Motinos dienos sumuštinių priešpiečiai

• Gegužė 4, 2024

Motinos dienai ar bet kokiai progai, kuri nusipelno gero pusryčių, pateikiami keli patiekalai, kuriuos galima pasigaminti anksčiau laiko ir tiek pat gerai patiekti ant porceliano arba popierinių plokštelių. Patiekite patiekdami savo švediško stalo patiekalus. Turėsite laiko maloniam vizitui su šeima ir draugais.

Žinoma, sumuštinis gamina maistą, o kas gali būti geriau nei Turkija su „Mango Mayo Croissants“? Juos nesunku pasidaryti prieš dieną ir laikyti atskiruose plastikiniuose maišuose arba ant uždengto padėklo. Kai parduotuvėje gaunu didelį sumuštinių, daržovių ar sausainių dėklą, aš išplaunu tuščią dėklą ir išsaugoju jį tokioms progoms. Pridėkite vieną ar dvi skanias salotas, kurios taip pat paprasčiausiai gaminamos prieš dieną, ir jūsų valgis pradeda derėti.

Puodelis apelsinų sulčių su trupučiu burbuliukų prideda nuostabų gėrimą. Gazuotas gali būti šampanas, putojantis sidras, citrinų-kalkių soda arba imbiero ale. Jūs pasirenkate burbulus, kurie kutena jūsų nuojautą.

Užbaikite savo meniu senamadišku desertu su nauju pasukimu. Parfumerinius desertus pasigaminkite su naminiu tapijokos pudingu. Tiesiog vykdykite žemiau pateiktą tapijokos receptą ir vaisius į stiklinę supilkite kartu su tapijoka. Aš mėgstu naudoti šviežiai supjaustytas braškes ir ananasų gabaliukus, konservuotus sunkiajame sirupe. Jei nenorite sirupo išpilti į kanalizaciją, įpilkite jo į apelsinų sulčių gėrimą.

Pagal šį receptą pagamintos aštuonios porcijos po vieną puodelį kiekvienos. Mes dieviname pūkuotą tapijoką, todėl man patinka šį receptą padvigubinti. Mūsų šeima mėgaujasi puodeliu tapijokos, kai liko šiek tiek parafito! Didelis dvigubai recepte nurodytas pieno kiekis užvirė ilgai. Tapioka virti, nuolat maišant, užtruko apie valandą ir penkiolika minučių. Mano patikimas „Kindle“ man gerai tarnavo. Aš jį padėjau ant prekystalio ir skaičiau, kol maišiau!

Pūkuoto tapijoka pudingo receptas

Ingridientai:

4 puodeliai nenugriebto pieno (man patinka nenugriebto pieno turtingumas)
¼ puodelio + 1 valgomasis šaukštas greitas virimas tapijoka
½ puodelio balto granuliuoto cukraus su 2 šaukštais
3 kiaušinių tryniai
¼ šaukštelio druskos
1-2 šaukšteliai geros kokybės vanilės
3 kiaušinių baltymai

Metodas:

Sunkioje keptuvėje sumaišykite pieną, tapijoką ir cukrų. Į kiaušinių baltymus būtinai įmeskite 2 šaukštus cukraus. Leiskite jam sėdėti 5 minutes. Tai padeda tapijoka suminkštėti. Į nedidelį dubenį ar puodelį įpilkite maždaug ¼ puodelio tapijokos mišinio pieno į kiaušinių trynius ir gerai išmaišykite. Į pieną supilkite kiaušinių trynius ir druską, tapioką ir cukrų. Kaitinkite mišinį ant vidutinės ir silpnos ugnies maždaug 15 minučių, nuolat maišydami su blynelių pasukimo mentele. Nuleiskite temperatūrą iki žemos ir toliau nuolat maišykite, subraižydami dugną, kad mišinys neliptų ir nedegtų. Kol virinama ant silpnos ugnies, mišinys užvirinamas. Kai mišinys užvirs už kraštų, troškinkite dar dvi minutes. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilę.

Vidutiniame dubenyje plakite kiaušinių baltymus aukštai, kol jie pradės formuotis smailės. Pabarstykite 2 šaukštus cukraus ant baltymų ir plakite toliau, kol susidarys standžios smailės.

Tapiokos ir sumuštų kiaušinių baltymų derinimas suteikia purios tekstūros. Yra receptai, kuriuose pateikiamos ilgos ir sudėtingos instrukcijos, kaip sujungti sumuštus kiaušinių baltymus ir tapijoką. Šluotelė veikia gerai, ir ją lengva padaryti. Lėtai plakite rankomis į šiltą tapijoką 1/3 išplaktų kiaušinių baltymų. Kai jie bus sudėti, lėtai išplakite likusius išplaktus kiaušinių baltymus. Kai visi kiaušinių baltymai bus įpilti į tapijoką, mentele naudokite mentele tapiokos mišinį, kad jis būtų vientisas. Nepakenčia turėti pūkuotų kiaušinių baltymų kišenių, tačiau mūsų šeima mėgaujasi tuo, kai yra gerai išmaišyta. Nepermaišykite, nes norite, kad tapijoka būtų pūkuota. Perkelkite pūkuotą tapijoką į didelį dubenį ir uždenkite. Šaldykite, kol atvės. Mėgaukitės laižydami keptuvę!

Fluffy Tapioca Parfait receptas

Ingridientai:

Šviežios prinokusios braškės
Ananasų gabaliukai sunkiame sirupe, kruopščiai nusausinti
Pūkuotas tapijokos pudingas
Plakta grietinėlė

Metodas:

Į arbatos puodelį ar bet kurį jūsų pasirinktą puodelį plonai supjaustykite braškes, kad uždengtumėte puodelio dugną. Įpilkite tapiokos, kad apsemtų braškes. Tapioka aptepkite ananasų gabalėliais. Ananasus uždenkite tapijoka. Ant viršaus uždėkite keletą griežinėlių braškių ir paplotį pagardinkite plakta grietinėle.


Žemiau esančiose susijusiose nuorodose yra sumuštinių ir kai kurių salotų receptai. Nė vieno iš jų nėra sunku pagaminti, tačiau kiekvienas jų yra skanus skanėstas. Didžiausia laiko investicija yra tapijoka, ją gaminant, maišoma. Jei turite naudoti nuorodą, „Kozy Shack“ gamina priimtiną gatavą tapijokos pudingą. Jis neturi tokio subtilaus skonio ar tekstūros kaip naminė tapijoka, tačiau jis pagamintas iš paprastų ingredientų ir skonis kaip tikras pudingas. Be abejo, jūs taip pat galėtumėte patiekti sausainių ir ledų, jei problema rasti laiko paruošti tapijoką.



Kai užsimenu parduotuves ar produktus pagal prekės pavadinimą, tai aš naudojuosi jais. Aš negavau nemokamų gaminių iš gamintojų, taip pat man nebuvo mokama už produktų ar parduotuvių paminėjimą vardu.

NAUJIENŲ LAIŠKAS: Kviečiu užsisakyti mūsų nemokamą savaitinį informacinį biuletenį. Čia pateikiami visi „Sumuštinių“ svetainės naujiniai. Kartais šiame biuletenyje yra informacijos ir sumuštinių variantų, kurių nėra straipsniuose. Užpildykite tuščią straipsnį po savo el. Pašto adresu - kuris niekada nebus perduodamas už šios svetainės ribų. Mes niekada neparduodame ir neprekiaujame jūsų asmenine informacija.

Vaizdo Instrukcijos: Mamos be dramos su Egle Daugėlaite. Į darželį nuo vienerių? Ir be dramos! (Gegužė 2024).