Keptų likimo sausainių receptas

• Gegužė 2, 2024

Gruodis yra vienas mano mėgstamiausių metų laikų. Yra tiek daug šiltų ir skanių patiekalų, kuriais galite mėgautis ir dalintis su šeima ir draugais. Šventiniai sausainiai yra vieni populiariausių iš šių maisto produktų. Kodėl neišbandžius kažko naujo šiais metais ir patiekiant skanius naminius likimo sausainius, kuriuose yra jūsų parašytų likimų! Šis įdomus ir skanus skanėstas patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Yra keli skirtingi likimo sausainių receptai ir, deja, nė vienas iš jų nėra labai lengvas. Šie slapukai reikalauja laiko ir praktikos, tačiau išmokę juos gaminti, galėsite juos atlikti vėl ir vėl. Keletas receptų nurodo, kad pirmiausia tešlą išpilkite į apskritimą ant kepimo skardos. Kai jis iškeps, turėsite maždaug 15 sekundžių, kad liktumėte likimą viduje ir suformuotumėte į formą, kol jis atvės ir sukietės. Pabandęs tai keletą kartų, man pasirodė, kad tai labai sunku. Žemiau pateiktame recepte nurodoma, kad prieš formuojant sausainius, juos formuokite į formą, kuri, manau, yra daug lengvesnė. Tačiau sunki dalis yra likimo įdėjimas, kai tik jie bus virti. Išbandykite šį receptą ir praneškite, ką manote Kinijos maisto forume. Mėgautis!

1/2 puodelio sviesto
3/4 puodelio cukraus
3 kiaušinių baltymai
2 šaukštai vandens
1/4 šaukštelio vanilės
1 puodelio miltų
1/8 šaukštelio druskos
1 valgomasis šaukštas tirpios arbatos

1. Prieš pradėdami ruošti šį receptą, maždaug valandą nustatykite, kad sviestas suminkštėtų.


2. Dideliame dubenyje išplakite sviestą ir cukrų. Tada supilkite kiaušinius, vandenį ir vanilę ir maišykite, kol susimaišys.


3. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, druską ir tirpią arbatą. Lėtai įpilkite šio mišinio į kitą dubenį, gerai išmaišydami, kad visi ingredientai būtų tolygiai išmaišyti į lygią tešlą. Įdėkite šią tešlą į šaldytuvą 1 valandai.


4. Kol tešla vėsta, padarykite savo sausainių likimą. Tai yra linksma dalis. Galite juos rašyti ranka arba atsispausdinti kompiuteryje. Jie turėtų būti maždaug 3 colių ilgio ir maždaug ½ colio pločio. Geriausia yra tai, kad ant jų galite parašyti bet ką, ką norite!


5. Kai tešla atvėsta, orkaitę įkaitinkite iki 350 laipsnių.


6. Suformuokite sausainius, rankomis iškočiodami nedidelį tešlos rutulį. Nevyniokite jos per ilgai, nenorite, kad tešla sušiltų, nes kitaip ją formuoti bus sunku. Išlyginkite rutulį ant kieto nelipnio paviršiaus, kad susidarytumėte apskritimą. Šis apskritimas turėtų būti maždaug 3 colių skersmens.


7. Sulenkite šį ratą per pusę ir atsargiai sukite pusės apskritimo galus, kad susidarytumėte likimo formos sausainio formą. Sulenkdami galus kartu, būtinai palikite vietos, kad likimą būtų galima įpilti į sausainį, kai jis bus iškeptas. Ši dalis yra šiek tiek sunki. Man prireikė kelių bandymų, kol galėjau sukurti tobulą sausainį. Kuo daugiau sausainių gaminsite, tuo lengviau juos gausite, ir, žinoma, tuo laimingesni jūsų draugai ir šeima, kad iškepėte jiems patiekalą.


8. Kai jūsų sausainiai bus suformuoti, kepkite juos orkaitėje apie 5 minutes arba tik tol, kol lengvai paruduos.


9. Išimkite juos iš orkaitės ir įkiškite likimą pro angą kampuose. Aš žinau, kad tai yra gana sunku. Sulanksčius likimus per ilgą pusę, šiek tiek lengviau juos įstatyti.


10. Kai jie atvės, patiekite ir mėgaukitės!

Vaizdo Instrukcijos: RECEPTAS: Tinginys su mano keptu sausainiu | Justes Grozio Kanalas (Gegužė 2024).