Geriausios alaus ir maisto vietos Šiaurės Amerikoje

• Gegužė 16, 2024

Alus ir maistas yra natūralūs partneriai, nors kai kurie tai paneigia. Kiek kartų jūsų draugai tvirtino, kad maistas kartu su vynu skrandyje atrodo lengvesnis, net jei jie suprato netinkamą maisto produktų ir vynuogių derėjimą?

Mažai maloniau nei gerai suderintas maistas ir alus. Alus gali papildyti orinį apšvietimą prie kruopų ar picų. Tai gali jus panardinti į sultis lašančio kepsnio gilumą arba sužavėti jusles puikiame austrių bare. Paskutinis šokolado beprotybės saldumas lašėja šiluma suviliojant Tūkstantmečio gurkšnį.

Daugelis restoranų restoranų atstovų vengia pasiūlyti alaus meniu. Galbūt jie dar neatrado garbanotų virtuvės malonumų a la biére ar subtilių skonio niuansų, išskiriančių vieną stilių iš kito.

Alaus žinovai ieškos tų, kurie gerbia šefo ranką, supjaustytą aukso taure. Puikios alaus ir maisto vietos tampa legendomis alaus bendruomenėje daugiausia dėl to, kad į alaus entuziastus jie žiūrimi kaip į Meka, didžiausių pagarbos piešinių kortelę.

Žemiau yra sąrašas legendinių vietų, kuriose ruošiamas alus ir maistas raison d 'être tiems, kurie džiaugiasi susijungimu.

Alaus lapė rekomenduojama -
Geriausios alaus ir maisto vietos Šiaurės Amerikoje

Vienuolio kavinė
Belgijos alaus darykla ir restoranas
16-oji ir eglių gatvės
Filadelfijoje, PA
215-545-7005
Alaus alaus garbintojai plūsta į šį rojaus kraštą dėl alaus skonio flamandų midijų, veršienos skruostų, raugintų Abbaye de Leffe Belgijos ale ir Rochefort Roquefort Filet Mignon skonių. Poravimas su pasirinktu tarptautiniu ir amerikietišku alumi sukuria nepriekaištingą santuoką.

RFD
Regioninis maistas ir gėrimai
810 Septintoji gatvė šiaurės vakarų
Vašingtonas
202-289-2030
Į šią gintaro bangų Meką alaus žinovai daugiau nei 300 butelių pasaulinio lygio alaus ir didžiausias D. C. pilstomo alaus sąrašas. Meninis alaus ir maisto suliejimas sukelia tokius gomurius, kaip Endive Belgijos Krike ar Salmon in Smoked Porter.

„Cooter Brown“ smuklė ir austrių baras
509 S. Carrollton Avenue
Naujasis Orleanas, LA
504-866-9104
Vis dar geriausia vieta Naujajame Orleane gauti austrių ant pusės apvalkalo! Alaus mėgėjai žavi funky „Obeertuary & Barsoleum“ dekoro, kartu su nemažu 350 importuotų ir 42 neperdirbto alaus pasirinkimu.

„Higgins“ restoranas ir baras
1239 SW Broadway
Portlandas, OR
503-222-9070
Tikri alaus ir maisto porų mėgėjai yra tarsi medžioklės medžioklė, pritraukta prie šio pikantiško vietinių organinių patiekalų, šviežių midijų ir sotios virtuvės patiekalų. Įspūdingas alaus iš Belgijos, Čekijos, Vokietijos ir Šiaurės Amerikos sąrašas sustiprina gastronominę patirtį.

Michaelio ir Louise'o „Hopleaf“ baras
5148 N. Clark gatvė
Čikaga, IL
773-334-9851
Kiek alaus barų turi meniu, ugdantis klientus? Alaus kompiliacija apibūdina aukščiausios kokybės mikronų iš Europos, Kanados ir JAV išvaizdą, aromatą ir skonį, padedant alaus mėgėjams patiems pasirinkti tokius patiekalus kaip „Steak Frites“, „Rabbit Stew“ ar „Organic Pork Chops“.

Bieres et Compagnie
4350 Rue St-Denis
Monrealis, Kvebekas
514-844-0394
Ši alaus oazė yra aukštesnio lygio ir dvikalbė, joje demonstruojama per 100 alaus daryklų iš Kanados, taip pat importuojama iš Anglijos, Prancūzijos, Vokietijos, Belgijos ir kitų Europos kaimynų. Daugelis patiekalų yra a la biere virtuvė. Specializuojasi midijose, „Bieres et Compaigne“ skiria visą meniu puslapį šiems ištrintiems kąsneliams.

Alaus daryklos str
1106 N. Charles gatvė
Baltimorė, MD
410-547-6925
Viršutinis lygis yra aukšto lygio; rūsyje, jaukus ir nekasdienis. Toks malonus kompromisas buvo sukurtas įvairioms, metro klientams. Aukščiausios klasės virtuvės patiekalai - „Pan Seared“ lašiša, kepsniai ir jūros gėrybės - susimaišys su puikiu vienkartinio salyklo arba gerai brandinto burbono pasirinkimu. Alaus žinovai gali pasirinkti iš 120 buteliuose išpilstyto alaus arba šviežių, belgiško stiliaus naminių alaus ant ąsotėlių - „Ozzy“, „Proletary Art“, „Canard“, „Saison de Pecore“ ir kt.

Publicko namai
1648 Švyturių gatvė
Brookline, MA
617-277-2880
„Jim's House“ pagamintas karštas padažas yra tik meniu, pradedant amatiniais sūriais, šukutėmis ir dešrelėmis, baigiant „Waterzooi“, „Veral McChouffe“ ir „Statler Chicken“ su „Peche Lambic“, pradžia. Dvidešimt septyni čiaupai, 50 belgų ir 250 butelių alaus verčia to ieškoti.

Allenas ant „Danforth“
143 Danforto prospekte
Torontas, Ontarijas
416-463-3086
Tradiciniai bilieto kainos iš viso pasaulio poros yra jūsų pasirinkimas iš daugiau nei 140 alaus buteliuose. Valgymas lauke prisideda prie jaukios atmosferos.

Laimingas nykštukas
498 Selby prospekte
Šv. Paulius, MN
651-287-2018
Įsikūręs gentrifikuotame Šv. Pauliaus kaimynystėje, tai yra alaus mėgėjų Edenas, kurį užbaigia laimingas nykštukas, liejantis savo burtus iš viršaus. Virtuvė svyruoja nuo atsitiktinių picų patiekalų iki oficialesnių „Scallops Fettuccini“ ar skrudintų geltonųjų pipirų.Dominuoja amerikietiški mikrotyrininkai ir stipriai rodo belgai.

Džiaugsmas!

 

Vaizdo Instrukcijos: Politikų kiaušiniai ir Kembridžo stiliaus analizė || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E27 (Gegužė 2024).