Perduok eggnog

• Gegužė 7, 2024

Maisto alergija (jautrumas) ir kiti žmonės taip pat atsitraukia ... nuo Eggnog. Šis tradicinis atostogų gėrimas yra supakuotas su įvairiais ingredientais, kurių turėtų vengti alergiški maistui ar jautrūs žmonės.

„Eggnog“ gaminamas su cukrumi, kiaušiniais, plakta grietinėle ir burbonu. Daugelis ingredientų sukelia problemų žmonėms, kuriems yra alergija maistui / jautrumui. Jei to nepakanka, kad jus atgrasytumėte, pagalvokite apie įprastą puodelį eggnog, kuriame yra 343 kalorijos, 150 miligramų cholesterolio (pusė JAV vaistų dienos normos rekomenduojamos dienos normos) ir 21 gramas cukraus, beveik visos dienos vertės.

Verčiau mėgaukitės tokiu skaniu kokosų pienu, kuriame nėra alergenų, „eggnog“. Jame yra organinis kokosų pienas, džiovintas cukranendrių sirupas, natūralūs kvapikliai, prieskoniai ir jūros druska, taip pat spalvos anotažas, karageninas, guaro derva ir saldžiavaisio pupmedžio derva. „So Delicious nog“ yra 90 kalorijų ½ puodelio porcijoje be cholesterolio ir trijų gramų riebalų.

Dar geriau, apsvarstykite galimybę pasigaminti savo „eggnog“, kuriame nėra pieno ir be kiaušinių. Jame gausu vaisių ir sveikų riebalų. Sumaišykite visus žemiau esančius ingredientus virtuvės kombaine.

Ingridientai

2 puodeliai kokosų pieno
3 dideli bananai (Pakeiskite kriaušėmis, mangais, ½ avokado + ½ puodelio kokosų pieno ar daugiau kokosų sviesto, jei nevalgote bananų. Įpilkite 1 šaukštelį ciberžolės, jei naudojate avokadą.)
¼ puodelio kokosų sviesto
¼ puodelio žalio medaus arba klevų sirupo
2 šaukštelių. vanilė
1 šaukštelis. muskato riešutas
¼ šaukštelio. cinamono
Žiupsnelis gvazdikėlių, jūros druska

Štai dar vienas jūsų sukurtas „eggnog“.

Ingridientai

1 skardinė kokosų pieno
1 data be kauliukų ir grubiai pjaustyta (saldinti tai neprivaloma - datą galite praleisti arba naudoti mažiau)
1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
1/2 šaukštelio tarkuoto muskato riešuto

Instrukcijos:

Nedideliame puode užvirkite kokosų pieną ir susmulkintą datą ant vidutinės-stiprios ugnies. Keletą minučių švelniai virkite kokosų pieną. Tada išjunkite šilumą. Leiskite datai mirkyti piene dešimt minučių, kad suminkštėtų.
Supilkite kokosų pieną ir datą į maišytuvą ir maišykite vidutiniu ar dideliu greičiu dvidešimt penkias sekundes ar ilgiau, kol datulių gabaliukai visiškai ištirps piene. Įpilkite vanilės ir muskato riešuto. Vėl maišykite, kol sumaišysite ir išplaks.

Kitas pasirinkimas būtų prieskoninis sidras, o gal ir a meduolių kokteilis. Štai receptas.

1 ½ puodelio kokosų pieno
1 šaldyta kriaušė arba bananas
¼ šaukštelio. muskato riešutas
½ šaukštelio. cinamono
1/8 šaukštelio. gvazdikėliai
1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas
Saldiklis, pagal skonį
1 puodelio ledo

Visus ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą arba trintuvą. Pulse, kol jūsų kokteilis bus tirštas ir kreminis.