„Chocolate Veggie Cupcake“ receptas
Priimti šeimos narius valgyti savo daržoves kartais yra sudėtinga, todėl malonu, kai virėjas sugeba juos patiekti prie patiekalų, kurių neįmanoma identifikuoti. „Chocolate Veggie Cupcakes“ yra ir cukinijų, ir morkų, ir nors jie nebūtų laikomi „sveikais“, padeda kiekviena mityba. Niekas nepagalvos, kad paslėptos daržovės iš tiesų daro šiuos keksiukus drėgnus ir kvapnius.
””
Jei sode cukinijų skyriuje gaminama per daug, šie keksiukai yra puikus būdas sunaudoti perteklių. Gera idėja pasirinkti cukinijas, kai jos yra mažos, nes mažose ir vidutinio dydžio cukinijose yra mažiau skysčių ir mažai sėklų arba jų nėra. Tačiau jei kai kurie pasidaro per dideli, paprasčiausiai perpjaukite per pusę ir išgriebkite sėklas, tada sutarkuokite. Kepant cukinijas, reikia labai nedaug laiko papildomai atlikti ir sudėti porcijomis į šaldiklį; tokiu būdu šiuos keksiukus galima gaminti ištisus metus. Kai naudojate šaldytuvo dalis, prieš naudodami mėgstamiausius receptus, nusausinkite visą skysčio perteklių.

24 keksiukai

1 1/4 puodelio sviesto
1 1/2 puodelio cukraus
2 kiaušiniai
1 1/2 šaukštelio vanilės
1 1/4 puodelio tarkuotos cukinijos, (maždaug 2 vidutinės)
1 puodelis tarkuotų morkų (maždaug 1 didelė)

2 1/2 puodelio miltų
3/4 puodelio kakavos, geriausia olandiškos
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelio kepimo sodos
1 šaukštelio druskos
1/2 puodelio paprasto jogurto
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.

  2. 2 eilutė 12 puodelių muffin keptuvės su popieriniais įdėklais.

  3. Sviestą ir cukrų išplakite iki purios ir purios masės.

  4. Įmuškite kiaušinius ir vanilę.

  5. Įmaišykite cukiniją ir morkas.

  6. Ant mišinio uždėkite puikų filtrą.

  7. Į sietelį įpilkite miltų, kakavos, kepimo miltelių, kepimo sodos ir druskos.

  8. Suplakite filtrą ant grietinėlės mišinio.

  9. Įpilkite jogurto, tada pasukite maišytuvą žemai ir plakite, kol gerai susimaišys, retkarčiais nušveisdami šonus.

  10. Naudodamiesi 1/4 puodelio dydžio ledų samteliu, į kiekvieną muffino puodelį įsukite šiek tiek tešlos porcijų. Arba naudokite 1/3 puodelio matavimo puodelį.

  11. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 18–24 minutes arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus.

  12. Išimkite iš orkaitės ir leiskite 5 minutes atvėsti keptuvėje, tada pakreipkite keksiukus arba išimkite juos į aušinimo lentynėles, kad gerai atvėstų.

  13. Gerai atvėsus, atšildykite mėgstamą šokoladą.

    1. Suma už porciją
      Kalorijos 206 Kalorijos iš 96 riebalų
      Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 47% Baltymai 5% Angliavandeniai. 48 proc.

      Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
      Iš viso riebalų 11 g
      Sotieji riebalai 6 g
      Cholesterolis 44 mg
      Natris 272 mg
      Bendras angliavandenių kiekis 25 g
      Dietinis pluoštas 0 g
      Cukrų 13 g
      Baltymų 3 g

      Vitaminas A 34% Vitaminas C 2% Kalcis 0% Geležis 3%



      Vaizdo Instrukcijos: 2 Min Mug Cake Recipe - Super Soft & Rich Eggless Microwave Cakes - CookingShooking (Gegužė 2024).