Greito puodų citrinų tarragono vištienos receptas

• Gegužė 7, 2024

Tikimės, kad jūs atradote „Instant Pot“ patogumą ir greitį. Greitas maistas šiame stebuklų prietaise visada yra įmanomas, ir jie nėra vien tik rūšiavimo būdas; tai geras maistas, vertas kompanijos, taip pat ypatingos progos jūsų šeimai.

Kadangi mano žolių darže vis dar augo gražus estragonas, maniau, kad jis gerai tiks su citrina, vištiena ir grybais. Tai Greito puodų citrinų tarragono vištiena yra skanus rezultatas. Kaip visada, galite greitai pagaminamų patiekalų receptus gaminti lėtojoje viryklėje, jei tai yra patogiau (puse skysčio ir nereikia ruduoti vištienos krūtinėlės, jei neturite laiko).

Į ryžių viryklę įdarykite keletą ryžių - pradėkite prieš vištieną, nes tai užtrunka ilgiau, ir, jei norite, įpilkite salotų ir traškios duonos, jei norite viso patiekalo. Tai yra laikytojas, jame mažai riebalų ir kalorijų, todėl nereikia jaustis kaltam, jei kartais norisi.

6 porcijos

2 svarai be kaulų vištienos krūtinėlės be kaulų, supjaustyti puselėmis ir supjaustyti į šešis porcijas
Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

2 citrinos
1 ryšelis šviežio estragono

1 svaras šviežių grybų, supjaustytas griežinėliais
3 puodeliai vištienos sultinio

3 šaukštai kukurūzų krakmolo, ištirpinto 1/2 puodelio vandens

1. Užpurkškite momentinio puodo keptuvę nelipniu purškikliu (arba vietoj to įpilkite šaukštą sviesto); puodą paverskite padažu.
2. Vištienos gabaliukus gausiai pabarstykite pipirais; greitai paruoškite gabalėlius į puodą ir išjunkite puodą
3. Pašalinkite citrinos žievelę iš citrinų, naudodami daržovių žievelę; pridėkite žievelę prie vištienos.
4. Aštriu peiliu nupjaukite baltą pelyną ir išmeskite. Supjaustykite citrinas ir suberkite jas į puodą kartu su estragonu.
5. Ant estragono sudėkite grybus ir užpilkite vištienos sultiniu.
6. Uždenkite puodą, uždarykite vožtuvą sandariai ir nustatykite puodą rankiniu būdu 8 minutes.
7. Baigę ciklą, atleiskite slėgį.
8. Išimkite vištienos gabaliukus į patiekalą, padėkite sultis ir išimkite estragoną.
9. Įdėkite sultis atgal į puodą, nustatykite puodą ant padažo ir užvirkite.
10. Sumaišykite vandenį ir kukurūzų krakmolą; išplakite į sultis ir leiskite virti, kol sutirštės. Patiekite su ryžiais.

Suma už porciją
Kalorijos 286 Riebalų 936 kalorijos
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 33% Baltymai 54% Angliavandeniai. 14 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 10 g
Sočiųjų riebalų 3 g
102 mg cholesterolio
819 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 10 g
Dietinis pluoštas 1 g
Cukrų 0 g
Baltymų 39 g

Vitaminas A 3% Vitaminas C 21% Kalcis 0% Geležis 13%

Vaizdo Instrukcijos: Kepta vištiena su saldžiarūgščiu padažu (Gegužė 2024).