Philas Farrellas laimėjo 2011 m. Alaus gėrėjo titulą

• Gegužė 17, 2024

Metų aludaris yra vienas konkurencingiausių čempionatų amerikietiško alaus pasaulyje. Kalbama ne apie tai, kas galėtų gerti daugiausiai alaus, nors pasaulinė skonio alaus patirtis yra neabejotinas privalumas. Laimėtojas turi turėti išsamių žinių apie alaus istoriją, alaus gaminimo tradicijas ir alaus stilius, išlaikydamas atsidavimą ir ambasadorių vardo vardu. Greitas sąmojis taip pat padeda.

Kiekvienais metais „Wynkoop“ alaus darykla, įsikūrusi istoriniame J.S. Rudasis Mercantile pastatas Denverio apatiniame miesto centre, Kolorado valstijoje, rengia „Metų gerbėjų“ konkursą. „Norint čia patekti, prireikia labai daug žinių ir alaus skonio patirties“, - tvirtina renginio organizatorius ir Emcee atstovas Marty Jones. Kiekvienais metais dešimtys gyvenimo aprašymų yra tikrinami aklai peržiūrint alaus ekspertų forumui, kuris atrenka tris finalistus konkurencijos garbei.

Šiais metais vardo konkurso dalyviai grojo tik nuolatinės erdvės auditorijai, užpildytai adrenalinu. Gausus entuziastingos minios palaikymas 2011 m. Vasario 26 d., Šeštadienį, komercinį pilotą Philą Farrellą iš Cummingo (Džordžija) išstūmė į nugalėtojų ratą ... PAGALIAU! „Tai puiku“, - sušuko Farrell džiuginančiai publikai. „Jei kas nors mane pažadins, padarysiu jiems užpakalį“, - tęsė jis. „Tai yra svajonės išsipildymas“.

Farrelis varžėsi su Jamesu Clarku iš Springfieldo, Virdžinijoje, ir Mike'u Dixonu iš Wake Forest, Šiaurės Karolinoje. Clarkas yra alaus entuziastas, vien pernai gėręs alų daugiau nei 15 įmonių keturiose šalyse; ir Mike'as Dixonas, aplankęs daugiau nei 600 alaus daryklų 44 valstijose ir 39 šalyse, stengiasi pakeisti alaus įstatymus savo gimtojoje valstybėje.

„Farrell“ alaus atnaujinimas yra pakankamai įspūdingas. Jis yra apdovanotas „Homebrewer“ ir alaus teisėjo atestavimo programos pirmojo laipsnio didysis alaus teisėjas. Jis taip pat eina Pietų regiono atstovo pareigas BJCP. Jis paragavo alaus visose Europos šalyse, įskaitant mažąją Andorą, Liuksemburgą ir Monaką. 2010 m. Jis vykdė alaus medžioklę per 18 šalių ir 32-iose JAV valstijose alaus žygyje nuvažiavo šeimos RV daugiau nei 11 000 mylių. „Alus yra didžiausia dovana, kada nors duota žmonėms, ir skirta dalintis su kitais“, - sakė Farrell.

Jo asmeninis namų baras yra tarsi šventovė, papuošta juostelėmis, medaliais ir pažymėjimais - prieglauda su 6 čiaupais laisvai tekančio alaus, trim šaldytuvais ir 15 galonų alaus darymo sistema. Jis taip pat yra vištienos, „Chicken City Ale Raisers Homebrew Club“ talismano, subraižytos guminės vištienos, kuri nuo 2005 m. Birželio mėn. Pozavo nuotraukose su garsiais alaus žmonėmis, 2010 m. Jos dvynukės gimė, ir jie abu kartu su Farrell keliauja kelionėse ieškodami ieškinio.

