„Super Bowl“ užkandžių receptai
Šie miniai malonūs receptai puikiai tinka maitinti jūsų šeimą ir draugus „Super Bowl“ metu ar bet kuriuo metų laiku!

Buffalo vištienos kąsnio receptas

Ingridientai:

• 1 pakuotė be kaulų vištienos krūtinėlės be kaulų

• 1 buteliukas neriebaus ar neriebaus sparno padažo

• 1 buteliukas be riebalų rančos padažo

• 1 mažas indas mėlynojo sūrio trupinius

• 1 saliero stiebas supjaustytas griežinėliais

Nurodymai:

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais.

2. Marinuokite vištieną su dviem puodeliais sparnuoto padažo mažiausiai keturias valandas, geriausia per naktį. Jei neturite keturių valandų, gerai, kad tęsite visus kitus veiksmus. Tačiau vištienos kąsniai bus intensyvesnio skonio, jei jie pirmiausia marinuos.

3. Sumaišykite vieną rančos padažo puodelį su dviem-trim mėlynaisiais sūriais
trupiniai. Gerai sumaišykite, šaukštu ar šakute įsitikinkite, kad trupiniai susmulkinti. Paragaukite padažo ir, jei reikia, pridėkite daugiau mėlynojo sūrio trupinių. Atminkite, kad keli trupiniai skoningai skonis, todėl pradėkite nuo mažų, o po truputį didinkite trupinius.

4. Mėlyno sūrio padažą laikykite šaldytuve, kol būsite pasiruošę patiekti vištienos kąsnį.

5. Yra trys būdai, kaip paruošti šiuos sveikus vištienos kąsnius:

Kepta ant grotelių: Padėkite vištienos gabalėlius ant savo vidaus ar lauko grotelių ir virkite dešimt-penkiolika minučių arba kol virti.

Kepta orkaitė: Įdėkite vištienos kąsnį į riebalais išteptą, saugų dubenį. Kepkite vištieną dvidešimt penkias trisdešimt minučių arba tol, kol iškeps.

Lėtai virti: Užpurkškite lėtos viryklės įdėklą nelipniu virimo purškikliu. Įdėkite vištienos gabaliukus į lėtą viryklę ir virkite ant silpnos ugnies šešias – aštuonias valandas.

6. Kai jūsų vištienos kąsnis bus paruoštas, patiekite su mėlynojo sūrio padažu, salierų griežinėliais ir papildomu sparno padažu šone.

Kreminio krapų kritimo receptas

Šį patiekalą galima patiekti su pjaustytomis daržovėmis arba aukščiau pateiktu vištienos kąsnio receptu.

Ingridientai:

• 1 puodelis neriebios arba neriebios grietinės

• ½ puodelio neriebaus majonezo be riebalų

• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų krapų piktžolių (jei norite, galite pridėti daugiau)

• 1 šaukštelis česnako druskos

• 1 šaukštelis petražolių dribsnių

• Pjaustytos šviežios daržovės, tokios kaip morkos, agurkai, paprikos ir vyšniniai pomidorai.

Nurodymai:

1. Dubenyje sumaišykite grietinę, majonezą, krapų piktžoles, česnako druską ir petražolių dribsnius ir ataušinkite, kol paruošta.

2. Patiekite su pjaustytais agurkais, pomidorais, morkomis ir paprikomis. Šis patiekalas taip pat gali būti patiekiamas su buivolų vištienos kąsniu.