Saldžios ir rūgščios vištienos „Wonton“ taurės

• Gegužė 2, 2024

Šie saldžiarūgščių vištienos „wonton“ puodeliai yra puikus užkandis vakarėliui. Jie greitai ir lengvai pagaminami, todėl juos galima pagaminti prieš dieną, todėl jie puikiai tinka dideliems vakarėliams.

20 wontono įvyniojimų
21oz paruoštos vištienos baltos vištienos gabaliukai (šiame recepte nuostabiai veikia 7oz maišeliai „Sweet Sue“ vištienos krūtinėlės)
¾ puodelio saldaus ir rūgštaus padažo - (aš paprastai naudoju „Lee Choy“ prekės ženklą. Čia taip pat galite naudoti saldų ir rūgštų padažą arba ančių padažą)
1 raudonoji paprika

1. Iš anksto pašildykite orkaitę iki 350 laipsnių.


2. Naudodamiesi dviem - dvylika puodelių keksiukais, kiekvieną „wonton“ vyniotinį įstumkite į keksą. Apvyniojimai neužpildys visos taurės ir nereikia jų purkšti virimo purškikliu. Tiesiog kiekvieną įspauskite į apačią ir aplink kraštus. Kepkite abu padėkliukus maždaug 8 minutes arba tol, kol viršutiniai wontonų kraštai bus rudi.


3. Tada nuimkite wonton puodelius nuo muffin keptuvės ir leiskite jiems atvėsti ant aušinimo stovo maždaug 15 minučių.


4. Kol wonton puodeliai vėsta, paruoškite įdarą. Pirmiausia išpilkite vandenį iš vištienos paketo. Nors daugumoje pakuočių sakoma, kad nereikia nutekėti, aš pastebėjau, kad jose vis dar yra šiek tiek vandens. Geriausia juos nusausinti tik tuo atveju.


5. Dubenyje sumaišykite vištieną ir saldžiarūgštį padažą. Maišant, nepjaustykite vištienos gabaliukų, norime, kad jie būtų dideli ir sveiki wontono puodeliuose, o ne susmulkinti kaip vištienos salotos. Tada atidėkite šį mišinį.


6. Tada raudonąją papriką supjaustykite plonomis juostelėmis ir supjaustykite juos įstrižai į trečdalius, kad turėtumėte mažus gabalėlius.


7. Dabar galime užpildyti wontono puodelius. Padėkite wonton puodelius ant plokštelės ir užpildykite juos vištienos mišiniu. Tada ant viršaus uždėkite raudonųjų pipirų gabalėlį ir patiekite. Tai galima padaryti iš anksto laikantis žemiau pateiktų instrukcijų. Pagaminta 20 saldžiųjų ir rūgščiųjų vištienos „wonton“ puodelių užkandžių.

Padaryti instrukcijas prieš:
Tiek vištienos mišinį, tiek wonton puodelius galima pasigaminti iš anksto, tačiau nepripildykite wonton puodelių tik prieš pat patiekiant. Laikykite kambario temperatūroje wontonus, uždengtus plastiku, ir laikykite vištienos mišinį, uždengtą šaldytuve.