Skrudintos daržovių picos receptas

• Balandis 27, 2024

Pica nuo seno buvo vaikų mėgstamas valgis. Užuot užsisakę picos, kodėl gi neišbandžius savo sveikos versijos su vaikais? Pakeitus mažai riebalų sūrį ir keletą daržovių, sumažėja kalorijų, riebalų ir natrio kiekis, bet ne skonis!

Kurti picas kartu yra puikus receptas, kaip gaminti maistą kartu su vaikais. Jei jūsų šeima turi skirtingą skonį, picos tešlą tiesiog padalinkite į pusę ar trečdalius ir atitinkamai sudėkite įdaro dalis.

Ingridientai:

• 1 skardinė atšaldytos picos tešlos
  
  
• 1 stiklainis mėgstamo picos padažo
  
  
• 2 puodeliai mažai riebalų susmulkinto mocarelos sūrio
  
  
• 3 susmulkinti žalieji arba raudonieji paprikai
  
  
• 1 didelis svogūnas nuluptas ir supjaustytas kubeliais
  
  
• 1 dėžutė šviežių grybų, nuplauti ir supjaustyti kubeliais
  
  
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  
  
• 2 šaukštai pjaustytų šviežių bazilikų
  
  
• 2 šaukštai šviežio raudonėlio
  
  
• 1 14 uncijų skiltelių pomidorų su žaliaisiais čili pipirais
  
  

Nurodymai:

1. Iš anksto pašildykite orkaitę iki 400 laipsnių.
   
   
2. Užpurkškite sausainių lakšto ar keptuvės su nelipniu virimo purškikliu. Jei jų neturite, perdenkite du alavo folijos lakštus, kad sukurtumėte vieną didelį „lakštą“.
   
   
3. Ant picos tešlos pabarstykite sluoksnį sūrio.
   
   
4. Ant sūrio užbarstykite picos padažo sluoksnį.
   
   
5. Į picos tešlą įpilkite pjaustytų svogūnų, paprikų, grybų, baziliko ir raudonėlio.
   
   
6. Įpilkite likusio sūrio, o ant viršaus sudėkite supjaustytus pomidorus ir čili.
   
   
7. Kepkite 400 laipsnių kampu trisdešimt minučių arba tol, kol pica iškeps.
   
   

Receptų patarimai:

• Šis receptas reikalauja atšaldyti picos tešlą. Tačiau tortilijos ar angliškos bandelės veiks taip pat gerai.
  
  
• Nesvarbu, kokią plutą naudosite, šią picą galima kepti orkaitėje arba ant grotelių.
  
  
• Jei norite, į picą įpilkite šviežios keptos vištienos.
  
  
• Pica gaminimo vakarėliai yra smagi ir biudžetui palanki vakarėlių idėja. Tiesiog sudėkite picos gabaliukus į atskirus dubenėlius ir kiekvienam svečiui pateikite apvalią picos tešlos skiltelę. Nustatykite viską, ką reikia, surinkimo linijos stilių, ir leiskite savo svečiams kurti savo picos šedevrus, kai jie dirba prie stalo.
  

Vaizdo Instrukcijos: Tarybiniai beliašai (Balandis 2024).