - ir aš tai ne tik sakau. Ji žino savo daiktus ir nuoširdžiai džiaugiasi kiekvienu projektu, kurdama kūrybinius būdus įgyvendinti nuostabias idėjas; mano darbas palengvina jos reklamą. „Punch Media“ kiekvienais metais įgyvendina po keletą pro-bono projektų - praeityje mes dirbome su „Philabundance“ ir „Dalinkimės savo stiprybe“ - taigi, tai mums buvo proga įsitraukti į dar vieną ypač vertą priežastį, tinkamą laiką dėl krūties vėžio. Sąmoningumo mėnuo.

Q. Papasakokite apie visas svarbiausias mintis, kurios jus vedė įgyvendinant šį projektą.

A. Krūties vėžys paveikė žmones mano gyvenime ir aš mačiau šios ligos niokojimą bei neįtikėtiną išgyvenusiųjų jėgą. „Rena Rowan“ krūties centras buvo puiki organizacija, su kuria teko bendradarbiauti, ir aš žinau, kad surinkti pinigai bus tiesiogiai skirti pacientų priežiūrai ir bus naudingi vyrams ir moterims, kuriems labiausiai reikia pagalbos.

K. Ar jautėtės patogiai dirbdami su alaus gamintojais?

A. Aš nesu alaus ekspertas, esu publicistas; Taigi aš tiesiog stengiausi padaryti tiek daug valdžios ir malonės, kiek šie nusistovėję amatų alaus profesionalai. Man buvo garbė dirbti su geriausiais alaus protais mieste, ir tai, kad jie nutinka visoms moterims, mane tikrai įgalina žiūrėti. Turėdamas daug talentų šiam projektui, aš labai norėjau mąstyti už ribų ir prisidėti kiek galėdamas.

Q. Ar esate rašęs apie Saison de Rose bet kokiuose leidiniuose? Pranešimai spaudai? Kur galime skaityti šiuos straipsnius?

A. Pranešimas spaudai buvo pateiktas visame internete, o jaudulys dėl šio projekto buvo užkrečiamas.

K. Kokie projektai yra susiję su „Free Will Saison de Rose“?

„Free Free Saison de Rose“ bus populiariausias alus „Devil's Den Free Will Weekend“ metu. Saison de Rose debiutuos 2013 m. Spalio 4 d., Penktadienį, 19 val. „Devil's Den“ mieste Pietų Philly, o „Devil's Den“ visą savaitgalį, spalio 4–6 d., Paskyrė aštuonių linijų juodraščius „Free Will“ aludariams. Šį savaitgalį „Devil's Den“ paaukokite po 1 USD iš kiekvieno parduoto laisvos valios vekselio Rena Rowan krūties centrui.

„Senųjų erelių smuklės“ laisvos valios naktis - spalio 23 d., Trečiadienis, pradžia 19 val. „Old Eagle“ smuklė Manayunk mieste paaukos po 1 USD iš kiekvienos laisvos valios grimzlės, visą naktį parduotos Rena Rowan krūties centrui, su specialiais maisto produktais iš virtuvės ir keturiomis juodraščių eilutėmis, skirtomis laisvajai valiai. „Free Will Brewing“ aludariai galės diskutuoti apie alų ir „Saison de Rose“ projektą.

„Raudonosios pelėdos“ smuklė senamiestyje spalio 24 d., Ketvirtadienį, švenčia vienerių metų sukaktį ir, siekdama informuoti apie krūties vėžį, rinks lėšas „Saison de Rose“ projektui.

K. Koks jūsų įspūdis apie šį rausvą alų?

A.Mano įspūdis apie „Saison de Rose“ yra toks, kad tai yra rimtas alus rimtų alaus gėrėjų. Alus prieinamas žmonėms, kurie nėra patyrę alaus entuziastai ir kreipiasi į įvairiausius patiekalus, tačiau vis tiek sugeba įtikti rimtiems alaus fanatikams. Skonio profilis yra protingas, o tai svarbu, nes ingredientai nebuvo pasirinkti tik todėl, kad buvo rausvi. Nekantrauju pamatyti, kur šis projektas eina šiais metais, ir tikiuosi dalyvauti ateinančiais metais, kai jis augs ir vystysis.

K. Kaip šis alus padės vietinėms moterims?

A. Šis alus padės vietinėms moterims per nuostabią vietinę labdarą. „Free Will“, „Stockertown“ gėrimų kompanija ir visi dalyvaujantys restoranai, barai ir butelių parduotuvės - visi labai stengėsi, kad ši labdaros organizacija sulauktų didelės sėkmės. Projekto tikslas buvo viršytas, o Filadelfijos turgus Saison de Rose priėmė ypač šiltai. Nauda vietos labdarai turi akimirksniu pasitenkinimą, nes savo mieste galime pamatyti, kaip pinigai naudojami.

Be to, unikali šio projekto dalis yra keturių galingų moteriškų alaus asmenybių dalyvavimas. Šios moterys, Erin Wallace, Carolyn Smagalski, Tara Nurin ir Marnie Old, peržengia ribas. Skamba taip seniai, kad sakoma, jog alus yra žmogaus pasaulis, tačiau jis vis tiek iš esmės yra tiesa. Šis projektas sukioja tą stereotipą ant galvos ir įrodo, kad moterys alaus pasaulyje turi balsą. Šios moterys yra ne tik išskirtinės alaus moterys, bet ir išskirtinės alaus moterys, nepriklausomai nuo lyties. Tikiuosi, kad šis projektas sustiprina šią mintį. Šios moterys nebuvo išrinktos tik todėl, kad joms patinka gana rausvi dalykai ir lūpų dažai; jie buvo išrinkti todėl, kad yra tikrai geriausi miesto dalyviai.

Džiaugsmas!

Pirmąjį pranešimą spaudai galite perskaityti čia:
„Saison de Rose“ pranešimas spaudai: spustelėkite grįžtamąjį mygtuką, kad grįžtumėte į šią istoriją

Papildomos aukos yra skatinamos per „Rena Rowan“ krūties centro svetainę. Paaukodami čekį, čekio memo laukelyje įrašykite „saison de rose“; internete įveskite „saison de rose“ laukelyje „Garbė“.