Kalėdos Kosta Rikoje

• Gegužė 19, 2024

Gruodžio pradžia Kosta Rikoje yra įdomus laikas. Vaikai išeina iš mokyklos vasaros atostogų, baigiasi keturių mėnesių lietaus sezonas ir prasideda Navidado sezono pradžia. Kalėdų metu Kosta Rikiečiai arba Ticos kadangi jie yra meiliai pažįstami, mėgaujasi daugybe paradų, fiestų ir tradicinių papročių.

Kalėdų sezonas Kosta Rikoje yra puikus, nes dauguma namų ir verslo puošia kalėdines lemputes. Dauguma šeimų papuošia savo namus gražiomis atogrąžų gėlėmis, kvapniomis kiparisinėmis eglutėmis ir vainikais, kavos krūmų šakomis su raudonomis uogomis ir, svarbiausia, portalai ar gimimo scenos. Kaip ir daugumoje Lotynų Amerikos šalių, pagrindinė religija yra Romos katalikybė, todėl portalai paprastai yra židinio vieta namuose. Portai turi tipiškus Marijos, Juozapo, išminčių, jaučio ir mulo modelius. Norėdami sukurti miniatiūrinius kaimus, be įprastų gimtųjų skaičių žmonės dažnai prideda ir kitų modelių, tokių kaip namai ir daugybė įvairių rūšių gyvūnų. Viena religinių įsitikinimų yra tai, kad portalą gali įsigyti tik šeimos, turinčios savo namus. Tie, kurie nuomojasi savo namus, naudojasi dovanų portalais, tikėdamiesi, kad kada nors Šventoji šeima padės jiems įsigyti namą.

Gruodžio pradžioje, tikroje Kalėdų dvasioje, sezonas prasideda metiniu Teletonas, keturiasdešimt aštuonių valandų trukmės koncertai, skirti surinkti lėšų Vaikų ligoninei. Vaikų ligoninės Kalėdų eglutės įžiebimo ceremonija yra visos šalies atostogų sezono Kosta Rikoje vaizdas ir didžiulė patirtis ligoninėje paguldytiems vaikams. Medis yra padengtas daugiau nei 25 000 įvairiaspalvių lempučių ir vainikuojamas žvaigžde. Ši ceremonija Ticos širdis užpildo kalėdine dvasia. Tėvai atveda savo vaikus į renginį, kurį sudaro gyvi teatro pasirodymai, „Vaikų choras“ dainuoja kalėdines giesmes, klounai ir kita vaikų veikla.

Festivalis de la Luz, arba Šviesų festivalis, populiariausias kalėdinis paradas visoje Kosta Rikoje kiekvienais metais prasideda antrąjį gruodžio šeštadienį. „Paseo Colon“ prasideda gerai apšviestos plūdės, žygiuojančios juostos, balionai, fejerverkai ir scenos menininkai, keliaujantys į Avenida Segunda ir „Plaza de la Democracia“. Paprastai parado keliu eina šimtai tūkstančių žmonių. Šis įvykis užtikrina, kad visi jaučia šventinę Kalėdų dvasią, nes ji yra transliuojama per kelis Kosta Rikos tinklus, kad niekas jos nepraleistų.

Įvairūs paradai ir festivaliai apima Avenidazos kultūrinių renginių ciklas prie Kalės centrinio tako su nerūpestingu pasivaikščiojimu tradiciškai jaukiai apšviestoje šventinėje atmosferoje, puikiai tinkančioje žmonėms žiūrėti, vitrinose apsipirkti, mėgautis nemokamais tiesioginiais koncertais ir kalėdinėmis ceremonijomis.

„Fiestas de Zapote“ yra labai populiarūs. Dienos metu vyksta karnavaliniai pasivažinėjimai, „Toros a la Tica“ arba jaučiai kovoja su Kosta Rikos stiliaus ir gatvės maisto pardavėjais. Saulei nusileidus, alaus sodai, didžiulė aukštųjų technologijų diskoteka ir baras, pastatytas tiesiog „Fiestai“, naktį apšvies savo neoninėmis lemputėmis ir padidins garsumą vienai aršiausių metų švenčių.

„Toros a la Tica“, yra nepaprastai populiarios Kosta Rikos bulių kovos. Abejotinų sveiko proto žiūrovai „bėga su buliais“ su dideliu linksmumu. Jaučiams niekada nepadaroma žala, tačiau nėra neįprasta, kad bulių naikintuvas yra sužeistas rekreacinio poilsio metu.

Kosta Rikos kalėdinis maistas yra viena laukiamiausių tradicijų. Kalėdų meniu yra gausus, tačiau daugelis šeimų sutelkia dėmesį į tipiško Kosta Rikos paruošimą tamales. Kosta Rikos tamalu yra pagaminta iš maltos kukurūzų tešlos, į kurią įpilamos nedidelės ryžių, daržovių, bulvių, alyvuogių ir kiaulienos, jautienos ar vištienos porcijos. Tuomet vyniotiniai suvynioti į bananų lapus ir surišami virvelėmis poromis, vadinamomis „piñas“, ir virinami, kol visiškai išvirs. Kiekviena šeima turi savo tamalų receptą, kurį perdavė abuelas močiutės daugelį kartų. Padaryti tamales yra brangi tradicija, įtraukianti draugus ir šeimos narius į meilų šeimos susirinkimą. Kosta Rikos tameliai yra mėgstamiausias šventinis delikatesas, kuriuo mėgaujamasi Kūčių vakarą.

Nochebuena ar Kūčių vakarą visi eina Misa de Gallo arba „Rooster Mass“ grįžta namo Kūčių vakarienei. Į Kosta Rikos Kūčių vakarienę paprastai įeina hornado kepta kiaulienos košė, tamales, salotos, ryžiai arba bulvių košė. Mėgstamiausias gėrimas yra „eggnog“, lengvai paskanintas romu. Tradicinis desertas yra queque navideño Kalėdinis pyragas - vaisinis pyragas, panašus į svarstomą pyragą ir užpilamas romu pakepintais džiovintais vaisiais.Virėjai keletą savaičių mirkomi vaisiuose romu ir dažnai erzina jo alkoholinę galią.

Navidado sezonas Kosta Rikiečiams yra svarbus - tai liudija daugybė festivalių, paradų, ceremonijų ir papročių. Kiekvienas skanus skanėstas, siaubingos fiestos, religiniai simboliai ir ceremonijos bei labdaringa veikla turi didelę reikšmę Kosta Rikos šeimoms, švenčiančioms Kalėdų sezoną.

Vaizdo Instrukcijos: Kosta Rika - Costa Rica (Gegužė 2024).