Špinatų-lašinių salotos

Špinatų-lašinių salotos

• 1 maišelis kūdikių špinatų ar špinatų iš jūsų daržo arba pagamintas stendas - maždaug 5–6 puodeliai, suplėšyti)
• 2 dideli kietai virti kiaušiniai, plonai supjaustyti - naudokite kiaušinių pjaustyklę, jei turite
• 1/2 puodelio rupiai supjaustyto svogūno bermudų (raudonojo svogūno)
• 1/2 puodelio lašinių kąsnelio (nuo 4 iki 5 riekelių traškios šoninės, susmulkintos. Norėdami supjaustyti riebalus, naudokite lašinių imitacijas iš stiklainio
• 1 puodelis (8 uncijos) prancūziškų salotų padažo (neriebus arba įprastas)
• 1/2 puodelio grybų - plonai supjaustyti (nebūtina)

Paruošimas -
Nuplaukite ir susukite sausus špinatus. Sudėkite į didelį patiekiamą dubenį. Įpilkite kitų ingredientų, išskyrus padažą. Toss švelniai. Padažą įpilkite į dubenį salotų prieš pat patiekdami arba į atskiras porcijas.