Ledinės arbatos sniego kūgiai

• Balandis 30, 2024

Apledėjusios arbatos snukio kūgiai!

Norite tikrai puikaus būdo įveikti šilumą? Norite patiekti savo šeimai ką nors mažai kaloringo, tinkamo jiems ir nepaprastai gaivinančio - kas netinka? Yra daug šaldytų patiekalų, kuriuos galite nusipirkti, tačiau aš įtraukiau keletą puikių ledinės arbatos, patiekiamos kitaip, receptų. Vietoj arbatos, patiekiamos su ledo kubeliais, kodėl gi ne užšaldžius arbatą ir paverčiant ją ledu! Padarykite šiuos receptus ankstyvą rytą ir patiekite vėlyvą popietę ar desertą su vakariene. Tai pradžiugins vaikus ir gali būti toks jau suaugęs, kaip ir vienas, todėl jums taip pat nereikia turėti „Sno-kūgio“ mašinos.

Čia yra trumpa „Sniego kūgio“ ar „Sno-kūgio“ istorija, atsižvelgiant į tai, iš kur galėtumėte būti:

Dauguma šaltinių sutinka, kad sniego spurgų istorijoje buvo bent du pagrindiniai žaidėjai ir išradėjai. Pradėdamas nuo Teksaso valstijos mugės 1919 m. Ir maždaug po to, vyras, vardu Samuelis Bartas iš Dalaso, pardavė tai, ką jis vadino sniego kūgiu. Iki 1920 m. Ponas Bartas pasirodė su sniego spurgų gamybos mašina; kurią jis tada užpatentavo.

Netrukus po to, maždaug 1934 m., Ernestas Hansenas išrado vadinamąjį ledo skustuvą. Jis taip pat užpatentavo tą mašiną. Ponas Hansenas buvo kilęs iš Naujojo Orleano, kuris turi labai senas tradicijas tiekti snogynus.

Kai kurie kiti šaltiniai mano, kad sniego spurgai buvo maždaug nuo Romos imperijos laikų, kai sniegas buvo nuvedamas nuo kalnų, o ant viršaus buvo drėkinama saldžiųjų cukrų, taigi susidarė pats pirmasis sniego kūgis. Nors kiti mano, kad Naujasis Orleanas 1920-ųjų pradžioje Naujųjų Orleanų rankomis darydavo snožinius kūgius, naudodamas medinę plokštumą.

Vis dėlto XIX amžiuje japonai imigravo į Havajus. Jie yra gana žinomi dėl to, kas vadinama Havajų ledu. Tai suplaktas ledas, patiekiamas su šaukšteliu vanilinių ledų ir atogrąžų vaisių skonio.

Sniego spurgose yra traškus nusiskuto tipo ledas, kuriame mažiau sirupo. „Sno“ kūgiai - tai puikus miltelių pavidalo ledas, užpiltas saldžiu sirupu ir patiekiamas su šaukštu ar šiaudeliu.

Galiausiai, „granita“, kuris yra pusiau užšaldytas desertas, kilęs iš Italijos, buvo patiektas kaip daugiau švelnaus gėrimo. Taip pat ateina su šaukštu ar šiaudeliu. (Nepainiokite su itališkais ledais, kurie gaminami kaip ledai / šerbetas)

Meliono arbatos sniego kūgis

Kokios įrangos jums reikės:
Mažas puodelis
Blenderis
Rankiniu būdu naudojamas sietelis / sietas

3 šaukštai. cukrus (jei norite, galite naudoti cukraus pakaitalus)
2/3 C vandens
1/3 C šviežių mėtų arba rozmarinų
2C arbūzo (supjaustykite gabalėliais - mes naudojome nesėklus arbūzus ir tai yra rekomenduojama)
3–4 mėgstamos (raudonos) žolelių arbatos ar žaliosios arbatos arbatos maišeliai
Abt 3 C ledo gabaliukus

(* kadangi mes naudojame arbūzą, naudokite raudoną žolelę, kuri nesilies su arbūzu, pvz., braškę.)

1 žingsnis. Nedideliame puode užvirkite vandenį, dabar suberkite žoleles ir virkite maždaug maždaug. 2 minutės. Nukelkite nuo ugnies.

2 žingsnis. Įpilkite arbatos maišelių ir palikite 5 minutes pastovėti.
3 žingsnis. Išimkite arbatos maišelius ir nuimkite žoleles filtru.
4 žingsnis. Palikite visiškai atvėsti iki kambario temperatūros.
5 žingsnis. Įpilkite cukraus ir išmaišykite, kad ištirptų.
5 žingsnis. Į trintuvą įpilkite arbūzo gabalėlių. Tyrės.
6 žingsnis. Į arbatos mišinį įpilkite arbūzo ir užšaldykite 4–8 valandas.
Kai paruošta
7 žingsnis. Įmeskite į šaldytuvą arbūzų mišinį į maišytuvą, po vieną įpilkite ledo gabalėlių, kol įjungtas maišytuvas. Maišykite iki purios / ledinės tekstūros
Patiekite tiesiogiai. Apytiksliai 4 porcijos

Užaugusi žalioji arbata Granita

Jums reikalingos įrangos:
2 vidutiniai krosnies nepraleidžiantys indai
Sietas arba delninis filtruoklis
Maža (8 colių) kepimo forma
Mažas puodelis
Šakutė

3C verdančio vandens
4 arbatos maišeliai (jūsų mėgstamiausia žaliosios arbatos rūšis)
Imbierą (geriau šviežią, nuluptą) ketvirčiu
½ C medaus
3 šaukštai citrinos sulčių

1 žingsnis. Puode užvirkite vandenį. Naudodami vieną iš orkaitės nepraleidžiančių dubenėlių, į dubenį įpilkite imbiero ir arbatos maišelių, tada užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite ir 5 minutes pavirkite.
2 žingsnis. Dabar įpilkite medaus ir citrinos ir išmaišykite.
3 žingsnis. Naudodami antrąjį dubenį, nusausinkite arba atsijokite visą skystį (žolelių kietas medžiagas ir arbatos maišelius išmeskite).
4 žingsnis. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Kai paruošta, supilkite tai į savo kepimo indą.
5 žingsnis. Užšaldykite mažiausiai 8 valandas.
6 žingsnis. Baigę šakute, nuskuskite viršūnių atlaisvintus gabaliukus ir didelius nusiskuto gabalus, supilkite į gražius serviravimo puodelius ir patiekite su šaukštu!

Mėgaukitės arbata kaip sniego kūgiu!

Vaizdo Instrukcijos: Maudynės sniege su vaikais (Balandis 2024).