Farrell taip pat pasirodė kaip finalininkas trijose ankstesnėse varžybose, tačiau karūna visada jį aplenkė. Su „Bronzos vištiena“ ir „Vištiena II“ šalia jo Farrelis užsimojo į savo gyvenimo spektaklį, o jo žmona Suzie Farrell spinduliavo išdidumu. „Manau, kad tais metais žvaigždės sulygėjo ir man sekėsi visais aspektais“, - sakė Farrell. „Aš seniai pažįstu Mike'ą, o Jamesas dabar yra naujas alaus draugas. Visą popietę buvau gana surinktas. “

Teisėjų kolegija, pasiūliusi juodus chalatus ir tradicinius perukus su milteliais, buvo pakrauta į varžybų dalyvių iššūkius. Spintelėje buvo sveika dozė buvusių „Alaus daryklų“ nugalėtojų, alaus darytojų iš komercinių ir namų gamybos segmentų bei patyrusių alaus rašytojų. Teisėjai buvo: Tomas Ciccateri (BDOTY 2005); Cody Christman (BDOTY 2009); alaus rašytoja ir mėgėjų namų savininkė Jennie Dorris, parašiusi žurnalą 5280, „Boulder Daily Camera“, „Verslininkas“ ir dar daugiau; Billas Howellas (BDOTY 2010); Diane Catanzaro (BDOTY 2007), „Veer“ žurnalo Hampton Roads rašytoja; Chrisas Jonesas, „Veer Magazine“, „Hampton Roads“, rašytojas; ir „Wynkoop“ alaus darytojas Andy Brownas. Teisėjai neparodė gailestingumo, nes jie po finalistų dalyvavo iššūkyje. Jie išgirdo įžanginius pareiškimus, išpūtė juos neaiškiais klausimais apie alų ir pirmininkavo aklų alaus degustacijai.

Philo Farrello uždarymas buvo kaip medus ant sviestinės duonos. Skirtas 90 sekundžių finalui, Farrelis parodijavo Billy Joelio „Piano Man“ su savo paties pavadinimu „Chicken Man“, su armonika ir atsiprašymu dainos autoriui:

„Jos ketvirtą valandą šeštadienį,
Visi alaus teisėjai susikerta,
Šalia manęs sėdi guminė vištiena,
Klausia „Phil, kada ketini laimėti?“

„Jis sako, kad Filas užvirins mane tuo„ Barleywine “?
Aš nesu tikras, kaip tai vyksta,
Bet tai buvo didelis ir drąsus anksčiau, nei tu pasendai
atgal, kai nešiojau plunksnas drabužiams.

„La di da diddy da ...... ir tt

„Užvirkite man alaus, jūs esate viščiukas,
Šį vakarą užpilkite man alų,
Nes mes visi esame bare „Wynkoop“,
Ir alus mus verčia jaustis gerai “.

BDOTY nugalėtojas Philas Farrellas gauna nemokamą alų visam gyvenimui „Wynkoop“ alaus darykloje, už 250 USD nemokamą alų savo vietiniame alaus darykloje „Five Seasons“ į šiaurę nuo Alfaretta, Džordžijoje, ir prestižinius drabužius, skelbiančius jį 2011 metų gerbėjų gerbėju. Savo vardą jis taip pat išgraviruoja ant „Wynkoop“ metų gerbėjų trofėjų.

Pagaliau triumfas!

Philo Farrello kompanioninė vištiena su Emcee Marty Jones

„Višta su penkiais metų laikais“, „Alpharetta Georgia“: gerų porūšių simbolis

Višta Phil Farrell alaus kelionėje į Ankoridžą Aliaskoje

Džiaugsmas!

Nuotraukos yra: Philas Farrelas, 2011 metų gerbėjas; Philas Farrellas su savo bronzine vištiena 2010 m. „BDOTY“ varžybose; BDOTY teisėjai (iš kairės į dešinę): Tomas Ciccateri (2005 m.), Cody Christmanas (2009 m.), Alaus rašytoja ir mėgėjų namų savininkė Jennie Dorris (parašė žurnalui 5280, „Boulder Daily Camera“, verslininkas ir daugelis kitų), Bill Howell (2010). , Diane Catanzaro (2007), teisėjas Jonesas, „Wynkoop“ vadovas alaus darytojas Andy Brownas; Varžybų metu varžosi Jamesas Clarkas, Mike'as Dixonas ir Philas Farrelas; „Farrell“ asmeninis rūsio baras