Kicking Lizard produkto apžvalga ir receptai

• Gegužė 6, 2024

Nors retai darau apžvalgas dėl patogaus maisto produktų, retkarčiais randu naują produktą, kuris yra ypač geras ir noriu pranešti apie tai tau, mano draugams. „Kicking Lizard“ neseniai pristatė du naujus produktus - „Tomatillo Salsa“ ir „Creamy Tomatillo Salsa“. Nors rinkoje yra šimtai salsų, naujieji „Kicking Lizard“ salsai (abu žali) yra ne tik nepakartojami, bet ir nuostabiai skanūs. Kaip bebūtų, abu puikiai tinka su tortilijos traškučiais, tačiau aš į juos žiūriu kaip į patogumo gaminius, kad dešimtys patiekalų būtų lengviau ir greitesni. Šiuo metu šių produktų nėra nedaug - jie pristatomi į pasirinktas „Costco“ parduotuves ir netrukus juos bus galima įsigyti pagrindinėse sveiko maisto parduotuvėse. Įvadinė kaina yra apie 6,00 USD už dvi 17 uncijų pakuotes, o tai yra labai pagrįsta šiam produktui. Jei salsos jūsų rajone nėra, jas galite rasti už šiek tiek didesnę kainą „Kicking Lizard“ svetainėje arba galite paskambinti į savo vietinę parduotuvę ir paprašyti, kad jie jas gabentų. Neatidaryti jie laikomi šaldytuve 45 dienas; atidarius, jie laikomi septynias dienas. Jei jie nebus paslėpti šaldytuve, jie ilgai neišsilaikys. Konservantų nėra, todėl tie, kuriems rūpi būti sveikiems, bus nuraminti ir mielai juos patieks šeimai ir draugams. Tai taip pat draugiška figūrai: mažai riebalų, mažai angliavandenių ir mažai kalorijų. Tinklalapyje yra puikių receptų, tačiau aš sukūriau du ypač paprastus receptus, kurie sulaukė rimtų atsiliepimų iš oficialių „Hancock“ degustatorių ir kuriuos aš įtraukiau žemiau.

Salsai yra švieži ir nevirti, juose, be kita ko, yra tomatillos, avokadai, čili pipirai ir kalendra. Jie yra šiek tiek švelnūs mano skoniui, tačiau aš visada šaldiklyje turiu konservuotų jalapenų, suskystintų maišytuve ir užšaldytų šaukšteliais (užšaldyti ant kepimo skardos, tada sudėti į šaldymo maišą), taigi, jei noriu pridėti šilumos aš išmaišau vieną ar du šaukštelius. Tačiau tiesiai iš pakuotės puikiai tinka naudoti receptuose.

Jei mėgstate žalią salsą, tikrai rekomenduočiau šį naują produktą. Galimybių jį naudoti taupant receptus yra begalinės. Iki šiol niekada neradau produkto, turinčio unikalų šių dviejų salsų skonį; abu nuo šiol būtinai yra mano šaldytuvo kabės.

---

Štai skanus, spalvingas ir skanus sveika pupelių salotos, kurios puikiai tinka patiekti vasaros kepsninėje ar šeimos susibūrimuose. Taip pat greitai ir lengvai, jis gali būti pagamintas iki dienos į priekį ir šaldytuve.

Kicking driežas pupelių salotos

12 porcijų

2 15 uncijų. gali pinto pupelių
1 puodelis žaliųjų paprikų, supjaustytų kubeliais
1 puodelis raudonųjų paprikų, supjaustytas kubeliais
1/4 puodelio raudonųjų svogūnų, supjaustytų kubeliais
3 jalapeno paprikos, supjaustytos kubeliais
1 puodelis jicama, supjaustytas kubeliais
1-2 puodeliai vynuogių pomidorų, perpus

Persirengimas
2 šaukštai augalinio aliejaus
2 šaukštai šviežių laimo sulčių
žievės žievė
1/2 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
1/2 puodelio besislapstantis driežas „Tomatillo Salsa“

1. Pupeles gerai nuplaukite, gerai nusausinkite ir sudėkite į serviravimo dubenį.


2. Įpilkite raudonųjų ir žaliųjų paprikų, raudonųjų svogūnų, jalapeno paprikų, jicama ir vynuogių pomidorų


3. Įdaro komponentus sudėkite į trintuvą ir išmaišykite; supilkite ant pupelių mišinio, nukoškite ir atvėsinkite iki patiekimo.

Pastaba: jei maišytuvo nėra, padažo ingredientai gali būti tiesiog plakti, kol gerai sumaišomi.

Suma už porciją
Kalorijos 102 kalorijos iš riebalų 25
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 25% Baltymai 15% Angliavandeniai. 59 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 3 g
Sotieji riebalai 0 g
0 mg cholesterolio
415 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 15 g
Dietinis pluoštas 2 g
Cukrų 0 g
Baltymų 4 g

Vitaminas A 37% Vitaminas C 100% Kalcis 0% Geležis 8%

---

Šie ryžiai tapo nauju mano šeimos mėgstamu dalyku. Tai ne tik greita ir lengva, bet ir viskas, kas kepama ant grotelių. Mano sūnui tai ypač patinka su dideliu sultingu kepsniu, apdengtu salsos skonio sviestu (plakite 1/2 stiklinės sviesto iki purumo; plakdami pridėkite 1/4 puodelio „Kicking Lizard Salsa“). Sviestas taip pat gerai tinka ant grotelių plikytų ar lašišų, daržovių (ypač kukurūzų ant burbuolės) ir, žinoma, nuo kukurūzų kruopų.

Kicking driežas Rice Pilaf

6 porcijos

1 puodelis konvertuotų ryžių
1 1/2 puodelio vandens
1 valgomasis šaukštas granuliuoto vištienos sultinio
3/4 puodelio besislapstantis driežas „Tomatillo Salsa“
2 šaukštai dehidratuotų svogūnų dribsnių

3/4 puodelio tarkuoto čederio jacko sūrio

1. Į ryžių viryklę sudėkite ryžius, vandenį, sultinį, salsą ir svogūnų dribsnius.


2. Išmaišykite ir pradėkite.


3. Pasibaigus ciklui, įmaišykite sūrį.

1. Viryklės metodas: užvirkite vandenį; suberkite ryžius, sultinį, salsą ir svogūnų dribsnius.


2. Gerai išmaišykite, uždenkite ir sumažinkite ugnį.


3. Leiskite troškintis 20–25 minutes, kol skystis įsigers.


4. Sūrį atidenkite ir įmaišykite.

Suma už porciją
Kalorijos 190 Kalorijos iš riebalų 49
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 26% Baltymai 12% Angliavandeniai.62 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 5 g
Sočiųjų riebalų 3 g
15 mg cholesterolio
Natris 272 mg
Bendras angliavandenių kiekis 29 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 0 g
Baltymų 6 g

Vitaminas A 3% Vitaminas C 2% Kalcis 0% Geležis 9%


FPK pastaba: „Costco“ parodoje radau „Kicking Lizard Salsa“, nusipirkau ją savo lėšomis ir sukūriau bei išbandžiau receptus be gamintojo kompensacijos.