„Peach Truck“ kulinarijos knygos apžvalga

• Gegužė 6, 2024

	Pavadinimas:	„Peach Truck“ kulinarijos knyga: 100 skanių receptų viskam
	Autorius:	Stephenas K. Rose ir Jessica N. Rose
	Paskelbta:	2019 m. Birželio 25 d., Scribner
	Puslapių skaičius:	288
	Viršelio kaina:	28,00 USD kietas viršelis, 14,99 USD „Kindle“

---

Kulinarinių knygų gali būti kur kas daugiau nei receptų sąrašas, o Stephenas K. Rose'as ir Jessica N. Rose sudarė ne tik puikią kulinarinę knygą, bet ir sėkmės istoriją, kuri patiks visiems, mėgstantiems skaityti apie žmones, kurie turi idėja ir tada pavyks. Šiuo atveju autoriai nustatė, kad nors ir mylėjo ten, kur gyveno, gerų persikų nebuvo. Susitikę su Gruzijos (pasaulio persikų sostine) žmonėmis, kurie turėjo sultingų, kvapnių persikų sodus, jie nusprendė pastatyti juos sunkvežimiuose ir parduoti žmonėms, kurie negalėjo gauti gerų persikų. „Peach Truck“ kulinarijos knyga: 100 skanių receptų viskam Tai yra rezultatas paėmus geriausius persikus, kurie dabar rodomi restoranuose visuose pietuose, ir gaminant parodomuosius patiekalus. Deja, „Peach Truck“ nepristato visoje JAV, tačiau yra ir kitų regionų, kuriuose auginami puikūs persikai. Tai bus verta visiems, norintiems išties gero patiekalo, pagaminto kartu su jais.

Čia ne tik gražios burnoje tirpstančių persikų patiekalų nuotraukos, bet ir vinjetės bei istorijos, kurios virėjus sudomins; malonu kartais susirangyti ir tiesiog skaityti apie maistą. Tai yra viena kulinarijos knyga, kuri tinka sąskaitai. Jame ne tik yra beveik kiekvieno recepto nuotraukos, jame yra informacijos apie persikų auginimą, laikymą, pasirinkimą ir virimą. Tai apima viską, ką dauguma žmonių turi žinoti, kad galėtų sėkmingai gaminti persikų patiekalus ir netgi užauginti kelis.

Mėgstamiausi receptai, kurie iš tikrųjų atrodo puikiai, yra Peach ir rabarbarų plokštelių pyragas, dekadentiškas citrinų persikų svaras pyragas ir senamadiškas keptas persikų pyragas. Žinoma, receptai neapsiriboja desertais: yra čatnių, padažų, uogienių ir neįtikėtinų pagrindinių patiekalų, tokių kaip keptas šamas su šviežio persiko salsu, „Jerk Chicken Sliders“ ir „Cukinijos kepsnys“, kuris jus pašalins. O kaip BLP vietoj BLT, naudojant pomidorus ir paprastą majų, persikus ir skanų padažą (majonezas ir medus - jis veikia)? Yum! „Peach Dutch Baby“ tapo mėgstamiausių pusryčių savaitgalio pusryčiais, čia yra bandelių, kavos pyrago ir persikų lipnių bandelių. Negalite suklysti dėl šios puikios kulinarijos knygos; yra kažkas kiekvienam.

Jei mėgstate persikus ir galite gauti gerų savo srityje, tai tikrai yra kulinarinė knyga, kuri bus naudojama dažnai ir yra puikus priedas prie geros kulinarinių knygų kolekcijos.

Ypatinga ačiū „NetGalley“ už pateiktą šios knygos apžvalginę kopiją.

Vaizdo Instrukcijos: The Grapes of Wrath by John Steinbeck (Book Summary) - Minute Book Report (Gegužė 2024).