””



Pavadinimas: „The Pie Lady“: Klasikinės „Mennonite Cook“ ir jos draugų istorijos
Autorius: Greta Izaokas
Paskelbta: 2019 m. Balandžio 23 d., „Herald Press“
Puslapių skaičius: 202
Viršelio kaina: 14,99 USD viršelis



Kokia žavinga knyga! „The Pie Lady“: Klasikinės „Mennonite Cook“ ir jos draugų istorijos yra pilna to, kas kulinarinių knygų mėgėjams labai patinka. Šioje knygoje ne tik yra pasakiškų receptų, bet ir žavių Mennonitų moterų istorijų. Kadangi daugeliui iš mūsų nepažįstama mennonitų kultūra, ši knyga pateikia tam tikrą įžvalgą. Žinoma, mennonitai garsėja savo neįtikėtinu maistu ir kepiniais, o po kiekviena istorija yra receptų, susijusių su istorijomis.

Receptai yra gerai surašyti ir paprasti. Jie skirti patiekalams, kuriuos dauguma mūsų nori gaminti. Sąžiningai, kas gali atsispirti karameliniams koldūnams ar marijonų pyragui. Yra kalėdinių datų salotų receptas, kuris yra ir nepakartojamas, ir skanus; tai taip pat lengva pagaminti. „Karšto kryžiaus“ sausainiai yra bandelės ir sausainio kryžius ir yra nuostabūs. Yra receptai sausainiams, pyragams, pyragams ir pagrindiniams patiekalams, tokiems kaip „Smothered Steak“ ir „Pea“ sriuba bei koldūnai. Į knygą įtrauktas paprastas ir geras rusiškų blynų receptas, taip pat Estherio pyrago ir svogūnų laiškų receptas. Knygoje yra kavos pyragaičių, užkandžių, salotų ir puikus „Tobula cinamono duonos“ receptas (aš ją supjaustiau naudoti mano automatinėje duonos mašinoje mažesnei partijai su puikiais rezultatais).

Viskas pasakyta, tai puiki kulinarijos knyga. Vienintelis tikras neigiamas aspektas yra tai, kad nėra nuotraukų. Šiais laikais, kai yra skaitmeniniai fotoaparatai ir elektronika, tikrai nėra jokio pasiteisinimo praleisti paveikslėlius. Išskyrus nuotraukų trūkumą, tai knyga, kurią bus smagu skaityti, o dar smagiau - gaminti maistą. Kiekvieną kartą, kai renkuosi šią knygą, randu vis kitą receptą, kurį įdėčiau į savo eilę. Receptai liks virėjais patenkinti - ir naujais, ir nepatyrusiais virėjais, ir patyrusiems.

Labai rekomenduojama.


Ypatinga ačiū „NetGalley“ už pateiktą šios knygos apžvalginę kopiją.


Vaizdo Instrukcijos: The Book of Proverbs (Gegužė 2021).