Lėtai virti šveicariški kepsniai

Lėtai virti šveicariški kepsniai

• apvalus kepsnys - apie 1–1 / 2 svaro, supjaustykite 3/4 “storio
• 2 T. miltų
• 3/4 šaukštelio. universalus prieskonis, pvz „Morten's Nature's Seasons®“
• 1 vidutinis kepimo svogūnas - supjaustytas plonais griežinėliais
• 1/2 puodelio susmulkintų žaliųjų paprikų
• 1 vidutinio dydžio morka, tarkuota
• 1/2 puodelio pjaustytų salierų
• 1 T. kepsnio padažas
• 1 skardinė (15 uncijų) pomidorų padažo

Paruošimas -
Supjaustykite kepsnį į maždaug 4 - 6 porcijas dydžio gabalėlių. Sumaišykite miltus ir pagardinkite. Kepsnių gabaliukus apvoliokite miltų mišinyje. Svogūnų griežinėlius sudėkite į vazonėlio dugną. Pridėti kepsnį. Sumaišykite susmulkintą papriką, tarkuotą morką, pjaustytą salierą ir kepsnių padažą su pomidorų padažu. Supilkite kepsnį į kotletuką. Uždenkite ir virkite žemai nuo 7 iki 8 valandų.

Varžovai 6-qt. Ovalus „SmartPot“ programuojamas „Crock-Pot“ Norėdami pasirinkti laiką ir temperatūrą, naudokite paprastą jutiklinį kilimėlį ir palaikykite šiltą maistą neperkepdami. Ovali forma leidžia virti didesnius mėsos gabalus, kotletus - net dvi sveikas viščiukus vienu metu. Nuimamas akmens masės puodas su stikliniu dangčiu yra tarnaujantis indas, saugus įprastoms ir mikrobangų krosnelėms, šaldytuvui ir indaplovei.