Ant grotelių keptos vištienos mažai angliavandenių receptai

• Gegužė 5, 2024

Yra daugybė skanių būdų vištienai kepti. Čia pateikiami trys skonių deriniai, skirti virti ant grotelių keptai vištienai, kurie puikiai tinka patys ir dar geriau yra pagrindas kitiems receptams.

Pradėkite nuo šešių be kaulų vištienos krūtinėlės be kaulų. Skoniai, su kuriais norite eksperimentuoti, yra šie:

* Pabarstykite dvi krūtis Cajun prieskonių mišiniu. Į tai paprastai įeina keli pipirai, taip pat svogūnas, paprika, česnakai ir čiobrelis. Įtrinkite į mėsą.

* Pabarstykite dvi krūtis „Jerk“ prieskonių mišiniu. Tai paprastai apima čiobrelius, cinamoną, svogūną ir pipirus. Įtrinkite į mėsą.

* Pabarstykite dvi krūtis čili miltelių, paprikos ir kmynų mišiniu. Įtrinkite į mėsą.

Tai suteiks jums keletą labiausiai paplitusių skonių, kuriuos reikia tyrinėti, kad pamatytumėte, kurie jums labiausiai patinka.

Kai jūsų trys krūtų rinkiniai bus pagardinti, purškite visas vištienos krūtines rapsų aliejumi, kad liktų prieskonyje.

Įkaitinkite savo groteles iki maksimalaus lygio ir įkaitinkite. Sutepkite grilio paviršių aliejumi, tinkančiu ant grotelių, kad grotelės nepriliptų prie mėsos.

Padėkite krūtis ant grotelių priekio. Dabar išjunkite du priekinius degiklius ir palikite ant silpnos ugnies tik galinius degiklius. Tai daro lėtą virėją prie krūtų.

Prieskoniuokite viršutinę krūtų pusę, sutepkite jas aliejumi ir leiskite virti 1 1/2 - 2 valandas. Jie bus tikrai sultingas ir kvapnus. Išsiaiškinkite, kuris prieskonių derinys jums labiausiai patinka, ir naudokite vištieną pagal įvairius receptus!

Atminkite, kad jei norite greičiau gaminti maistą, galite padidinti šilumos lygį. Tiesiog būtinai dažniau drėkinkite mėsą, kad ji neišdžiūtų. Be to, visada patikrinkite saugią mėsos, su kuria dirbate, temperatūrą, kad užtikrintumėte, jog ją ruošiate kruopščiai. Vištienai tai reiškia, kad norite, kad mėsa būtų saugi iki 165F.

Vištieną galite valgyti tokią, kokia yra, su šonine daržovių, arba galite naudoti vištieną kaip burrito, patiekalo, salotų patiekalo ar kito patiekalo patiekalą.

Enchilada / Enchirito receptas
Atkinso Burrito receptas


Lisa Shea mažai angliavandenių turinčių knygų biblioteka

Vaizdo Instrukcijos: Itališkas kiaulienos kepsnys (Saltimbocca) | Beatos receptai (Gegužė 2024).