Greiti ir paprasti makaronų receptai
Makaronai ir sūris - puikus komforto maistas. Tačiau yra tiek daug kitų makaronų patiekalų, kuriuos galite pasigaminti ir kurie yra tokie pat skanūs. Pažvelkite į šiuos dalykus:

Virkite makaronus ir įpilkite sviesto arba maišykite sūrį, kol jis išsilydys. Arba naudokite varškę, arba fetos sūrį, arba jų derinį.

Į virtus makaronus pridėkite: alyvuogių aliejaus, saulėje džiovintų pomidorų, smulkintų česnakų, raudonųjų pipirų, baziliko ir parmezano sūrio.

Įpilkite stiklainį Alfredo padažo, kad gautumėte Alfredo makaronus, įpilkite virtos vištienos, kad vištiena būtų Alfredo

Į pomidorų padažo stiklainius galima įpilti greitai paruošiamo ir skanaus patiekalo

Makaronai, pesto ir anakardžių riešutai sudaro sveiką, subalansuotą vegetarišką patiekalą.

Dėl makaronų sūrio variantų galite pasigaminti savo padažą su sviestu, miltais ir pienu arba tiesiog virti makaronus, apibarstyti sūriu ant viršaus ir virti po broileriu. Arba padarykite abu ir kepkite orkaitėje.

Jei norite pridėti mėsos prie vieno iš aukščiau išvardytų makaronų patiekalų, tada gerai paruoštos ir supjaustytos dešros tinka.

Čia yra du mano mėgstamiausi makaronų receptai:

Vištienos makaronų užkepėlė

1 pakelis virtų makaronų
1 svaras virtos vištienos, supjaustyta
skardinė kondensuotos vištienos sriubos
skardinė kondensuotos grybų sriubos
1 puodelio grietinės
druskos ir pipirų pagal skonį
1 puodelis sūrumo, susmulkintas
½ puodelio sviesto

Virkite makaronus ir padėkite juos ant atviros bandelės dugno. Vištieną tolygiai paskirstykite ant makaronų. Sumaišykite abi sriubas, grietinę, druską ir pipirus ir supilkite mišinį ant vištienos ir makaronų. Ištirpinkite sviestą, suberkite į sviestą susmulkintas sūrymus ir pabarstykite mišinį ant troškinimo viršaus. Kepkite orkaitėje 30 minučių 350 laipsnių (arba 175 C) temperatūroje.


Spagečiai Bolonijoje
¾ pakuotės spagečiai
alyvuogių aliejus
1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
1 svaras maltos jautienos
galima pjaustyti pomidorus (nebūtina)
stiklainis makaronų padažo (rinkitės savo skonį)
Parmezano sūrį pabarstykite ant viršaus

Kepkite svogūną alyvuogių aliejuje iki rudos spalvos, įmaišykite jautieną ir kepkite, kol paruduos. Įpilkite stiklainį su makaronų padažu ir (nebūtinai) skardinę pomidorų. Užvirkite, palikite troškinti ant silpnos ugnies maždaug valandą. Virkite spagečius ir nusausinkite, patiekite ant atskirų plokštelių, tada supilkite makaronus ir mėsą ant spagečių ir pagal skonį pridėkite parmezano sūrio.



„Pasta Modern“: nauji ir įkvėpti receptai iš Italijos





Vaizdo Instrukcijos: Makaronai. 3 būdai. Greita, pigu ir skanu! (Balandis 2024).