Skrudinta daržovių pica

• Gegužė 9, 2024

Skani ir sveika pica, pasižyminti nuostabiomis daržovėmis!

Skrudinta daržovių pica

Ingridientai

• 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas šviežių čiobrelių lapų
• ¼ šaukštelio druskos
• 4 česnako skiltelės, plonai supjaustytos
• 1 nedidelis geltonas moliūgas, supjaustytas ¼ ”griežinėliais
• 1 maža cukinija, supjaustyta ¼ ”griežinėliais
• 1 mažas raudonasis varpinis pipiras, supjaustytas 2 ”gabalėliais
• 1 mažas Vidalia svogūnas, supjaustytas skiltelėmis
• 1¾ puodelio mocarelos sūrio, tarkuoto
• ½ porcijos picos tešlos

Nurodymai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425F.
2. Virimo akmeniui ar picos keptuvei padengti 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus.
3. Iškočiokite picos tešlą ir kepkite 425F 7 minutes.
4. Į kepimo indą sumaišykite 1 šaukštelį alyvuogių aliejaus, čiobrelių, druskos, česnako, moliūgo, cukinijų, paprikų ir svogūnų ir gerai išmaišykite.
5. Kepkite 500F 7 minutes. Įmaišykite daržoves ir kepkite dar 7 minutes.
6. Ant picos plutos apibarstykite pusę sūrio.
7. Daržoves paskirstykite ant sūrio.
8. Ant daržovių užpilkite likusį sūrį.
9. Kepkite 425F 15 minučių arba kol pluta lengvai paruduos.

Pastaba: Šiam picos receptui galite naudoti žalią, geltoną ar oranžinę paprikas. Jei naudosite violetinę, virti jie taps pilkšvos spalvos. Nebandžiau baltųjų paprikų ir norėčiau sužinoti, ar jums su jomis sekasi.

Itališkas maistas „Bella“ rekomenduoja

Pica akmens ir žievelės rinkinys 14x16
Nepatikėsite, koks bus kepimo akmuo jūsų picoms! Į šį rinkinį įeina sveriantis 10 svarų akmuo, kuris geriau sulaiko šilumą, palaiko tolygią kepimo temperatūrą ir sugeria drėgmę, todėl jūsų picos plutelė visada būna traški. Žievelė leidžia jums lengviau nuslysti picą ant ir nuo akmens. Kepimo akmuo yra viena geriausių investicijų į virtuvę!

Vaizdo Instrukcijos: Orkaitėje kepta kiauliena raw video.... (Gegužė 2024).