Kepsnių sumuštinių idėjos
Kai galvoju apie kepsnį, mintys skrieja tiesiai į sultingą kepsnį ant lėkštutės su keptomis bulvėmis, salotomis ir trupučiu česnako duonos. „CoffeBreakBlog“ sumuštinių forumo skaitytojai kepsnį vertina kaip puikų sumuštinių padažą. Jie išrado daugybę sumuštinių, kurie atrodo nepaprastai skanūs.

Puikaus kepsnio sunku rasti. Jei jūsų kepsnys nėra toks švelnus, kaip norėtumėte, tai yra keletas paprastų dalykų, kuriuos galite padaryti. Pirmiausia supjaustykite ją plonais gabalėliais. Taip pat supjaustykite griežinėliais prieš mėsos grūdus. Tai palengvina kramtymą. Mėgaukitės savo kepsnių sumuštiniais. Tie forumo skaitytojai yra labai įsivaizduojantys!

Čia yra keletas jų kepsnių sumuštinių kūrinių:

* Delmonico kepsnys su šveicariškomis ir maltomis garstyčiomis ant „Ciabatta“ ritinio.
* Delmonico kepsnys ant supjaustytos traškios amatininkų duonos su salotomis, pomidorais ir česnako pesto.
* Paprikų kepsnys, sluoksniuotas portugališkame ritinyje, su karamelizuotais svogūnais ir žaliaisiais pipirais, „jalapeno“ sūrio sūriu, paskui skrudintas.
* Pasenęs čederis, nuskustas kepsnys, pakepinti svogūnai, paprikos ir grybai įvynioti.
* Nuskustas kepsnys su amerikietišku sūriu, pakepinti pievagrybiai, svogūnai ir paprikos patiekiami šiltai į skrudintą hoagie ritinį.
* „London broil“ („Flank Steak“) marinuoti ir glazūruoti su medumi, imbieru ir žaliaisiais svogūnais, patiekiami su sezamo sėklų prancūziška duona.
* Londone paskrudinkite svogūnų kaiserio ritinį su garstyčiomis, salotomis ir pomidoru.
* Londone paskrudinkite ant kieto ritinio su svogūnais ir salotomis.
* Londono svogūnai, marinuoti citrinose, česnakuose, imbieruose, kmynuose ir mėtose, kepami ant grotelių ir patiekiami su salotomis, pomidorais, svogūnais, su agurkų padažu pitoje.
* „Ciabatta“ ritinyje supjaustytą plonai supjaustytą „New York Strip“ kepsnį su šveicarišku sūriu ir krienų majonezu
* Niujorko „Strip Steak“, ant grotelių keptų svogūnų ir grybų ant „Foccacia“ duonos.
* Niujorko „Strip Steak“ su krienų padažu ant kieto ritinio
* Karštas itališkas kepsnys ant itališko ritinio su marinara padažu, salotomis, pomidorais, svogūnais ir marinuotais agurkais.

Puikiam sumuštiniui reikalingi pagardai, kurie padėtų išnaudoti savo galimybes. Yra keletas pasirinkimų, kuriuos galite panaudoti iš buteliuko, kad padarytumėte puikų sumuštinį.

Majonezas-
Naudokite paprastą arba sumaišykite su trupučiu tarkuotų krienų padažo.
Sumaišykite jį su garstyčiomis ir medumi.
Į majonezą susmulkinkite šviežias žoleles arba sutrinkite keletą džiovintų žolelių.

Salotų padažas- Jei norite gauti puikų sumuštinį, naudokite bet kurį iš jų. Pirkite savo mėgstamiausius.
Mėlynasis sūris, Ranča, Dorothy Lynch, Tūkstančio sala, Prancūzai, „Wishbone Vinaigrettes“

Padažai-
Kepsnių padažas, kepsninės padažas, teriyaki padažas, pilkosios pudros kreminės garstyčios, marinara padažas, salsva.

Imkitės sumuštinių forumo idėjų ir vykdykite jas. Padarykite šias sumuštinių idėjas savo, įvesdami į jas savo kūrybiškumą. Mes norėtume išgirsti jūsų idėjas „CoffeBreakBlog“ sumuštinių forume. Ieškokite „Sandwich“ vardo žaidimo ir ateikite žaisti su mumis!


Vaizdo Instrukcijos: 6 sumuštinių idėjos (Balandis 2024).