Valentino dienos sausainių receptas

• Gegužė 15, 2024

• 1 ½ puodelio universalių miltų
  
  
• 1 ¼ puodelio cukraus
  
  
• 1 kiaušinis
  
  
• 2 šaukštai pieno
  
  
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
  
  
• ½ šaukštelio kepimo sodos
  
  
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
  
  
• ½ puodelio (1 pagaliuko) šviesaus sviesto

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
   
   
2. Sumaišykite sviestą puode ant silpnos ugnies arba mikrobangų krosnelėje.
   
   
3. Dubenyje sumaišykite cukrų ir suminkštintą sviestą.
   
   
4. Įpilkite kiaušinio ir pieno ir gerai išmaišykite.
   
   
5. Sudėkite likusius ingredientus (kepimo miltelius, kepimo soda, druską ir vanilę).
   
   
6. Kai visos sudedamosios dalys sumaišomos, pradėkite dėti miltus, ¼ puodelio vienu metu.
   
   
7. Kai paskutiniai miltai kruopščiai įmaišomi į tešlą, jie paruošti atšaldyti.
   
   
8. Atšaldykite sausainių tešlą įdėdami ją į plastikinį įvyniojimą ir tris valandas atšaldykite šaldytuve arba valandą šaldiklyje.
   
   
9. Pabarstykite miltus ant pjaustymo lentos. Iškočiokite tešlą iki norimo storio.
   
   
10. Naudodami širdies formos sausainių pjaustytuvą, išpjaukite sausainius ir padėkite juos ant sutepto sausainių lapo.
    
    
11. Jei neturite širdies formos sausainių pjaustyklės, naudokite įvairaus dydžio puodelių ir taurių ratlankius.
    
    
12. Kepkite 350 laipsnių kampu nuo dešimties iki penkiolikos minučių.

• 1 dėžutė miltinio cukraus
  
  
• 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
  
  
• 1/2 puodelio (1 pagaliuko) šviesaus sviesto
  
  
• 3 šaukštai pieno

1. Į didelį dubenį supilkite miltelinį cukrų.
   
   
2. Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą.
   
   
3. Sumaišykite sviestą ir cukraus pudrą.
   
   
4. Įpilkite pieno ir vanilės, gerai išmaišykite.
   
   
5. Ant sausainių paskleiskite apledėjimą ir papuoškite pabarstukais.

• Supilkite pusę apledėjimo į dubenį. Įlašinkite kelis lašus raudono maisto dažiklio ir išmaišykite, kad gautumėte norimą rožinės ar raudonos spalvos atspalvį.
  
  
• Ant sausainių paskleiskite balto apledėjimo sluoksnį.
  
  
• Įdėkite raudoną apledėjimą į plastikinį sumuštinių maišą ir sandariai uždarykite.
  
  
• Stumkite apledėjimą iki vieno plastikinio maišo kampo.
  
  
• Nupjaukite mažą galiuką (ne didesnį už pieštuko galiuką) nuo kampo
  maišas.
  
  
• Naudodami plastikinį maišelį kaip savo konditerinį maišelį, ant sausainių užrašykite linksmą žinutę, švelniai išspausdami apledėjimą iš apatinio kampo, ir „rašykite“ ant kiekvieno sausainio.

Vaizdo Instrukcijos: Nematekas - Valentino dienos receptas (Gegužė 2024).