Lupimas arba paryškinimas - Kai prieš kepant reikia lupti, prieš pjaustant nulupkite nesmulkintus obuolius. Naudokite aštrų peilį arba vaisių ir daržovių žievelę. Iškirpkite arba nulupkite obuolio odą juostelėmis arba ištisine spirale.
Yra švaistiklio tipo obuolių žievelės, šerdies, pjaustyklės įtaisai. Tai yra puikus patogumas, jei turite daug obuolių. Jie geriausiai veikia su tvirtais obuoliais, kurie yra vienodo dydžio ir be dėmių
Naudokite obuolių šerdį - obuolių koldūnams, keptiems obuoliams arba prieš supjaustant obuolius į žiedus. Ant pjaustymo lentos įdėkite šerdį tiesiai į obuolio centrą. Stumkite tiesiai žemyn ir šiek tiek pasukite tolygiai spausdami, kad pašalintumėte šerdį ir įstumtumėte ją. Tai galima padaryti prieš obuolį nulupus arba po jo, tačiau tuščiavidurį obuolį žievelė gali lengvai sulaužyti.
Pusė, ketvirčiai ir riekelė - Per pusę perpjaukite obuolį, išilgai supjaustykite ketvirčiu ir nupjaukite šerdį. Plonesnėms skiltelėms ketvirčius vėl supjaustykite ketvirčiais. Arba naudokite „corer-cuter“ įtaisą, kad viename žingsnyje supjaustytumėte obuolius į vienodus pleištus ir supjaustykite.
Norėdami išvengti rudumo - Pjaustę obuoliai greitai paruduoja. Pjaustant obuolius į griežinėliais ar pleištais, kad patiektųsi ant šviežių vaisių padėklo, ar naudoti žalius vaisių salotose, nereikia paruduoti, pamerkite šviežiai supjaustytus obuolius citrinų sultyse ir vandenyje arba tirpale, pagamintame su šviežių vaisių konservantu.
Obuolių derlius
Vienas svaras obuolių prilygsta 2 dideliems, 3 vidutiniams arba 4 mažiems obuoliams.
Iš vieno svaro obuolių gaunami 3 puodeliai vaisių lašinukų arba 2 1/2 puodelio nuluptų, supjaustytų vaisių.
Vidutiniškai 9 colių pyragui užtenka dviejų svarų obuolių.
Norėdami gauti gilų 9 "arba 10" pyrago patiekalą, pagaminkite apie 3 svarus arba nuo 8 iki 9 vidutinio dydžio obuolių.
Obuolių receptai
Spustelėkite pavadinimą, kad pamatytumėte receptą.
Desertai
Obuolių duonos pudingas
Obuolių sūrio pyragas
„Apple Crisp“
Obuolių koldūnai
Obuolių pica
Spanguolių obuolių pyragas
Spanguolių kepti obuoliai
Olandiškas obuolių pyragas
Olandų obuolių kvadratai
Kepti mini obuolių pyragaičiai
Derliaus obuolių pyragas
Senamadiškas obuolių pyragas
Duona ir bandelės
Obuolių duona
Obuolių razinų bandelės
Įvairūs Obuolių receptai
Obuolių sviestas
Obuolių kokteilis
Obuolių jogurtas
Karamelinis obuolių indelis
Pusryčiai
Obuolių dešros pusryčių užkepėlė
Keptas obuolių prancūziškas skrebučiai
Salotos ir garnyrai
„Apple Fritters“
Obuolių razinų arba obuolių spanguolių užpildytas skvošas
Naminis obuolių padažas
Kepti obuoliai - lėto virėjo receptas
„Butternut“ skvošas ir obuoliai
Kreminis „Apple Cole Slaw“
Kepti obuoliai
Kepti raudoni kopūstai su obuoliais
Naminis obuolių padažas
Saldžiosios bulvės su obuoliais
Valdorfo salotos
Pagrindiniai indai ir lietiniai
Obuolių, pupelių ir kiaulienos drožlių kepiniai
Obuolių glazūruota kepta kiauliena
„Cran-Apple“ kiaulienos kotletai
Kumpio įdaryti kepti obuoliai
Lėtai virta dešra ir obuoliai
Obuoliai jūsų šalies virtuvei .....
„Pfaltzgraff“ skanūs maišymo dubenėliai - 3 rinkiniai Šie darbštūs akmens masės dubenėliai „Pfaltzgraff Delicious“ rašte puikiai tinka maišyti tešlą, sausainių tešlą ir padažus, tačiau yra pakankamai geri, kad juos būtų galima naudoti kaip patiekiamus dubenėlius ant jūsų stalo.
„Pfaltzgraff Plymouth Pie“ serveris su įpjaustytu dangčiu Šis gražiai išpjaustytas pyrago laikiklis „Pfaltzgraff“ padės jūsų naminiam pyragui ilgiau išlikti gaiviam. „Plymuto“ kolekcijos dalis „Pfaltzgraff“ taip pat daro stulbinantį kritimo centre.
Kritusio obuolių pyrago nuotrauka sutiko su JAV obuolių asociacija.
Jūs taip pat turėtumėte perskaityti: Namų virtuvės receptų rodyklė ir svetainės žemėlapis Namų virtuvės kulinarijos knygos kampas Nuopuolis skirtas moliūgams
susiję straipsniai Redaktoriaus pasirinkimų straipsniai Dešimt populiariausių straipsnių Ankstesnės savybės Svetainės struktūra
Kai pirmą kartą persikėliau į Apalačų kalnus, kepinių išpardavimas man nebuvo nepažįstama veikla. Vis dėlto nebuvau pasirengęs, kaip pamažu kepamos mažos vietos bendruomenės čia, kalnuose. Kepinių...
Šis grietinėlės sriubos mišinys ne tik sukuria pasakišką sriubą, bet ir greitai pagaminamas! Kai paragauju naujos grietinėlės sriubos, einu namo išbandyti skonius ir pritaikyti naują sriubos skonį...
Apie Autorių
Chow Yuan
Jaunas Talentas Žurnalistika. Virėja. Asmuo, Atsakingas Ir Žemyn Į Žemę.
