Konservuotų lašišos salotų vaisių receptai

• Balandis 28, 2024

Ar jums patinka lašiša, bet jūs nekenčiate kainos? Keliaukite į bakalėjos parduotuvės tunų konservų skyrių. Užuot ieškoję mažos tunų skardinės, patraukite aukštą lašišos skardinę! Galite gauti beveik svarą lašišos (mano yra 14,75 uncijos skardinėje), kuri yra virta ir paruošta naudoti. Aš perku kasyklą nuolaidų parduotuvėje už mažiau nei 2,00 USD skardinę. „Amazon“ parduoda rožinę lašišą už maždaug 3,00 USD skardinę. Konservuota rožinė lašiša - tai ne tik pirkinys, kuris padidina jūsų maisto biudžetą; tai pilna mitybos.

Septyniose lašišos porcijose, kurių yra 14,75 uncijos skardinėje, galite gauti dvylika gramų baltymų vienoje porcijoje. Joje yra daug omega 3 riebalų rūgščių, kurios teikia daug naudos sveikatai. Taip pat jūs gaunate nedidelį geležies kiekį ir 10% savo dienos kalcio. Panaudojus visą skardinę lašišos, bus lengviau patekti į šias maistines medžiagas.

Kai kurie žmonės perka mažas skardines be lašišos be odos ir be kaulų. Skardinės atrodo kaip tuno skardinės. Jie moka daugiau pinigų už mažesnę mitybą nei lašiša, supakuota į didesnę skardinę. Ta lašiša yra kepta skardinėje. Jame yra ir oda, ir kaulai. Abu yra valgomi, o odoje ir kauluose yra daug maistinių medžiagų. Prieš išmokau apdoroti lašišą, man gėda pasakyti, kad išmečiau ir odą, ir kaulus.

Aš atidarau skardinę dideliame gale ir išpilu skystį į puodelį. Skystį atsargiai. Supilkite lašišą į vidutinio dydžio dubenį. Naudokite dvi šakutes, kad atskirtumėte ir atidengtumėte kaulus. Ištraukite juos šakute į tuščią dubenėlio dalį. Šaukštu nugarą susmulkinkite kaulus. Dėl minkšto slėgio jie yra labai minkšti. Šiuose kauluose yra kalcio ir magnio. Kai kaulai susmulkinami, šakute gerai išplakite lašišą, įskaitant odą. Omega 3 yra riebalų rūgščių Omega 3, kurios gali padėti išvengti uždegimo ir apsaugoti nuo širdies ligų. Jei tikrai negalite pakęsti minties jį valgyti, atiduokite jį savo šuniui ar katei arba išmeskite vietiniams paukščiams. Nešvaistykite to!

Kaip visada, apsispręskite, kiek kiekvieno ingrediento norite naudoti.

Konservuotų lašišos salotų receptas

Ingridientai:
1 skardinė rausvos Aliaskos lašišos (14,75 uncijos)
2 kietai virti kiaušiniai, tarkuoti (galite naudoti ne daugiau kaip 4 kietai virtus kiaušinius. Tai priklauso nuo to, kiek kiaušinių norite ir kiek norite ištempti maisto dolerį. Norėsite suvartoti daugiau majonezo ar rezervuoto lašišos skysčio. salotos tinkamos konsistencijos.)
¼ - ½ puodelio smulkiai supjaustytų svogūnų
½ puodelio smulkiai supjaustytų salierų
¼ puodelio saldžių marinuotų patiekalų
¼ šaukštelio džiovintų krapų piktžolių
¼ - ½ puodelio majonezo (Pagal skonį aš naudoju maždaug 1/3 puodelio. Drėgmei įpilti galite šiek tiek rezervuoto skysčio. Majonezo kiekis priklauso nuo to, kiek kiaušinių naudojate ir kiek drėgmės yra kituose ingredientuose). Jei naudojate lašišos skystį, turite sumažinti majonezą, kitaip jūsų salotos bus sriubiškos ir nelabai patrauklios. Paimkite likusį rezervuotą skystį ir duokite savo augintiniui arba užpilkite maždaug 3 coliais nuo košės koto. lauko augalas, kad jūsų augalas būtų postūmis. Indėnai naudojo žuvis trąšoms.)


Metodas:
Atidarykite skardinę dideliame gale ir nusausinkite skystį į puodelį. Skystį atsargiai. Supilkite lašišą į vidutinio dydžio dubenį. Naudokite dvi šakutes, kad atskirtumėte ir atidengtumėte kaulus. Ištraukite juos šakute į tuščią dubenėlio dalį. Šaukštu nugarą susmulkinkite kaulus. Kai kaulai susmulkinami, šakute gerai išplakite lašišą, įskaitant odą. Viską išmaišyti. Tai turėtų užtrukti apie dvi minutes. Naudokite didelius tarkos plyšius ir įmuškite kiaušinį į lašišą. Sudėkite susmulkintus svogūnus, salierus ir marinuotą faršą. Įpilkite džiovintų krapų, įtrindami juos tarp pirštų į salotų mišinį. Įpilkite majonezo ir išmaišykite, kad išmaišytų. Šaldykite mažiausiai valandą, kad skoniai susimaišytų. Prieš naudojimą išmaišykite, nes jis paprastai atsiskiria. Suvartokite per dvi dienas nuo pagaminimo.


Pateikimo pasiūlymai:
* Norėdami gauti tvirtą sumuštinį, paskleiskite ciabatta ritinį su lašišos salotomis.
* Ant grotelių kepkite duonos gabalėlius, pavyzdžiui, rūgščią tešlą ar rugius, o vieną paskleiskite su lašišos salotomis. Antruoju gabalėliu uždarykite sumuštinį.
* Skrudinta duona ir patiekite lašišos salotas, atviras ant vieno skrebučio gabalo. Jei norite sotesnio sumuštinio, sumuštinį uždarykite naudodami antrą skrebučio gabalą
* Patiekite vėsiuose salotų įvyniojimuose, kad gautumėte sumuštinį su mažai angliavandenių.
* Pora lašišos salotų su miltiniu tortilija. Norėdami greitai įvynioti, įpilkite pjaustytų salotų ir pomidorų.
* Ant plokščios traškios kukurūzų tortilijos užpilkite lašišos salotų sluoksnį, pabarstykite sūriu, o ant viršaus sudėkite pjaustytas salotas ir pomidorą.
* Norėdami pasidaryti mažus atviro tipo sumuštinius, naudokite mėgstamiausius krekerių ar agurkų žiedus.

Kai aš augau, konservuota lašiša buvo naudojama lašišos pyragams ir lašišos kroketams valgyti be mėsos dienomis. Kurį laiką jis nebenaudojamas, tačiau vis daugiau žmonių jį valgo, nes tai ekonomiškai ir maistingai.Šios paprastos lašišos salotos gali būti greitai sujungiamos ir patiekiamos įvairiais būdais! Jis puikiai tinka toms karštoms vasaros dienoms.

Vaizdo Instrukcijos: Šventinė sūrių lėkštė (Balandis 2024).