Ekologiški produktai ir humaniška mėsa

• Gegužė 4, 2024

Animal Welfare Approved (AWA) yra organizacija, teikianti nuoseklią tiesą ženklinant mėsą ir pieno produktus. Programą lėmė didelis vartotojų reikalavimas tiesos etiketėse, humanitarinis ūkininkavimas ir ekologiška praktika. AWA ženklo gavimas ūkininkams neturi tiesioginių išlaidų. Ši nemokama programa teikia šeimos ūkininkams humanitarines gaires, techninę paramą, nepriklausomą sertifikavimą ir metinius kokybės auditus be jokių interesų konfliktų. Laikoma etiketės „auksiniu standartu“, tai yra savanoriškas procesas, leidžiantis vartotojams žinoti, kad šie šeimos ūkiai rimtai vertina savo humanitarines priemones ir ekologinę praktiką.

AWA pateikia nesąmonių mėsos etikečių dekodavimo vadovą. Tačiau Jungtinėse Valstijose AWA etiketė riboja tik vietinių rūšių vertinimą. Todėl ekologiški ūkiai, auginantys jakus, vandens buivolus, stručius, rėją, emu, lamą ir alpakas, negali gauti sertifikavimo, neatsižvelgiant į tai, koks priežiūros lygis yra suteikiamas gyvūnui. Tačiau daugumai Šiaurės Amerikos vartotojų ši ženklinimo sistema tampa nepakeičiama kovojant su fermų gamyklose, vaistais užpildyta ir genetiškai modifikuota mėsos koše, kurią priešingu atveju mega žemės ūkio konglomeracijos bandytų įtikinti vartotojus, pavyzdžiui, jautiena, kiauliena, aviena, antis, vištiena ir kalakutiena.

Kokybiškai mėsai ne mažiau svarbūs yra ir vaisiai bei daržovės. Gamtos išteklių gynimo taryba (NRDC) vartotojams teikia: Protingesnis gyvenimas etikečių vadovas. Tai puikus šaltinis, paaiškinantis daugumą etikečių verčių, kaip teisingai interpretuoti duomenis, ir pateikiantis gaires ne tik apie maisto etiketes. Tai padeda žmonėms labiau įprasti prie atsakingo apsipirkimo, kuris lemia rinkos pokyčių galią. Kai vartotojai aiškiau supranta, kaip aiškinti ženklinimo praktiką, tai skatina vyriausybę perduoti tiesą ženklinimo aktuose, padeda kelti humanitarinius lūkesčius visoje šalyje ir tampa jėga nutraukti toksinius korporacijų pasiūlymus, tokius kaip „Monsanto“ siekis kurti genetiškai modifikuotus augalus, kurie yra visiškai priklauso nuo įmonės pesticidų naudojimo.

Tai yra „Deb Duxbury“, skirtas „Animal Life“, primenantis, kad palepinkite ar padėkite savo augintinį.

Vaizdo Instrukcijos: Ekologiški maisto produktai - ar sveikesni? Atsako Raminta Bogušienė (Gegužė 2024).