Namų kalėdinių kulinarinių knygų apžvalga

• Gegužė 2, 2024

	Pavadinimas:	Namų Kalėdos
	Autorius:	Yvette van Boven
	Paskelbta:	2018 m. Spalio 16 d., Harry N. Abramsas
	Puslapių skaičius:	304
	Viršelio kaina:	12,99 USD pakurti

---

Panašu, kad dauguma iš mūsų nori naujų idėjų, kai artėja kalėdinės atostogos. Namų Kalėdos autorė, veteranų kulinarinių knygų autorė Yvette van Boven, kupina naujų idėjų, kad mūsų atostogos būtų įdomesnės. Daugelis receptų yra gaminami iš anksto, o tai mums visiems padeda sutaupyti laiko judriausiu metų laiku. Kadangi van Boven yra olandė, ji įneša europietiškos atmosferos į knygą ir įtraukia receptus, kurie JAV gaminami ne taip plačiai.

Kepta mėsa gali būti ne tokia populiari JAV, tačiau, kai ji gaminama europietišku, o ypač van Boveno, būdu, ji yra viršuje ir puikiai tinka įpilti mažų pyragų, pirštų atspaudų sausainiuose, kavos pyragų, duonos ir pyragų. Tai galima padaryti toli į priekį, o tai sumažina atostogų stresą.

Kiti puikūs receptai yra šie: „Krispy“ kalėdiniai vainikai (ne tie žalių zefyrų dalykai) yra kramtomi, traškūs šokoladiniai vainikai, dekoruoti spalvotomis vyšniomis, sirupo pudingas su imbieru ir apelsinu (Yum), dešrų bandelės su pankoliu (lengvai) ir obuolių, graikinių riešutų, spanguolių Ir rudųjų ryžių salotos. Šokoladinės karamelės pyragas yra dekadentiškas, o kiaulienos šonkaulio kepsnys su slyvų ir kriaušių padažu. Taip pat yra puikus raudonųjų kopūstų su kriaušėmis ir lazdyno riešutais receptas. Tai tradicija daugelyje namų, skirtų Padėkos dienai ir Kalėdoms šeimose, turinčiose vokiečių ar olandų paveldą.

Kulinarijos knygoje pateiktos nuotraukos yra puikios, todėl sunku pasirinkti, kurį receptą gaminti toliau. Šiaip ar taip, ši kulinarinė knyga pateikia unikalią receptų kolekciją, kuri bus laukiama namuose per šventes. Receptai yra gerai surašyti, o dauguma jų yra lengvai paruošiami. Knyga yra gerai sutvarkyta, o receptai tinka bet kokio lygio žinių virėjams. Labai rekomenduojama ir daug linksmybių.

Ypatinga ačiū „NetGalley“ už pateiktą šios knygos apžvalginę kopiją.

Vaizdo Instrukcijos: Apie mano maistą + greitas žuvies receptas (Gegužė 2024).