Miltų be šokolado pyrago receptas

• Balandis 29, 2024

Valentino diena yra tik proga švęsti dekadentišką šokoladinį desertą. Šis be šokolado pyragas yra puikus indulgencija. Jis pats yra turtingas ir skanus. Tačiau galite patiekti su ledais ar plakta grietinėle. Šį desertą lengva pasigaminti ir galima pagaminti iš anksto. Jį galima patiekti kambario temperatūroje arba keletą sekundžių pašildyti mikrobangų krosnelėje. Šis desertas mažiau panašus į pyragą ir panašesnis į dekadentinį pyragą. Valentino dienos desertą galima paruošti visiems artimiesiems. Tai gali būti dalijamasi su draugais, vaikais ar puikus skanėstas mergaitės tiktai nakčiai. Šis desertas yra malonus miniai.


Miltų be šokolado pyrago receptas
Gamina 10 colių pyragą

Ingridientai:

12 uncijų. geros kokybės šokoladas
1 lazdelė sviesto (1/2 puodelio)
1/2 puodelio kokosų aliejaus
1 šaukštas vanilės
1/2 puodelio granuliuoto cukraus
1/4 puodelio vandens skonio likerio („Kahlua“ ar šokolado likerio)
5 kiaušiniai

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių.
2. Dvigubame katile ištirpinkite šokoladą, sviestą ir kokosų aliejų, nuolat maišydami. Dvigubas katilas deda dubenį ar keptuvę ant kitos keptuvės su vandeniu, pašildytu ant silpnos ugnies. Tai švelnesnis būdas pašildyti šokoladą ir išvengti deginimo.
3. Kai šokoladas ištirps ir išlyginkite, nukelkite jį nuo ugnies.
4. Įpilkite cukraus ir kepimo kakavos ir maišykite iki vientisos masės.
5. Įpilkite vanilės ir skonio likerio arba vandens ir maišykite toliau iki vientisos masės.
6. Prieš įdėdami kiaušinius, leiskite šokolado mišiniui 5 minutes sustingti, kad atvėstų.
7. Įmaišykite 5 kiaušinius po vieną, plakdami po kiekvieną.
8. Supilkite į riebalais išteptą 10 colių lėkštę.
9. Kepkite 45-50 minučių. Vidurys vis tiek šiek tiek šoktels, kai bus padaryta.
10. Leiskite pyragui 10 minučių atvėsti.
11. Apvyniokite peilį aplink šonus, kad atsipalaiduotų nuo keptuvės.
12. Nuimkite spyruoklinės formos keptuvės šoną.
13. Nebūtinai: dulkės su konditerio cukrumi.
14. Patiekite su ledais arba plakta grietinėle.
15. Likučiai turėtų būti laikomi sandarioje taroje.

Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!

Vaizdo Instrukcijos: Beatos virtuvės populiarusis slyvų ir šokolado pyragas be miltų (Balandis 2024).