Knygos apžvalga

• Gegužė 5, 2024

Pradėti laikytis dietos be glitimo gali būti bauginanti patirtis. Galvoje gali suktis daugybė klausimų. Ką saugu valgyti ir kas mane pykins? Ar tai, kaip ir kitos dietos, kurias galiu apgauti dabar ir tada? Ar vis dar galiu valgyti mėgstamą maistą?

Padaryk sau malonę ir pasiimk Gyvos manekenės be glitimo. Tai yra viskas, ką reikia žinoti, šaltinis, parašytas visų stiliumi Kvaileliams knygas. Galite praleisti čia ir ten knygoje ir vis tiek sužinoti, ką turite žinoti.

Knygą parašė Danna Korn, viena iš pirmaujančių institucijų, atsakingų už dietos be glitimo ir jos naudingų sveikatos sąlygų. Celiakijos tyrimus ji pradėjo tirti 1991 m., Kai jos sūnui Taileriui buvo diagnozuota ši liga. Ji taip pat yra „Dummy“ virimas be glitimo.

Aš tik norėčiau, kad ši knyga būtų buvusi maždaug prieš septynerius metus, kai dėl jautrumo glitimui pradėjau gyventi be glitimo. Nuostabus dalykas yra tai, kad knygoje yra net informacijos tokiems valgytojams, kaip glitimas be glitimo, kaip aš.

Štai keli svarbiausi knygos, kurie man pasirodė naudingi, įdomūs ir (arba) naudingi:

• Jei esate be glitimo, esate ne vienas. Milijonai žmonių pasirinko gyvenimo būdą be glitimo dėl vienos iš šių priežasčių: tai yra medicininė būtinybė; tikite, kad jausitės geriau, jei tai padarysite; jūs ar jūsų vaikas turi elgesio problemų, kurioms gali padėti dieta; arba tai yra šaunus dalykas, kurį reikia padaryti.

• Jautrumas glitimui yra įvairaus sunkumo, o sunkiausia versija yra celiakija, autoimuninė liga (liga, kai imuninė sistema puola kūną), kuri suaktyvėja, kai kas nors valgo glitimą. Kiti asmenys gali būti alergiški glitimui, sukeliantiems tiesioginius alergijos simptomus. Tačiau vis daugiau žmonių jautriai reaguoja į glitimą ir netoleruoja to, kai jūsų kūnas nelabai reaguoja į valgantį glitimą. Kiekvienam celiakijos pacientui nuo glitimo priklauso penki – septyni pacientai.

• Tam tikros sąlygos yra susijusios su celiakija ar jautrumu glitimui, tai reiškia, kad tas, kuris serga, labiau linkęs į kitus. Kai kurie iš jų yra Krono liga, 1 tipo diabetas, skydliaukės liga, autizmas, ADHD, epilepsija ir kiti.

• Yra sveikos ir nesveikos dietos be glitimo. Tai, kaip dauguma žmonių taiko dietą be glitimo, nėra viskas, kas maistingiausia. Užuot valgydavę visą maistą, jie pasirenka iš esmės tuščias kalorijas, pakeisdami maistą be glitimo, pavyzdžiui, duoną, picą, makaronus, sausainius, pyragus ir pyragus.

• Sveikesnis požiūris į gyvenimo būdą be glitimo yra valgyti tai, ką jūsų kūnas buvo suvalgytas: mėsą, žuvį, jūros gėrybes, vaisius, nekrakmolingas daržoves, riešutus ir uogas. Mėgaukitės maistu, kuriame yra daug glikemijos, tokiais kaip balti ryžiai, kukurūzai ir bulvės. Pabandykite laikytis mažai glikeminio maisto, kuris pamažu padidina cukraus kiekį kraujyje.

Vaizdo Instrukcijos: #12 VLOG: Knygos. Apžvalga (Gegužė 2024).