Šaldytų braškių deserto receptas

Šaldytas braškių desertas

Šis plaktas, užšaldytas braškių desertas yra šaunus gydantis karštą vasaros dieną.

    pluta
  • 1/2 puodelio sviesto arba margarino
  • 1 puodelio miltų
  • 1/3 puodelio šviesiai rudo cukraus
  • 1 puodelio susmulkintų riešutų

Paruošimas -
Plakite sviestą iki purios ir purios. Įmaišykite į miltus ir rudąjį cukrų. Sulenkite pekano riešutus. Užpurkškite 9 "x 13" dydžio keptuvę su nelipniu virimo purškikliu. Supilkite mišinį į paruoštos keptuvės dugną ir paskirstykite aplink, kad uždengtų keptuvės dugną. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 400º temperatūroje 8-10 minučių. Padėkite ant vielos stovo, kad atvėstų.

    braškių įdaras
  • 2 kiaušinių baltymai
  • 1 puodelio cukraus
  • 1 dėžutė (10 uncijų) šaldytų braškių sirupe, iš dalies atšildytos
  • 1 šaukštelis. citrinos sulčių
  • 1 šaukštelis. vanilė
  • 1 puodelio plaktos grietinėlės
  • didelių šviežių braškių (nebūtina)

Paruošimas -
Dideliame, giliame maišymo dubenyje, naudodami elektrinį maišytuvą dideliu greičiu, plakite kiaušinių baltymus iki standumo. Cukrų supilkite į išplaktus kiaušinių baltymus. Įpilkite citrinos sulčių, vanilės ir iš dalies atšildytų uogų, su sirupu. Plakite elektriniu maišytuvu dideliu greičiu maždaug 5 minutes arba tol, kol pasidarys lengvas ir purus. Plakti grietinėlę išplakite atskirame maišymo dubenyje. Suplakite plaktą grietinėlę į braškių mišinį. Šaukštą virš keptuvėje esančios atvėsusios trupinių plutos. Įdėkite į šaldiklį ir prieš patiekdami bent 6 valandas užšaldykite. Apie 10–15 minučių prieš patiekdami išimkite iš šaldiklio. Supjaustykite kvadratėliais ir patiekite iš dalies užšaldytus. (neprivaloma - geriausios porcijos su didelėmis šviežiomis braškėmis.)


0411-TanHStr-Ic6 - 468x60

Vaizdo Instrukcijos: Grietinėlės desertas! | Pasigamink pats! | S02E03 (Balandis 2024).