Virtų kopūstų ir morkų receptas

• Gegužė 6, 2024

Garinti kopūstai ir morkos

Padaromos 8 (1/2 puodelio) patiekalų porcijos

Ingridientai

2 šaukštelių alyvuogių aliejaus
1 puodelis supjaustytų morkų
1 vidutinio dydžio žalieji kopūstai (apie 1–1 / 2 svarai), supjaustyti į 1/2
colių pločio smulkintuvai
1 žalieji saldieji pipirai, supjaustyti plonomis, įkandimo dydžio juostelėmis
2 puodeliai pjaustytų porai
1 šaukštelis kmynų kmynų
2 šaukštai vandens
1/2 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų


Nurodymai

1. Įkaitinkite aliejų 4 kvarcų orkaitėje ant vidutinės ugnies. Papildyti
morkos; virkite 5 minutes, dažnai maišydami.


2. Įpilkite kopūstų, saldžiųjų pipirų, porai, kmynų, vandens, druskos ir juodųjų
pipirų. Uždenkite ir virkite 10 - 15 minučių arba iki kopūstų
ir saldieji pipirai yra švelnūs, retkarčiais pamaišomi.

Atlieka 8 (1/2-puodelio) patiekalų porcijas.


Mitybos faktai vienai porcijai:
kalorijos: 36
bendras riebalų kiekis: 1g
sočiųjų riebalų: 0g
cholesterolis: 0mg
natris: 168 mg
angliavandeniai: 6g
pluoštas: 2g
baltymai: 1g

diabetinis keitimas: 1 daržovė

Vaizdo Instrukcijos: Burokėlių salotos (Gegužė 2024).