Maple Mayo kepto vištienos sumuštinio receptas
Neseniai apsipirkęs nuotykis privertė mane atrasti savo naują mėgstamą prieskonį. Tai Vermonto klevo balzaminis actas. Štai mano mėgstamiausias būdas naudoti šią palaimą butelyje, klevų majonezą.

Šiandienos recepte pateiktas klevų majonezas su gausiai aromatizuotu vištienos sumuštiniu. Duonos kepimui naudokite tikrą sviestą. Aromatas tikrai skiriasi.


Maple Mayo kepto vištienos sumuštinio receptas

Ingridientai:

2 griežinėliai Ezekielio sezamo duonos
sviestas (naudokitės realiu pasiūlymu!)
1 gabaliukas šveicariško sūrio
Plonai supjaustyta skrudinta vištienos krūtinėlė (aš naudojau pjaustytą vištieną.)
1 šaukštas majonezo
1 šaukštelis Vermonto klevo balzaminio acto
švieži ekologiški kūdikių salotų žalumynai


Metodas:

Sviestą ištepkite kiekvienos duonos riekelės viena puse. Padėkite juos sviestiniu šonu žemyn į šaltą, sunkią keptuvę. Ant vienos duonos riekelės uždėkite šveicariško sūrio riekelę. Jei norite šiltos vištienos, uždėkite ant jos šveicarišką sūrį. Uždenkite keptuvę ir įjunkite ugnį iki vidutinės. Kepkite duoną, kol ji taps jūsų norima ruda spalva. Aš kepiau miną 5 minutes, išjungiau ugnį ir leidau sumuštiniui virti dar 2 minutes. Visi keptuvės ir viryklės deriniai yra skirtingi, todėl gerai apsvarstykite, kiek laiko kepti.

Kol sumuštinis keps, sumaišykite majonezą ir actą mažame puodelyje, pavyzdžiui, varškės puodelyje. Atidėkite į šalį.

Nuimkite keptuvės dangtį ir kiekvieną keptos duonos gabalėlį perkelkite į lėkštę. Jei vištienos dar nėra ant sumuštinio, pridėkite ją dabar. Tada pusę klevo majonezo uždenkite pliką duonos gabalą. Ant vištienos paskleiskite likusį klevų majonezą. Įtraukite žalumynus į vištienos viršų ir uždarykite sumuštinį. Sumuštinį perpjaukite per pusę. Viskas! Lengva tai daro, bet koks tai sumuštinis! Galėtumėte pridėti porą traškių šoninių juostelių, jei tikrai norite „pagyvinti leliją“.

Čia yra sumuštinis, kurį nesunku pasigaminti, bet jis skonis, lyg jūs jį supyktumėte. Klevas mayo daro skirtumą tarp gero sumuštinio ir puikaus sumuštinio. Jei jūsų vietinėse parduotuvėse nėra Vermonto klevo balzaminio acto, galite įdėti „The Tasteful Olive“ į savo paieškos variklį. Raskite jų svetainę ir užsisakykite iš jų butelį. Norėdami rasti šį puikų prieskonį savo virtuvei, verta skirti laiko ir pinigų. Aš nežinau, kaip aš gyvenau be jo.


Susijusios nuorodos: Susijusios nuorodos, esančios žemiau šio straipsnio, gali jus sudominti.

Kai užsimenu parduotuves ar produktus pagal prekės pavadinimą, tai aš naudojuosi jais. Aš negavau nemokamų gaminių iš gamintojų, taip pat man nebuvo mokama už produktų ar parduotuvių paminėjimą vardu.

NAUJIENŲ LAIŠKAS: Kviečiu užsisakyti mūsų nemokamą savaitinį informacinį biuletenį. Čia pateikiami visi „Sumuštinių“ svetainės naujiniai. Kartais šiame biuletenyje yra informacijos ir sumuštinių variantų, kurių nėra straipsniuose. Užpildykite tuščią straipsnį po savo el. Pašto adresu - kuris niekada nebus perduodamas už šios svetainės ribų. Mes niekada neparduodame ir neprekiaujame jūsų asmenine informacija.

Vaizdo Instrukcijos: Sumuštinis Panini su vištiena iš IKI (Gegužė 2024).