Orkaitėje kepti krabų pyragai

Orkaitėje kepti krabų pyragai

  • 2 1/2 puodelio kukurūzų dribsnių
  • 1/4 puodelio majonezo
  • 1 T. dijon garstyčios
  • 1 kiaušinio trynys
  • 1 šaukštelis. jūros gėrybių pagardai
  • 1/2 šaukštelio. druska
  • 1/4 šaukštelio. Juodasis pipiras
  • 1 svaro krabų mėsa
  • 2 T. sviestas

Paruošimas -
Norėdami pagaminti kukurūzų dribsnių trupinius, naudokite virtuvės kombainą. Suberkite trupinius į negilų indą. Atidėti. Sumaišykite kartu su majonezu, garstyčiomis, kiaušinio tryniu ir pagardais. Švelniai įmaišykite krabų mėsą. Krabų mėsos mišinį, maždaug po 1/4 puodelio, suformuokite į mažus pyragaičius. Kiekvieną krabų pyragą padenkite kukurūzų dribsnių trupiniais. Padėkite ant vašku popieriumi padengtos plokštelės. Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite maždaug 2 valandas. Krabų pyragaičius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kuri buvo purškiama nelipniu virimo purškikliu. Kiekvieną viršų užpilkite maždaug 1/2 šaukštelio. sviestas. Kepkite įkaitintoje 400º orkaitėje 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.

Vaizdo Instrukcijos: Orkaitėje kepti mėsos kukuliai su baravykų padažu (Gegužė 2024).