Greito puodo sutraiškytų raudonųjų bulvių receptas

• Gegužė 21, 2024

Mano draugė Claudia neseniai man pateikė savo lėtos viryklės receptą bulvių košei, kurią ji gamina savo lėtojoje viryklėje. Deja, nesu geras planuotojas ir pamirštu laiku sudėti bulves į puodą, kad jos būtų paruoštos (4–6 val.) Iki pietų laiko. Aš pritaikiau jos receptą, kad greitai juos pagaminčiau savo momentiniame puode, ir jis veikia taip gerai, šie Greitasis puodas sutriuškino raudonas bulves tapo mano įprastu patiekalu. Jie ne tik greiti ir lengvi, bet ir kreminiai bei skanūs. Jie gerai dera su beveik bet kokiu pagrindiniu patiekalu, o ypač tinka su ant grotelių kepta arba pakepinta mėsa, paukštiena ar žuvimi. Liekamos dalys, kurios pasitaiko retai, yra puikus pūkuotas ganytojas prie aviganio pyrago, ir, įpylus truputį miltų bei kiaušinio, jas galima įmesti į keptuvę su trupučiu sviesto, kad būtų gardūs bulvių pyragaičiai.

Raudonos bulvės nereikia nulupti, o tai taupo laiką - tiesiog jas nuskuskite ir supjaustykite ketvirčiais. Jei turite didesnių raudonųjų bulvių, galite jas supjaustyti mažesniais gabaliukais (maždaug 2 ”gabalėliais). Visų sakant, tai yra greičiausios bulvės, kurias galite pagaminti, ir jos netgi tinkamos gaminti savaitės naktį. Greitieji indai padėjo daugumai iš mūsų pagaminti daug greitesnį patiekalą; jei jums nepriklauso, jūs tikrai praleidžiate svarbų laiko taupymo įrankį. Galite naudoti šį receptą savo lėtoje viryklėje, jei planuojate iš anksto; tai gražiai veikia, kai bulves kepate bent keturias valandas.

8 porcijos

2–3 svarai smulkių raudonų bulvių, supjaustytų ketvirčiais
3/4 puodelio vandens
1/2 šaukštelio druskos

1/2 puodelio suminkštinto sviesto
1/2 - 2/3 puodelio pusės ir pusės
druskos, pagal skonį

1. Į momentinį puodą sudėkite bulves, vandenį ir druską.
2. Uždenkite dangtį, nustatykite vožtuvą į sandariklį ir nustatykite indą rankiniu būdu 10 minučių.
3. Pasibaigus ciklui, atleiskite slėgį.
4. Įpilkite sviesto ir rankine bulvių koše sutrinkite sviestą į bulves.
5. Sumaišykite per pusę ir per pusę, kad bulvės būtų kreminės.
6. Pagardinkite prieskoniais ir, jei reikia, įpilkite papildomos druskos.

Suma už porciją
Kalorijos 246 Kalorijos iš riebalų 120
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 49% Baltymai 5% Angliavandeniai. 46 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 13 g
Sočiųjų riebalų 8 g
Cholesterolis 37 mg
Natris 423 mg
Bendras angliavandenių kiekis 28 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 0 g
Baltymų 3 g

Vitaminas A 10% Vitaminas C 29% Kalcis 0% Geležis 8%

Vaizdo Instrukcijos: Rastas geriausias Chilli troškinio receptas (Gegužė 2024).