Didžiojo skonio apdovanojimai

• Gegužė 10, 2024

Didžiojo skonio apdovanojimai

Kokie yra didžiojo skonio apdovanojimai? „Didžiojo skonio apdovanojimai“ yra orientaciniai apdovanojimai, skirti puikių specializuotų maisto ir gėrimų mažmenininkams ir gamintojams.

Šie apdovanojimai pateikia keletą apibrėžimų, tokių kaip viena žvaigždė, dvi žvaigždės ir trys žvaigždės. Gauti tris žvaigždes yra labai prestižinis.

Didieji apdovanojimai yra neatsiejami nuo narystės garbingo maisto gildijoje. Ši grupė buvo suformuota 1995 m., Siekiant skatinti amatininkus gaminančius maisto ir gėrimų gamintojus ir nepriklausomus delius JK regione skatinti kompetenciją.

Nuo to laiko organizacija išaugo ir apima ne tik Angliją (Londoną); tiriama airių, valų, škotų ir jų importas iš viso pasaulio.
Laimėti šios organizacijos apdovanojimą svarbu, kaip ir „Oskarą“ Holivudui; Tai yra aukščiausias maisto pramonės apdovanojimas, kurį galima gauti šioje arenoje. Laimėtojai yra šalia savęs, nes kai kuriems jie paskyrė savo gyvenimą tam, kad patobulintų šį maistą ar gėrimą visam gyvenimui, arba jis buvo perduotas kartoms.

Nenuostabu, kad arbata yra vienas iš gėrimų gerbėjų, kuris yra labai kruopščiai patikrintas.

Laimėtojų išrinkimo procesas yra nepaprastas! Testavimas yra griežtas. Pavyzdžiui, yra teisėjų, kurie atvyksta iš viso pasaulio. Tiesą sakant, kartu yra daugiau nei 400 teisėjų; jie apima 40 maisto rašytojų, specialiai apmokytų pateikti komentarus, patyrę virėjai, arbatos pramonės ekspertai ir restoranų kritikai; tada pats teisiamasis vyksta nuo balandžio iki liepos vidurio.

Patys gėrimo testavimui yra labai ilgos aklųjų skonio tikrinimo sesijos, kurios tęsiasi visą mėnesį, o viena visa savaitė praleidžiama Belfaste Airijoje, kur yra specialybės bandymų centras. Šiame centre bus tiriamos tik arbatos, filtruotos kavos ir espresso.

Galiausiai surinkta informacija yra sudedama ir visos arbatos finalas vyksta „Dilbingo maisto gildijos“ būstinėje Dorsete Anglijoje.

Grupė priima arbatą kaip labai rimtą pobūdį. Sprendžiant iš arbatos tiek daug veiksnių, susijusių su tikruoju skoniu, jis yra gana intensyvus. Pavyzdžiui, testuotojai turi skonio žodyną ant savo kalbų!

Jie taip ilgai praktikavosi ir mokėsi, dauguma net gali pasakyti, kur buvo auginama arbata, to nežinodami! Teisėjai ieško bendros kokybės, aromato, skaidrumo, lapų spalvos, dydžio ir formos, struktūros, arbatos pumpurų, skonio, išvaizdos galvos, kūno ir uodegos natos! Vienoje bandymo porcijoje teisėjai užplikys arbatos ant skoninio šaukšto (specialus šaukštas, naudojamas tik skonio tyrimams), nusipieš lūpas ir garsiai nuplėš nuo šių šaukštų. Šis „šlakavimas“ deguonį perduoda jų kalboms, kad būtų galima atlikti vienodus bandymus; tai vadinama „skysčio“ ir „burnos pojūčio“ skoniu. Patys bandytojai tam tikra prasme yra ir menininkai. Tada arbatai ir kitiems gėrimams bus suteiktos žvaigždės. Net gauti vieną žvaigždę reiškia turėti puikų produktą. Mastelis yra toks: 3 žvaigždutės reiškia, kad produktas yra išskirtinis, 2 žvaigždės reiškia, kad arbata yra puiki, o 1 žvaigždutė tiesiog reiškia puikią!

Labiausiai gerai subalansuotas ir gerai įvykdytas laimėjus 3 žvaigždes.

Čia yra įspūdingas laimėtojų vardų sąrašas; galbūt galite išgerti vieną iš šių prekės ženklų:

„Talisman“ arbatos
Sidabrinės žibinto arbatos
Dvyniai
„Suki“ arbatos teatras
Jogas
„Joe's Tea Company Ltd“
„Wan Ling“ arbatos namai
„Thompson“ šeimos arbatos
„Bluebird Tea Co“
Ayurveda Pura Ltd
Arbatos kiaulės
Mis IntegriTea
„Momo Cha“ arbata
Imporient UK Ltd
Balkono arbata
„Flora Tea Co UK Ltd“
„Bloom Arbatos Ltd“
Skambėjimo tonai
Bewley “
„Hisuikan“ ir „Okutomi-en“
Arbatos žmonės
„Arbatos studija“
„Cocoa Atelier“
Anglo-Satsuma muziejus
„Pukka“ žolelės
Issin-En
„Zacely Limited“
Česlovas
„Hetties“ arbatos

Ir daug daugiau, tai yra labai sutrumpinta trijų žvaigždučių, dviejų žvaigždžių ir vienos žvaigždės sąrašo versija. Tikiuosi, kad buvo paminėta jūsų mėgstama arbata.

Meniu ar arbatos gaminiuose ieškokite „Didžiojo skonio apdovanojimo“ antspaudo. Sužinosite, kad perkate labai puikią arbatą.

Vaizdo Instrukcijos: NEPATOGŪS KLAUSIMAI su Radistais: svečiuose — Agnė Jagelavičiūtė (Gegužė 2024).