Kaip išnaudoti visas „Crock Pot“ galimybes

• Gegužė 17, 2024

Tikriausiai turite „crock“ puodą. Jūs tikriausiai netgi naudojate jį kelis kartus per metus, dažnai žiemą, kai jo galimybės pasiūlyti karštą sriubą ar troškinį užšalimo dienos pabaigoje yra neprilygstamos kitam jūsų virtuvėje. Vis dėlto, jei esate užimta sūnų motina, galbūt ne iki galo išnaudosite visas savo siūlomas „crock pot“ galimybes. Tai turbūt labiausiai atleidžiantis prietaisas jūsų virtuvėje. Tiesą sakant, kai žinai keletą taisyklių, apie ką ne ką daryti su savo „crock pot“, jūs suprasite, kad su juo galite padaryti bet ką! Kai jūs įpratote reguliariai naudoti savo bandelę, labai retai pakeliui į namus sustosite prie greito maisto, nes žinote, kad kai grįšite namo ir pasidarysite vakarienę, jūsų šeimai bus per vėlu valgyti.

1. Negalite savo sausainiuose gaminti sausų patiekalų (yra keletas šios taisyklės išimčių, pavyzdžiui, granulės, tačiau paprastai to reikia laikytis).

2. Turėdami keletą receptų, nepridėsite visų savo ingredientų iš karto. Sudedamosios dalys, kurios paprastai pridedamos vėliau, yra žemės riešutų sviestas, kukurūzų krakmolas, ryžiai, makaronai ir kiti. Perskaitydami receptą, būtinai atkreipkite dėmesį į tai, kad vėliau proceso metu bus pridėta ingredientų į „crock“ puodą. Jei planuojate dingti visą dieną, galbūt geriau pasirinkti receptą, į kurį įtrauksite visus savo ingredientus vienu metu.

3. Nenaudokite ypač liesų mėsos gabalų kepsninėje. Neišmeskite savo gražios kiaulienos nugarinės; Norėdami iškepti puodą, pasirinkite iškylą ar užpakalį. Šie riebalai ištirps tiesiai mėsoje, ir jūs patepsite mėgiamiausia mėsa, kokią tik galite įsivaizduoti. Jei turite pasirinkimą tarp vištienos krūtinėlės ir šlaunų, dažniausiai yra geriausi šlaunys. Jei lėtai virti per ilgai, vištienos krūtinėlės išsausės ir taps stangrios. Vis dėlto čia yra triukas: suberkite vištienos krūtines į šaldytuve esantį puodą. Pailginsite laiką, reikalingą maisto gaminimui, ir atidėkite šį džiovinimo procesą. Jei kada nors abejojate savo vištienos nuošalumu, naudokite mėsos termometrą, kad patikrintumėte, ar tai nėra vištiena.

4.Nenaudokite per daug skysčio. Jei teisingai laikysitės recepto, ateis laikas, kai pažvelgsite į savo bandelę ir pagalvosite, kad joje negali būti pakankamai skysčio maistui gaminti! Ji! Įpylę per daug skysčio, atsitiks vienas iš dviejų dalykų. Arba jūsų maistas nebus gaminamas visiškai, arba jis bus visiškai švelnus. Patikėkite savo receptą. „Crock“ vazonas atliks savo darbą su labai mažai skysčio.

Įpratę reguliariai naudoti savo vazonėlį, jums bus įdomu, kaip jūs kada nors padarėte be jo!