Maži gurkšneliai kalėdinių anglių recepto

• Gegužė 6, 2024

Artėjant Kalėdoms, dažnai girdime, kaip tėvai sako savo vaikams, kad jei jiems nebus gerai, Kalėdų senelis vietoj dovanų atneš ne anglies gabalėlių. Aš manau, kad tai paprastai yra tuščias pažadas, nes daugumai iš mūsų patinka duoti savo vaikams dovanas po Kalėdų seneliu. Tačiau atsimenu, vienus metus, kai mano brolis buvo nepataisomas paauglys, mano tėvai turėjo pakankamai, o Kalėdų rytą jis turėjo saugyklą, pilną anglies. Vėliau sužinojome, kad anglis buvo brangi ir sunkiai randama; mano tėvai įdėjo daug darbo, kad išsakytų savo mintis.

Sekantis Mažos kalėdinių anglių gumulėlės yra geras realaus daikto pakaitalas; jie gali būti klasifikuojami kaip „šokolado bombos“ ir, patiekiant į mažą anglių kibirą, atrodo gana autentiški. Šiuos sausainius nesunku pasidaryti ir jie yra labai šokoladiniai, o juodą spalvą įgauna dažydami želė pasta. Jie įdomiai papildo kalėdinį savitarną ar sausainių padėkliuką.

7 dešimtys akmens anglių gabalėlių

1/2 puodelio sviesto
1 1/3 puodelių rudojo cukraus
1 valgomasis šaukštas tirpios kavos granulių
2 kiaušiniai
1/2 šaukštelio juodo gelinio maisto dažiklio

1 1/2 puodelio miltų
3/4 puodelio nesaldintos kepimo kakavos
1/2 šaukštelio druskos
1 šaukštelio kepimo miltelių

2 puodeliai pusiau saldaus šokolado drožlių

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
2. Užpurkškite keletą mini muffinų keptuvių nelipniu purškikliu.
3. Dideliame maišymo dubenyje ištirpinkite sviestą ir rudąjį cukrų su tirpia kava.
4. Įmušti kiaušinius ir juoda spalva dažyti maistą.
5. Ant sviesto mišinio uždėkite smulkią trintuvę ir į sietelį sudėkite miltus, kakavą, druską ir kepimo miltelius; suplakite mišinį per.
6. Gerai išmaišykite ir suberkite šokolado drožles.
7. Į paruoštas keptuves iškočiokite po šaukštelį tešlos.
8. Kepkite 10 minučių arba kol vos parus.
9. Nuimkite nuo keptuvės ir palikite atvėsti.
10. Patiekite nedideliame cinkuotame kibire arba laikykite hermetiškame inde.

Suma už porciją
Kalorijos 53 Riebalų kalorijos 25
Bendras kalorijų procentas nuo: Riebalai 47% Baltymai 5% Angliavandeniai. 47 proc.

Maistinių medžiagų kiekis vienai porcijai
Iš viso riebalų 3 g
Sočiųjų riebalų 2 g
8 mg cholesterolio
37 mg natrio
Bendras angliavandenių kiekis 6 g
Dietinis pluoštas 0 g
Cukrų 0 g
Baltymų 1 g

Vitaminas A 1% Vitaminas C 0% Kalcis 0% Geležis 2%