Greitas, paprastas ir išgalvotas žiedinių kopūstų receptas

• Gegužė 17, 2024

Nors dauguma iš mūsų gamina tradicinius patiekalus, kuriuos patiekiame kiekvienais metais per Padėkos dieną ir per šventes, visada smagu pridėti naują patiekalą ar du, kad būtų jaudulys. Ne jūsų močiutės pervirti žiediniai kopūstai yra vienas daržovių garnyras, kuris puikiai tinka tiems, kurie esate užsiėmę, nes labai greitai paruošiami ir juose yra minimalių ingredientų.

Žiediniai kopūstai nėra pati populiariausia daržovė greičiausiai todėl, kad kepant jie skleidžia stiprų kvapą, o galutinis produktas yra gana švelnus. Užsiėmusi mama Jenny Christy išspręs žiedinių kopūstų problemą, virdama ją vištienos sultinyje iki minkštos ir sutrindama su sviestu, druska ir pipirais. Stebina tai, kad keli paprasti ingredientai gali taip drastiškai pakeisti skonį, tačiau šis žiedinis kopūstas yra skanus. Jei norite pateikti papildomą specialų pristatymą, galite pabarstyti jį keliais sviestu pakepintais duonos trupiniais kartu su petražolėmis arba netgi įberti kelis trupintus lašinių gabalėlius.

Žiedinius kopūstus lengva paruošti; tiesiog ištraukite išorinius lapus ir, naudodami kaulų peilį, supjaustykite aplink šerdį ir ištraukite. Nuėmus šerdį, žiedinius kopūstus labai greitai galima suskaidyti į žiedynus. Jei vakarienės dieną planuojate būti užimtas, prieš tai naktį žiedinį kopūstą galite virti iki 3 žingsnio; uždenkite ir šaldykite. Kelias minutes prieš patiekdami, žiedinį kopūstą mikrobangų krosnelėje kepkite iki karšto ir tęskite pagal receptą, kaip parašyta.

Ne tavo močiutės pervirti žiediniai kopūstai

4 porcijos

2 svarai žiedinių kopūstų, suskaidyti į žiedynus

4 arbatiniai šaukšteliai granuliuoto vištienos sultinio arba 4 sultinio kubeliai
1 1/2 puodelio karščiausio vandentiekio vandens

1/4 puodelio sviesto
druskos ir šviežiai maltų pipirų pagal skonį

kapotų šviežių petražolių, garnyrui

1. Žiedinius kopūstus sudėkite į indą su mikrobangų krosnelė; užpilkite 3 šaukštus vandens, sandariai uždenkite plastikine plėvele ir 8 minutes pavirkite mikrobangų krosnelėje.


2. Vištienos sultinį ištirpinkite 1 1/2 puodelio karšto vandens ir užpilkite ant žiedinių kopūstų.> / Li>
   
3. Sandariai uždenkite plastikine plėvele ir mikrobangų krosnelėje 8-10 minučių iki labai minkštos.


4. Leiskite sėdėti 5 minutes.


5. Nusausinkite gerai; supilkite sviestą ir sutrinkite šakute.


6. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais pipirais.


7. Perkelkite į serviravimo dubenį, pabarstykite petražolėmis ir patiekite.

Suma už porciją
Kalorijos 174 Kalorijos iš riebalų 109
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 63% Baltymai 11% Angliavandeniai. 26 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 12 g
Sotieji riebalai 7 g
Cholesterolis 31 mg
Natris 399 mg
Bendras angliavandenių kiekis 11 g
Dietinis pluoštas 2 g
Cukrų 0 g
Baltymų 5 g

Vitaminas A 10% Vitaminas C 271% Kalcis 0% Geležis 8%

Vaizdo Instrukcijos: Žiedinių kopūstų sriuba (Gegužė 2024).