Padėkos dienos saldžiosios bulvės trupiniai

• Balandis 23, 2024

Padėkos dienos yra puikus laikas šeimoms susiburti, išsikepti duonos ir apmąstyti visus dalykus, už kuriuos reikia dėkoti. Dienos maistas turėtų būti paprastas ir gausus. Štai aš imuosi skanių saldžių bulvių paprastumo.

Aš esu aistringas saldžiųjų bulvių gerbėjas. Man labai patinka tai ant pyragų, kepinių, suktinukų, cukruotų, troškintų, „iškeptų“ ... beveik jūs tai pavadinote ir aš tai išbandžiau arba svajojau. Šiandienos receptas yra paprastas cukruotos saldžiosios bulvės trupinys. Jis skanus, pilnas charakterio ir gali būti pasilenktas bet kuria jūsų pasirinkta kryptimi.

Štai ką ketini daryti:

Įranga
peilis
pjaustymo lentelė
skiedinys ir pestle [pasirinktinai]
didelis maišymo indas [geriausia iš nerūdijančio plieno arba stiklo]
„VitaMix“ [arba didelio galingumo maišytuvas]
mentele
kepimo indas [suteptas] - [aš naudoju didelę lazanijos keptuvę]
orkaitė

Saldžiųjų bulvių ingredientai
10 puodelių saldžiųjų bulvių
2 puodeliai natūralaus cukraus [išgarintos cukranendrių sultys; organinis rudasis cukrus; sukanatas; agavos; ir tt]
1 šaukštelis moliūgo pyrago prieskonio [prekybininko Joe prekės ženklas; arba galite sumalti savo, naudodami cinamoną, kvapiuosius prieskonius, imbierą, gvazdikėlius, muskato riešutą ar misą]
1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
3 šaukštai tarto [obuolių sidro actas, citrinos arba laimo sultys]
3 šaukštai žemės balanso margarino [arba kokosų sviesto]
jūros druska [pagal skonį - nebūtina]

Susmulkinti ingredientai
2 puodeliai granolos javų [pudra]
1/4 svaro žemės balanso margarinas
Po 1 puodelį: žali pekano riešutai, migdolai ir moliūgų sėklos
2 puodeliai natūralaus cukraus [granuliuotas]
2 arbatiniai šaukšteliai citrusinių vaisių žievės [citrina, liepa, greipfrutas, apelsinas ir kt.]
1 puodelis kiekvieno: ekologiškos razinos, ekologiškos džiovintos spanguolės

1 žingsnis. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių Farenheito.
2 žingsnis. Susmulkintas saldžias bulves susmulkinkite į 1 colio gabaliukus ir sumaišykite su likusiais saldžiųjų bulvių ingredientais aukštoje masėje iki tyrės konsistencijos ir supilkite į kepimo indą.
3 žingsnis. Kepkite uždengtą išpjaustytą foliją [taip, kad drėgmė galėtų išgaruoti, nenudegęs viršus] 45 minutes arba tol, kol konsistencija bus kaip tankus pudingas.
4 žingsnis. Sumaišykite savo trupinius į maišymo dubenį, išimkite saldžias bulves iš orkaitės, nuimkite foliją, uždenkite trupiniais ir grąžinkite į orkaitę 25 minutėms arba tol, kol trupiniai taps auksiškai rudi, blizgūs ir kvapnūs.
5 žingsnis. Baigę išjunkite orkaitę, išimkite Padėkos dienos saldžiosios bulvės trupinius ir leiskite atvėsti 10 - 20 minučių ir patiekite. [Man patinka patiekti didelę mentelę.]

Aš myliu maistą, jo paprastumą ir atostogų sezoną, kai susirenkama pasidalinti naujomis idėjomis ir patiekalais su šeima, draugais ir tiems, kuriems jų reikia. Padarykite šį atostogų sezoną įsimintinu ir pasidalykite puikiu patiekalu su niekuo neįtariančiu žmogumi. Įtraukite šypseną į jų veidą ir džiaugsmą į savo širdį.

Kaip visada, man buvo malonu pasidalinti su jumis šiais linksmais ir skaniais receptais. Iki kito karto...

Vaizdo Instrukcijos: Obuolių ir slyvų trupiniuotis (Balandis 2024).