Du obuolių ir šaknų receptai

• Gegužė 19, 2024

Ar žinojai, kad trynių, morkų ir kitų apelsinų daržovių pilna
Vitaminai A ir C, taip pat beta karotinas? Šios maistinės medžiagos gali sustiprinti jūsų imuninę sistemą, apsaugoti odą nuo saulės žalos ir pagerinti regėjimą. Vitaminas C ir beta-karotinas taip pat yra geri antioksidantai, kurie gali padėti neutralizuoti laisvuosius radikalus organizme.

Obuoliai gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir padėti sumažinti vėžio riziką. Pastarnokuose taip pat gausu vitamino C, skaidulų, folio rūgšties, pantoteno rūgšties (vitaminas B5), vario ir mangano. Jie yra geras niacino (vitamino B6), tiamino (vitamino B1), magnio ir kalio šaltinis.

Dėl visų šių nuostabių privalumų, gero skonio ir gražių spalvų, kas gali atsispirti valgyti šias daržoves? Čia yra du receptai, kaip sušlapinti apetitą ir pamaitinti kūną. Tai tinka tiek mėsos, tiek vištienos patiekalui; tiesiog pridėkite keletą žalumynų nepriekaištingam patiekalui.

Morkos, pastarnokai ir obuolių skanėstas

4-6 morkos, šveisti švariai
3 vidutiniai pastarnokai, nulupti
3 obuoliai, nulupti
2 šaukštai. sviestas
1 puodelio obuolių sulčių
2 šaukštai. Agavos sirupas arba medus
druskos ir pipirų pagal skonį

1) Morkos ir pastarnokų galus supjaustykite griežinėliais ir supjaustykite ¼ gabalėliais įstrižainėje.

2) Obuolius supjaustykite ketvirtadaliu ir supjaustykite šerdimi, kiekvieną ketvirtį padalinkite į 3 pleištus. Vėl padarykite 3 pjūvius per pleištus. Jūs turėtumėte gauti 9 gabaliukus per ketvirtį.

3) Įdėkite obuolius ir daržoves į stiklinę kepalą ar kepimo indą. Įpilkite sviesto įbrėžimais, tada ant viršaus supilkite obuolių sultis ir agavą arba medų. Daržoves lengvai pagardinkite druska ir pipirais.

4) Kepkite 375ºF temperatūroje apie 20–30 minučių arba iki šakutės. Patiekite karštą.

Kepti batonėliai su obuoliais

2 tryniai arba saldžiosios bulvės, švariai nuplauti
2 obuoliai, jūsų pasirinkimas (man patinka gražus raugintas obuolys, pavyzdžiui, „Pink Lady“)
¼ puodelio Agavos sirupo
česnako druskos, muskato riešuto ir kardamono pagal skonį

1) Truputį supjaustykite kiekvieno trynio galą ir išmeskite. Tada supjaustykite trynius į ¼ storio riekeles.

2) Obuolius nulupkite, supjaustykite ketvirčiu ir supjaustykite šonine ir supjaustykite plonais griežinėliais.

3) Švelniai sutepkite stiklinį kepimo indą, kurio matmenys apie 9 ”x 13” (nebūtinai turi būti tikslus).
Sudėkite trynius ir obuolių griežinėlius. Jei norite, galite išdėstyti riekeles ilgomis eilėmis, pakaitomis obuolius ir trynius.

4) Supilkite agavą ant viršaus, tada pagardinkite pagal skonį. Kepkite 375ºF temperatūroje, kol suminkštės, maždaug 20-30 minučių. Patiekite karštą. Labai skanu!

Vaizdo Instrukcijos: RECEPTAS: Vištienos pyragas (gaminam ir tešlą ir įdarą) | Justes Grozio Kanalas (Gegužė 2024).